Румынское кружево.МК. |
http://www.flickr.com/photos/sunshinescreations/6653459707/in/pool-775723@N24/ 
|
Узорные рукавички. |
"Узорные рукавички" - книга по вязанию варежек и перчаток.
В этой книге "Узорные рукавички" , наглядно представлены схемы для вязания на спицах, самых разных варежек и перчаток. И пусть сейчас уже близка весна и капает капель, но надо помнить, что зима придет через несколько месяцев и снова будет холодно, а руки , как известно - лучше держать в тепле.
1.
2.
|
Чистка ковра. |
Чтобы сократить траты на средства для мытья ковров, которые нам предлагают купить в магазинах, давайте сделаем средство для мытья ковров сами. Это средство будет в разы дешевле, без бесконечного списка химии с составе и самое главное - оно будет чистить.
Итак, нам понадобится пустая тара среднего размера с распылителем, в которую мы добавим:
- 1 столовую ложку соды;
- 1/3 стакана уксуса;
- горячую воду, не кипяток (не доходя около 5 см до края тары);
- 1 столовую ложку стирального порошка.
Распыляем наше средство на пятна и чистим их! Отчищается очень легко!
1.
2.
|
Детский кардиган крючком из португальского блога. |
|
Плед крючком. |
|
|
Торт бисквит+профитроли. |
|
Пройди тест и узнай себя лучше. |
|
Ачма. |
|
Чистим духовку. |
|
|
Старинный рецепт лечения геморроя. |
Геморрой меня мучал довольно длительное время и вопрос, как навсегда избавиться от болезни был для меня весьма актуален. Поскольку я по профессии — историк, очень много времени провожу в архивах и часто мне попадаются письма жителей Петербурга XIX и XX веков, поскольку тема моей будущей книги посвящена жизни и быту мещанского сословия России.
|
Очень полезная информация для родителей. |
Как научить ребенка есть овощи и фрукты, материал ко дню Космонавтики, правила личной и пожарной безопасности, русский и английский алфавит, слоги, дикие и домашние птицы, природа, времена года, правила гигиены и права ребенка, азбука цвета и дорожные знаки - собрала немного папок-передвижек и плакатов для украшения стенда в детском саду. Надеюсь, пригодится.
Приятного просмотра!
|
Смена цвета нити при вязании крючком.Как прятать концы нити. |
В этом уроке мы поговорим с вами о смене цвета нити при вязании крючком. Эти советы пригодятся тем, кто хочет сделать переход на нить другого цвета аккуратным и красивым. В любой момент вязания вы сможете присоединить нить от нового клубка и быть уверены, что прикрепление будет надежным, а место смены нити незаметным.
Давайте рассмотрим способ смены нити на примере прямых и обратных рядов, выполненных столбиками с накидом.
|
Фиалки-уход,выращивание. |
|
Довга. |
1 литр катыга (простокваши, йогурта)
1 литр воды (вкуснее пол-литра куриного бульона, пол-литра воды)
100 гр. сырого риса
1 сырое яйцо
свежая зелень - 100 гр. - кинза (кешниш), укроп (шювид), порей (кявяр); свежий зеленый чеснок, если есть
Горстка вареного гороха – нут
|
Куртка бомбер женская:шьём сами. |
Серия сообщений "для женщин":
Часть 1 - Шьём летнее платье. Мастер-класс
Часть 2 - Как очень просто сшить пижаму
...
Часть 42 - Туника с простой выкройкой.
Часть 43 - Пальто за вечер.
Часть 44 - Куртка бомбер женская: шьем сами
|
Бадамбура-азербайджанская сладость. |
|
Заливной пирог с картофелем и грибами. |
|
Рецепт правильной пахлавы. |
О пахлаве
Должен вам сказать, что рецепт отличается от того, как готовят пахлаву в турецких и отуреченых ресторанах.
Основное отличие состоит в том, что в ресторанах применяют дрожжевое тесто, которое раскатывается на 11 кругов, после чего круги накладываются один на другой и прокатываются все вместе.
При перекладывании на противень слои промазываются растопленным сливочным маслом, а начинка укладывается между девятым и десятым слоями. После выпечки пахлава заливается бесхитростным сиропом из сахара и воды, настаивается, а иногда выкладывается халтурщиками на витрины сразу и без настаивания (тогда она и плавает в водянистом сиропе, создавая противное липкое и мокрое ощущение). А! Ну ещё и кокосовой стружкой посыпается.
Но рецепт, приведенный Kedi не стоит торопиться повторять. Результат не впечатляет, честное слово. Ощущается только 4 слоя теста, но никак не сорок, пахлава имеет пустоватый какой-то вкус и... ну в общем, ладно.
Это шекинская пахлава. Должен вас всех предупредить, чтобы никто не повёлся на рецепт этого лакомства, обильно процитированный в интернете. Он неточен, никак не объясняет технологии приготовления, а ни разу не посмотрев и не выучившись как следует за эту пахлаву братся не стоит. У меня решётки получились довольно грубыми, а не тоненькими ниточками, как это должно быть на самом деле, соответственно, на зубах эта пахлава осталась достаточно жёсткой и хрусткой, и лишь своим вкусом и запахом эта пахлава напомнила мне счастливое детство. Да, есть смысл съездить в Шеки хотя бы только для того, чтобы научиться готовить ту самую - потрясающую пахлаву из рисовой сеточки.
