ïðîäóêòû, êîòîðûå îïàñíû äëÿ çäîðîâüÿ |

ÑÎÂÅÒÛ ÎÒ ÎËÜÃÈ ÁÓÒÀÊÎÂÎÉ
 ñòàòüå ïîêàçàíû âñå ïðîäóêòû, êîòîðûå êàòåãîðè÷åñêè íåëüçÿ óïîòðåáëÿòü, îíè îïàñíû äëÿ çäîðîâüÿ!
Ãëóòàìàò íàòðèÿ (E-621)
Íåëüçÿ åñòü ïðîäóêòû ñ äîáàâêîé Å-621 (ãëóòàìàò íàòðèÿ). Áåð¸òå óïàêîâêó òîâàðà â ìàãàçèíå è ÷èòàåòå. Åñëè óêàçàí ãëóòàìàò íàòðèÿ, íå ïîêóïàåòå å¸! Ãëóòàìàò íàòðèÿ ÿâëÿåòñÿ óñèëèòåëåì âêóñà. Ñåé÷àñ åãî äîáàâëÿþò äàæå â ñàìûå íåîæèäàííûå ïðîäóêòû, äàáû «ïîäñàäèòü» íà íèõ íàñåëåíèå. Áóäüòå âíèìàòåëüíû!
Ñàõàðîçàìåíèòåëè
Âñå çàìåíèòåëè ñàõàðà îáëàäàþò ñèëüíûì æ¸ë÷åãîííûì ýôôåêòîì. Ó ëþäåé ñ çàáîëåâàíèÿìè æ¸ë÷åâûâîäÿùèõ ïóòåé, çàìåíèòåëè ñàõàðà ìîãóò îáîñòðèòü òå÷åíèå áîëåçíè. À â ãàçèðîâàííûõ íàïèòêàõ çàìåíèòåëü ñàõàðà âîîáùå ìàëî êòî ïðèíèìàåò âñåðü¸ç è íàïðàñíî - çà âîäó ñ «íóë¸ì êàëîðèé» ðàñïëà÷èâàåòñÿ ïðåäñòàòåëüíàÿ æåëåçà.
Àöåñóëüôàì — Å950. Îí æå Sweet One.  1974 ãîäó â ÑØÀ ïðèçíàí ìåäèêàìè ìåäëåííî äåéñòâóþùèì ÿäîì è âåùåñòâîì, ñïîñîáíûì óñêîðèòü ðàçâèòèå çëîêà÷åñòâåííûõ îïóõîëåé.
Àñïàðòàì — Å951. Êîììåð÷åñêèå íàçâàíèÿ: ñâèòëè, ñëàñòèëèí, ñóêðàçèä, íóòðèñâèò.  1985 ãîäó îáíàðóæåíà õèìè÷åñêàÿ íåñòàáèëüíîñòü àñïàðòàìà: ïðè òåìïåðàòóðå îêîëî 30 ãðàäóñîâ Öåëüñèÿ â ãàçèðîâàííîé âîäå îí ðàçëàãàëñÿ íà ôîðìàëüäåãèä (êàíöåðîãåí êëàññà À), ìåòàíîë è ôåíèëàëàíèí.
Öèêëàìàò — Å952 (öþêëè). Ñ 1969 ãîäà çàïðåù¸í â ÑØÀ, Ôðàíöèè, Âåëèêîáðèòàíèè è åù¸ ðÿäå ñòðàí èç-çà ïîäîçðåíèÿ, ÷òî ýòîò ïîäñëàñòèòåëü ïðîâîöèðóåò ïî÷å÷íóþ íåäîñòàòî÷íîñòü.  ñòðàíàõ áûâøåãî ÑÑÑÐ íàèáîëåå ðàñïðîñòðàí¸í èç-çà íèçêîé öåíû.
Êñèëèò — Å967. Ìîæåò âûçûâàòü ðàê ìî÷åâîãî ïóçûðÿ.
