Цитата сообщения Новая_Надежда Салат из помидоров с соусом из редьки


* Помидоры - 4 шт.,
* Яйца - 3 шт.,
* Соль.
* ***********************
* Заправка:
* Редька зелёная - 1 шт.,
* Сметана 20% - 150 гр.,
* Зеленый лук - 4 пера,
* Соль.

* Способ приготовления
1. Яйца отварить вкрутую, остудить, почистить, нарезать крупными кубиками.
2. Также порезать помидоры. Выложить яйца и помидоры в салатник.
3. Для заправки редьку очистить от кожуры, натереть на тёрке(я натерала на крупной тёрке, в рецепте предлагают на мелкой), посыпать солью, дать немного постоять.
4. Зеленый лук измельчить.
5. Смешать сметану, редьку, зеленый лук, посолить.
6. Полить этой заправкой салат, размешать, поставить в холодильник на 5 минут, и подавать.