Без заголовка

Суббота, 30 Октября 2010 г. 09:05 + в цитатник

Цитата сообщения Шрек_Лесной

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Французский яблочный пирог

	Совершенно непередаваемый на вкус пирог. А готовится очень просто.
	Ингредиенты: 4 яйца 200 г сливочного масла 250 г сахара 350 г муки 50 г молотого миндаля 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванили 3 яблока 2 столовые ложки лимонного сока Сахарная пудра для посыпки
Яблоки мелко нарезать, полить лимонным соком, перемешать и оставить:

Муку смешать с сахаром, миндалем, разрыхлителем и ванилью:

Яйца взбить до бела:

Добавить к сухим компонентам, влить растопленное масло и перемешать:

Половину теста выложить на дно формы:

Сверху распределить яблоки:

Накрыть второй половиной теста:

Поместить в духовку при 180 градусах:

Выпекать около 40 минут до сухой зубочистки:

Слегка остудить, освободить от формы и посыпать сахарной пудрой:

Отлично сочетается с кофе с мороженным:
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/francuzskij-yablochnyj-pirog-s-mindalem