Ñîðáèò — Å420.  áîëüøèõ äîçàõ (áîëåå 30 ãðàììîâ çà îäèí ïðè¸ì) âûçûâàåò ðàññòðîéñòâî æåëóäêà.
Òðàíñ-æèðû
Òðàíñ-æèðû - ýòî ñïåöèôè÷åñêèé âèä íåíàñûùåííûõ æèðîâ, ïîëó÷åííûõ èñêóññòâåííûì ïóò¸ì. Æèäêèå ðàñòèòåëüíûå ìàñëà â ðåçóëüòàòå ïðîöåññà ãèäðîãåíèçàöèè ïðåâðàùàþòñÿ â òâ¸ðäûå ðàñòèòåëüíûå æèðû — ìàðãàðèíû, êóëèíàðíûå æèðû.
Ãèäðîãåíèçèðîâàííûå æèðû èìåþò èñêàæ¸ííóþ ìîëåêóëÿðíóþ ñòðóêòóðó, íåõàðàêòåðíóþ äëÿ ïðèðîäíûõ ñîåäèíåíèé. Âñòðàèâàÿñü â êëåòêè íàøåãî îðãàíèçìà, òðàíñ-æèðû íàðóøàþò êëåòî÷íûé ìåòàáîëèçì. Ãèäðîãåíèçèðîâàííûå æèðû ïðåïÿòñòâóþò ïîëíîöåííîìó ïèòàíèþ êëåòîê è ñïîñîáñòâóþò íàêàïëèâàíèþ òîêñèíîâ, ÷òî ÿâëÿåòñÿ ïðè÷èíîé çàáîëåâàíèé.
Ìàñëî 72,5% íåëüçÿ óïîòðåáëÿòü â ïèùó íè â êîåì ñëó÷àå. Ýòî òðàíñ-æèð — ðàñòèòåëüíîå ìàñëî íèçêîãî ñîðòà ðàçáèòîå âîäîðîäîì.
Ìàñëî ìåíüøå 82,5% íå áûâàåò. Åñëè íå ïîëó÷èòñÿ íàéòè òàêîå ìàñëî, òî ëó÷øå åøüòå ðàñòèòåëüíîå. Ëó÷øå ñúåøüòå äâå ëîæêè íàòóðàëüíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ÷åì öåëóþ ïà÷êó èëè êèëîãðàìì òðàíñ-æèðîâ.
Óïîòðåáëåíèå ïðîäóêòîâ, ñîäåðæàùèõ òðàíñ-æèðû, ñíèæàåò ñïîñîáíîñòè îðãàíèçìà ê ïðîòèâîñòîÿíèþ ñòðåññàì, óâåëè÷èâàåò ðèñê âîçíèêíîâåíèÿ äåïðåññèè.
Ïðîäóêòû ïèòàíèÿ, ñîäåðæàùèå òðàíñ-æèðû:
Ìàëîñîëüíàÿ ñåë¸äêà â ïëàñòèêîâûõ óïàêîâêàõ
Ìàëîñîëüíàÿ ñåë¸äêà õðàíèòñÿ òîëüêî â ìàñëå. Íè â êàêîì óêñóñå, âèíå îíà íå õðàíèòñÿ. Åñëè ñåë¸äêà áåç ìàñëà, çíà÷èò â íå¸ äîáàâëåí óðîòðîïèí. Âî âñ¸ì ìèðå óðîòðîïèí ïðèçíàí î÷åíü îïàñíîé äîáàâêîé è çàïðåù¸í (îáðàçóåòñÿ ïðè âçàèìîäåéñòâèè àììèàêà ñ ôîðìàëüäåãèäîì).
