Норвежский сыр "Мюсост". Коричневый сыр 2 |
|
Метки: Норвежский сыр а-ля |
Старый пирог в новом исполнении. Начинка: яйцо с луком |
|
Метки: Оригинальный пирог с классической начинкой Пироги пирог выпечка вкусный мучной |
Нежные эклеры |
|
Метки: Воздушные эклеры от Laduree Пирожные десерт Необычный |
Слоеное тесто моментально и без проблем |
|
||||||
|
|
Слоеное тесто за 10 минут |
Это чудесное тесто, просто палочка выручалочка. Готовить его элементарно, наверное и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник. Если вы собираетесь готовить что-то в течении нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите в прок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так-как тесто мягкое и эластичное. Из этой нормы у вас получятся слоеные язычки с карамельной корочкой,4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.
Маргарин (комнатной температуры) — 200 г
Желток яичный — 1 шт
Сметана (кефир,простокваша) — 100 мл
Соль (щепотка) — 1 г
Мука — 500 г
|
|
ЗАВАРНЫЕ ПОНЧИКИ |
|
|
ОБАЛДЕННЫЙ СПОСОБ ПРИГОТОВИТЬ ЛУК |
|
|
Булочки сладкие «Хризантемы» |
|
|
Печенье «Одуванчики» |
Рецепт с сайта "Едим дома" от Риммы. Понравилось название и оформление печенек 
, но когда я попробовала это в готовом виде, я была приятно потрясена 
!!! Это нереально вкусно 
- нежнейшее 
, воздушное , пушистое чудо!!! Настоятельно рекомендую 
!!!
|
|
Салат Купеческий |
|
|
Без заголовка |
Это блюдо вполне может станет сытным завтраком или вкусным ужином. Его главная кулинарная особенность - доступные ингредиенты в малом количестве и минимум времени. Согласитесь, в ритме современной жизни - это один из главных факторов.
|
|
Котлетные хитрости |
Делимся с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:
Пожалуйста, добавляйте свои «хитрости» в комментариях.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт
|
|
Воздушный и ароматный БИСКВИТ из "ничего", даже яйца не нужны! |
Вы обязательно должны знать, как готовить бисквит без яиц! Хоть и звучит непривычно, но результат получается отменный!|
|
БЫСТРОЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО |
Времени постоянно не хватает, а хочется чем то порадовать своё семейство. Если у Вас любят выпечку, то этобыстрое слоёное тесто будет кстати. Вам не надо будет ждать 2-3 часа днём пока оно созреет, а просто поставить его на ночь в холодильник и у Вас с утра ароматная выпечка будет на столе. Очень удобный вариант приготовления теста.
Тесто слоеное быстрого приготовления
Состав
сливочное масло или маргарин — 200 г,
мука — 2 стакана,
вода &
|
|
ПЕЧЕНЬЕ *ПОЛЬВОРОН* |
Знаменитое печенье «польворон» – десерт, без которого не обходится ни один рождественский ужин в Испании. Печенье получается настолько легким и воздушным, что буквально тает во рту. Ароматный миндаль добавляет печенью тонкие ореховые нотки. Миндаль можно пожеланию заменить на любой другой вид орехов, например, грецкие или кешью.
|
|
Картофель «Дофинэ» |
|
|
|
Невероятно воздушное тесто для пиццы, пирожков, булочек |
|
|
Посмотрите сборник самых вкусных начинок для пирожков... |
Самая вкусная начинка для пирожков...  Любой стол может украсить горка аппетитных румяных домашних пирожков. Можно использовать самые разные начинки - овощные, творожные, рыбные, мясные, крупяные. Самая вкусная начинка для пирожков, по мнению многих - это мясная начинка. Попробуйте смешать мясной фарш с грибами, картофелем, рисом, яйцом, капустой. В этом материале мы поделимся с вами секретами приготовления вкусных пирожков на скорую руку. С помощью рецептов, представленных ниже, даже "дилетант на кухне" без труда сможет правильно приготовить начинку и испечь вкусные,румяные пирожки в домашних условиях !В каждой семье есть традиции и вкусы, знакомые с детства. Например, мы помним какие вкусные начинки для пирожков готовили наши мамы и бабушки. Детские воспоминания становятся особенно сильными, когда по кухне разносится аромат горячей выпечки из духовки. Посмотрите сборник, где для вас приготовили лучшие рецепты пирожков с начинкой. Порадуйте своих близких домашней выпечкой.  |
|
|
Обалденная техника вырезания булок |
|
|