Это иранская пахлава, которую с сегодняшнего дня я ввожу на своей кухне, как самую настоящую пахлаву, достойную моего дома, моей семьи и моих гостей!
В тесто для этой пахлавы идёт немного молока, чуть больше, чем пол стакана топлёного масла, немного сиропа и розовая вода. На пятьсот грамм муки довольно одного яйца. Тесто вымешивается, расстаивается и разделяется на четыре части. Каждая часть предварительно раскатывается, режется на четыре куска (см.фото), которые ещё раз раскатываются уже все вместе и укладываются на смазанный противень размером 30*50см.
Поверх каждого слоя, кроме самого верхнего, укладывается начинка, изготовленная из грецких орехов или миндаля, или из смеси оных. Помимо орехов в начинку добавляется ещё столько же сахара, перемалываются они вместе с размолотыми кардамоном и кориандром. Не беспокойтесь о таком сочетании специй! Это будет очень хорошо.
Перед выпечкой все слои прорезаются ромбиками и проливаются чашкой топлёного масла.
После выпечки, едва пахлава немного остынет, её следует залить сиропом, из сахара, розовой и обычной воды и лимонной кислоты. В сироп помимо воды можно добавить настой шафрана - это будет очень хорошо.
Пахлава должна настаиваться до тех пор, пока сироп впитается в слои. Готовую пахлаву можно присыпать молотыми орехами или - ещё лучше - фисташками.
Должен вам сказать, что жена моя довольно часто практикует пахлаву из четырёх слоёв песочного теста, начинка которой изготавливается из орехов, сахарной пудры и взбитого яичного белка. Как быстрый, повседневный вариант это вполне приемлемо, но... не может идти ни в какое сравнение с настоящей пахлавой.
Тесто
0,5кг муки в/с
0,5кг муки 1/с
3 яйца
соль
220мл воды
Месить! Пригодится.
|
Планирование домашнего бюджета. |
Для большинства людей планирование доходов и расходов является сложнейшей задачей, т.к. для этого необходимо приложить немалые усилия. Мы все прекрасно понимаем важность и необходимость ведения домашней бухгалтерии, но ленимся это делать.
Если ты одна из этих людей, то немедленно прекращай валять дурака и принимайся за дело! Тем более, что в этой статье ты найдешь несколько идей, о том, как составить твой домашний бюджет наиболее простым и безболезненным способом для тебя.
В первую очередь тебе потребуется полная информация о твоих доходах. Бери ту цифру, которая обычно остаётся после уплаты всех причитающихся налогов. В случае, если ты не единственный “добытчик” в твоей семье, учитывай общий семейный доход. Помимо этого, добавь в “общий котёл” и другие поступления денежных средств в семью – доходы от подработок, инвестиций, компенсации и пособия, алименты и т.д. Таким образом ты получишь общую сумму дохода, на нее ты и будешь опираться при ведении домашней бухгалтерии.
Для того, чтобы никогда не иметь долгов, очень важно знать все свои расходы, как говорится, “в лицо”. Можешь придерживаться следующих несложных правил:
30 процентов выдели на жильё
Лучше всего на жилищные вопросы не планировать более 30% от всех твоих доходов. Сюда могут входить: арендная плата, коммунальные услуги и прочие расходы по эксплуатации жилья.
25 процентов отложи на повседневные расходы - траты на еду, одежду и отдых, не должны превышать 25% вашего общего дохода. Важно, чтобы ты правильно расставила приоритеты и определила расходы первой важности и необходимости. Например, ты вынуждена покупать продукты питания как минимум раз в неделю, в то время как полное обновление твоего гардероба может и подождать.
15 процентов на транспорт
По возможности запланируй расходы на проезд, эксплуатацию транспортных средств, автострахование, топливо, парковку, и всё это в итоге не должно превышать 15% от твоих доходов. Каждый раз, когда есть возможность, старайся добираться пешком или на общественном транспорте. Пешие прогулки не только помогут сэкономить значительную часть твоего домашнего бюджета, но и послужат на пользу экологии. А регулярные тренировки весьма положительно скажутся на твоей фигуре.
30 процентов выдели на выплаты по кредитам и займам
Идеально будет, если твои выплаты по кредитам, долгам и займам не будут превышать 30% дохода всей семьи. Если в настоящий момент ты обременена гораздо более обширными обязательствами по кредитам, то стремись к их уменьшению, то есть к уменьшению ежемесячно выплачиваемой суммы. Обычно чем больше срок кредита, тем выгоднее выплачивать самые большие суммы в начале этого срока.
Определившись с основными направлениями расходов, не забудь запланировать некоторую часть денег на сбережения. Постарайся отложить для этих целей хотя бы 10 процентовсемейного дохода, но делать это желательно каждый месяц. Правильным решением будет открыть специальный счёт для сберегаемых средств. Так ты сможешь скопить значительную сумму, и сделать свою домашнюю бухгалтерию более надежной.
Источник:http://kursmd.ru
Серия сообщений "деньги,денежки":
Часть 1 - денежки
Часть 2 - Привлекаем деньги
...
Часть 8 - приумножаем...
Часть 9 - Как привлечь деньги в дом?
Часть 10 - Домашний бюджет: секреты планирования и ведения
Часть 11 - Есть ли связь между сказкой «Буратино» и вашими доходами?
Часть 12 - 12 способов сохранить деньги
|