Èêðà ìàëîñîë¸íàÿ
Ïðèíöèï òîò æå. Èêðà äîëãî íå õðàíèòñÿ. Òîëüêî â çàìîðîæåííîì âèäå èëè ñèëüíîñîë¸íàÿ. Åñëè ïðîäà¸òñÿ ñëàáîñîë¸íàÿ, çíà÷èò, â íå¸ äîáàâëåí, ëèáî óðîòðîïèí, ëèáî ëèìîííàÿ êèñëîòà. Ìîæåò áûòü äîáàâëåíî ÷òî-òî äðóãîå, íî íà âûõîäå âñ¸ ðàâíî ïîëó÷àåòñÿ ôîðìàëüäåãèä.
Çàâåäîìî ãåííî-èíæåíåðíûå ïðîäóêòû
Åñëè ïîêóïàåòå êóêóðóçíûå õëîïüÿ, ïàëî÷êè, îíè äîëæíû áûòü òîëüêî ÍÅ ñëàäêèå. Ïîòîìó ÷òî ñàõàð íå èñïîëüçóþò â ïðîèçâîäñòâå. Ñàõàð ãîðèò ïðè òåìïåðàòóðå 140 ãðàäóñîâ. Ïîýòîìó èñïîëüçóþò ñàõàðîçàìåíèòåëè, â äàííîì ñëó÷àå — öèêëîìàò.
Êàøè è êðóïû ñ àðîìàòèçàòîðàìè è êðàñèòåëÿìè, èäåíòè÷íûìè íàòóðàëüíûì
Ýòî õèìè÷åñêèå âåùåñòâà, èìåþùèå çàïàõ — ïðèâêóñ ãðóøè, êëóáíèêè, áàíàíà è ò.ä. Íè÷åãî íàòóðàëüíîãî çäåñü íåò.
Ëåäåíöû. Áàðáàðèñ.
Ñåé÷àñ èñïîëüçóåòñÿ íàñòîëüêî ñèëüíàÿ õèìè÷åñêàÿ ýññåíöèÿ, ÷òî åñëè âû ñëåãêà íàìî÷åííóþ êîíôåòêó îñòàâèòå íà ñêàòåðòè, îíà ïðîææ¸ò ñêàòåðòü íàñêâîçü, âìåñòå ñ ëàêîì. Óíè÷òîæàåòñÿ äàæå ïëàñòèê. Ïðåäñòàâüòå, ÷òî ïðîèñõîäèò ñ âàøèì æåëóäêîì.
Äæåìû. Ìàðìåëàä. Ìîùíåéøèå àíòèîêèñëèòåëè.
Íèêîãäà âû íå ñìîæåòå ñîõðàíèòü âèøíþ â òàêîì ïåðâîçäàííîì âèäå. Íè÷åãî îáùåãî ñ òåì, ÷òî áûëî ïðè ÑÑÑÐ, íûíåøíèé ìàðìåëàä íå èìååò. Ýòî ïðîñòî ÷óäåñà õèìè÷åñêîé ïðîìûøëåííîñòè.
ÑÌÅÐÒÅËÜÍÎ ÎÏÀÑÍÎ!
Ïðîäóêòû áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ: ëàïøà áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ, ðàñòâîðèìûå ñóï÷èêè, êàðòîôåëüíûå ïþðå, áóëüîííûå êóáèêè, ðàñòâîðèìûå ñîêè òèïà «Þïè» è «Çóêî». Âñ¸ ýòî ñïëîøíàÿ õèìèÿ, íàíîñÿùàÿ âðåä îðãàíèçìó.
Ñûðîêîï÷¸íûå êîëáàñû è ïðî÷åå... Îíè èç ãåííî-ìîäèôèöèðîâàííîé ñîè. Ñîñèñêè, ñàðäåëüêè, âàð¸íàÿ êîëáàñà, ïàøòåòû è äðóãèå ïðîäóêòû ñ òàê íàçûâàåìûìè ñêðûòûìè æèðàìè.  èõ ñîñòàâå ñàëî, íóòðÿíîé æèð, ñâèíàÿ øêóðêà çàíèìàþò äî 40% âåñà, íî ìàñêèðóþòñÿ ïîä ìÿñî, â òîì ÷èñëå è ñ ïîìîùüþ âêóñîâûõ äîáàâîê. Íè î êàêîé íàòóðàëüíîñòè â äàííîì ñëó÷àå âîîáùå ðå÷ü íå èä¸ò. Áåð¸òñÿ òîíåíüêàÿ øåéêà è êèëîãðàìì ãåëÿ. Çà íî÷ü â ñïåöèàëüíîé ìàøèíêå ãåëü «ðàñêîëáàøèâàåòñÿ» âìåñòå ñ êóñî÷êîì øåéêè è ê óòðó ïîëó÷àåòñÿ îãðîìíûé êóñîê «ìÿñà». Êàê òàêîâîãî ìÿñà â í¸ì íå áîëåå 5%. Âñ¸ îñòàëüíîå - ãåëü (êàðàòèíèí, óñèëèòåëè âêóñà, óñèëèòåëè öâåòà). Ðîçîâûé öâåò òàêîìó «ìÿñó» ïðèäàþò óñèëèòåëè öâåòà âìåñòå ñî ñïåöèàëüíûìè ëàìïàìè. Åñëè âûêëþ÷èòü ëàìïû â âèòðèíå, Âû óâèäèòå, ÷òî öâåò - çåëåí¸íüêèé òàêîé.
Êàê ðàíüøå, óæå íèêòî íå êîïòèò. Èñïîëüçóþòñÿ êîïòèëüíûå æèäêîñòè, â êîòîðûõ, îïÿòü-òàêè, ôîðìàëüäåãèä.
Ìîëî÷íûå ïðîäóêòû äëèòåëüíîãî ñðîêà õðàíåíèÿ (áîëåå 2 ìåñ.). Âñ¸, ÷òî õðàíèòñÿ áîëåå 2-õ íåäåëü, óïîòðåáëÿòü íåëüçÿ.
Àñåïòè÷åñêàÿ óïàêîâêà — ýòî óïàêîâêà ñ àíòèáèîòèêîì. Àðáóçû Åñëè âàñ ïðîíåñëî 10 ðàç, òî íà 11-é ìîæåò è íå ïðîíåñòè. Àðáóç — óäîáðÿåòñÿ òàêèìè âåùåñòâàìè, ÷òî ýòî ïåðâûé êàíäèäàò íà îòðàâëåíèå.
Ïåðåö (íå â ñåçîí). Àáñîëþòíî ãåííî-ìîäèôèöèðîâàííûé ïðîäóêò.
Êåêñû â óïàêîâêàõ. Ðóëåòû.
Îíè íå ÷åðñòâåþò, íå ïîðòÿòñÿ, íå ñîõíóò, ñ íèìè âîîáùå íè÷åãî íå äåëàåòñÿ. Îíè ìåñÿö áóäåò ëåæàòü. È ÷åðåç ìåñÿö îíè áóäóò òàêèìè æå.
Êîíôåòû
90% øîêîëàäà — ýòî âîâñå íå øîêîëàä (êðàñèòåëè-çàìåíèòåëè). Øîêîëàäíûå áàòîí÷èêè. Ýòî ãèãàíòñêîå êîëè÷åñòâî êàëîðèé, â ñî÷åòàíèè ñ õèìè÷åñêèìè äîáàâêàìè, ãåíåòè÷åñêè ìîäèôèöèðîâàííûìè ïðîäóêòàìè, êðàñèòåëÿìè è àðîìàòèçàòîðàìè. Ñî÷åòàíèå áîëüøîãî êîëè÷åñòâà ñàõàðà è ðàçëè÷íûõ õèìè÷åñêèõ äîáàâîê îáåñïå÷èâàåò âûñî÷àéøóþ êàëîðèéíîñòü è æåëàíèå åñòü èõ ñíîâà è ñíîâà.
Çàìîðñêèå ÷àè, àðîìàòèçèðîâàííûå ÷àè
Ïåéòå íàòóðàëüíûé ÷àé, â êîòîðîì íè÷åãî íå ïëàâàåò, äîïîëíèòåëüíîãî âêóñà íåò. Âñå àðîìàòèçèðîâàííûå ÷àè òî ñ ëèìîííîé êèñëîòîé, òî ñ àïåëüñèíîâîé êèñëîòîé. Ïðèâûêàíèå âîçíèêàåò ìãíîâåííî. Íàì íåîáõîäèìî âñå êèñëîòû âûâåñòè èç îðãàíèçìà.
Ðàôèíèðîâàííîå äåçîäîðèðîâàííîå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Äàííîå ìàñëî íåëüçÿ èñïîëüçîâàòü â ñûðîì âèäå â ñàëàòàõ. Ìàñëî, ïðîèçâåä¸ííîå ôàáðèêàìè äëÿ ïðîèçâîäñòâà, ÿâëÿåòñÿ çàâåäîìî íå ïðåäíàçíà÷åííûì â óïîòðåáëåíèå ïðîäóêòîì. Òàêèå ìàñëà íå íåñóò íèêàêîé ïîëüçû ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìå, çàãëóøàÿ å¸ ðàáîòó, áëîêèðóÿ æèðíîé ñóáñòàíöèåé âñå ïðîöåññû ïèùåâàðåíèÿ.
Ñëàäêèå ãàçèðîâàííûå íàïèòêè
Ñëàäêèå ãàçèðîâàííûå íàïèòêè — ñìåñü ñàõàðà, õèìèè è ãàçîâ — ÷òîáû áûñòðåå ðàñïðåäåëèòü ïî îðãàíèçìó âðåäíûå âåùåñòâà. Êîêà-êîëà, íàïðèìåð, çàìå÷àòåëüíîå ñðåäñòâî îò èçâåñòêîâîé íàêèïè è ðæàâ÷èíû. Ïîäóìàéòå õîðîøåíüêî ïðåæäå, ÷åì îòïðàâëÿòü òàêóþ æèäêîñòü â æåëóäîê. Ê òîìó æå, ãàçèðîâàííûå ñëàäêèå íàïèòêè âðåäíû è âûñîêîé êîíöåíòðàöèåé ñàõàðà - â ýêâèâàëåíòå ÷åòûðå-ïÿòü ÷àéíûõ ëîæåê, ðàçáàâëåííûõ â ñòàêàíå âîäû. Ïîýòîìó íå ñòîèò óäèâëÿòüñÿ, ÷òî, óòîëÿÿ æàæäó òàêîé ãàçèðîâêîé, âû ÷åðåç ïÿòü ìèíóò óæå ñíîâà õîòèòå ïèòü.
Ñîêè â ïàêåòàõ
Íè î êàêèõ íàòóðàëüíûõ ñîêàõ â äàííîì ñëó÷àå ðå÷ü íå èä¸ò. ÍÅÒ íàòóðàëüíûõ ñîêîâ â ïðîäàæå â ïàêåòàõ. ÍÅÒ! Íå ñìåéòå ïîèòü èìè äåòåé! Ýòî ÷èñòàÿ õèìèÿ.
Êëóáíèêà çèìîé
Àáñîëþòíî áåñïîëåçíûé ïðîäóêò. Íè îäíîãî âèòàìèíà òàì íåò.
Ýòî ïðèìåðíûé ñïèñîê ïðîäóêòîâ, îò êîòîðûõ ìû ðåêîìåíäóåì îòêàçàòüñÿ ïîëíîñòüþ! À ñòîèò ýòî äåëàòü èëè íåò, ðåøàòü Âàì!
| Ðóáðèêè: | Çäîðîâüå |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |