-Öèòàòíèê

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Ñóìî÷êà äëÿ äåâî÷êè êðþ÷êîì Ëåãêàÿ â âÿçàíèè è ïðè ýòîì êðàñèâàÿ ñóìî÷êà äëÿ þíîé ìîäíèöû...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Ñâèòåð "êðèâîðó÷êà" Äëÿ ýòîãî ñâèòåðà-êîñîðó÷êè âàæíû äâå âåùè:  ïðàâèëüíî âûâÿçàòü ...

Âÿçàíîå ïëàòüå äëÿ äåâî÷êè - (0)

Âÿçàíèå: êðàñèâîå ïëàòüå äëÿ äåâî÷êè êðþ÷êîì è ñïèöàìè Ðàçìåðû ïëàòüÿ äëÿ äåâî÷êè êðþ÷êîì è ñ...

øàïî÷êà TOD îò Kim Hargreaves - (0)

øàïî÷êà TOD îò Kim Hargreaves Èñòî÷íèê  duduka-vredina.blogspot.ru Ïðÿæà Ro...

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Ôðàíöóçñêàÿ ýëåãàíòíîñòü. Ñåðûé ïóëîâåð ñ äèàãîíàëüíûìè êîñàìè, îò Bergere de France. Ñïèöû Èçûñê...

 -

Ðàäèî â áëîãå

[Ýòîò ðîëèê íàõîäèòñÿ íà çàáëîêèðîâàííîì äîìåíå]
Äîáàâèòü ïëååð ñåáå
© Íàêóêðûñêèí

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â iva7413

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 
Ïîõîæèå ñåðâèñû:
Ðåêîìåíäóåìûå äðóçüÿ
Ìîè RSS ïîäïèñêè

Ïîêàçûâàòü:
Ïî íà ñòðàíèöó.

Çàïîìíèòü íàñòðîéêè
Âåðíóòü ïî óìîë÷àíèþ
Ñîäåðæèìîå ëåíòû
Ëè÷íûå äíåâíèêè
Ñîîáùåñòâà
RSS-òðàíñëÿöèè
Ïîíðàâèëîñü äðóçüÿì
   ñîîáùåíèÿ
   öèòàòû
   ìóçûêà
   âèäåî
   íîâîñòè
   ññûëêè
Ãðóïïû äðóçåé
Çàïðåòèòü ñëîâà:
Âíèìàíèå! Àâòîðèçîâàííûì ïîëüçîâàòåëÿì äîñòóïíà ãëóáèíà ïðîñìîòðà áîëåå 3 äíåé, àâòîðèçóéòåñü èëè çàðåãèñòðèðóéòåñü!
Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóÎëüãà_Âèðò

Ïîâÿçêà ñ óøêàìè íà êåïêó, ñïèöàìè

Ïÿòíèöà, 30 Îêòÿáðÿ 2026 ã. 08:31 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ çâåðîáîé pzQoWNp7lnLpBCTre8oAJs00PT5484PeJz-TxHHB7M5IIi0Dy9w1bRNaJnWH_AGfWJ9YO_wgkJWTLo7yvThdi2Y5 (525x700, 138Kb)Òàêàÿ ïîâÿçêà çàìåíÿåò øàïêó è äðóãèå ãîëîâíûå óáîðû òåì, êòî ëþáèò êåïêè, íî õî÷åò ñîõðàíèòü óøè â òåïëå.

Ìàòåðèàëû è èíñòðóìåíòû
1. Ïðÿæà Alize Merino Royal (öâåò 87), 100% øåðñòü - 1 ìîòîê
50 ã / 100 ì
2. ×óëî÷íûå ñïèöû 3,5 ìì
3. Êðóãîâûå ñïèöû 3,5 ìì äëÿ øàïîê (ëåñêà 40 ñì)
4. Èãîëêà ñ áîëüøèì óøêîì
5. Ìàðêåð äëÿ âÿçàíèÿ

Êàê âÿæåì
Ðåçèíêîé 1íà1 + øíóð I-cord.
Âÿçàëà ñíèçó ââåðõ: îò çàâÿçîê ïåðåõîäèëà ê ñàìîé ïîâÿçêå.
-p3l3Z7teXqJ0En9rBUhCetcjUN3NXIHcLIOpWPvm0EX0m98eS2yz46UCiuI1uiSUjAh6nI3Fyo7mAr54f31_O8X (525x700, 120Kb)
4YqNgmIFM3UwBLOUl09rxY1BqxLVx5B7DAOM89pCcIdOamc43d65OQ_yJCWWKJvJtn1AVmXw9Ks0Q4WZBajo_ZAh (525x700, 202Kb)
khpr2F23uqMzBudy-wHADBrLT59g9JN2ZX5QyerDlDr1R7ggJq6iRtsNLlGPd1mxCV-fULlrrtU7AQse_eluauyw (525x700, 113Kb)https://vk.ru/filippova_di_vk
Ðóáðèêè:  Àêñåññóàðû êðþ÷êîì è ñïèöàìè/Øàïêè
Ìåòêè:  

Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóÎëüãà_Âèðò

Ïèíåòêè ìàëûøàì

Ñðåäà, 28 Îêòÿáðÿ 2026 ã. 09:30 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Bonito11

97062200_657188438346437_1464240764505127509_n (700x700, 264Kb)

Àâòîð: knits_mezginiai
Âñåì ïðèâåò!
Ðàçìåð ïèíåòîê îò 0 äî 3 ìåñ.
Äëèíà ñòîïû 9 ñì.
Ïðÿæà Drops Lima (100ì â 50ãð), ñïèöû ¹ 2,5.

Ðóáðèêè:  Î䏿êà äëÿ äåòåé/ïèíåòêè, òàïî÷êè
Ìåòêè:  

Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóÎëüãà_Âèðò

âàðåíüå èç ñîñíîâûõ øèøåê

Ñðåäà, 28 Îêòÿáðÿ 2026 ã. 09:28 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Õüþãî_Ïüþãî_ðóêîäåëèå  Ð¾ (6) (700x350, 229Kb)

Ìîëîäûå ñîñíîâûå øèøêè â ðàçíûõ êëèìàòè÷åñêèõ ïîÿñàõ ñîáèðàþò â ðàçíîå âðåìÿ. В Óêðàèíå ýòî ñåðåäèíà ìàÿ — íà÷àëî èþíÿ, â ñðåäíåé ïîëîñå Ðîññèè — 21-25 èþíÿ. Вàðåíüå ìîæíî âàðèòü èç òåõ øèøåê ñîñíû, êîòîðûå ëåãêî ðàçðåçàþòñÿ íîæîì èëè ïðîêàëûâàþòñÿ íîãòåì. Äëÿ ñáîðà ïîäõîäÿò øèøå÷êè, äîñòèãøèå 1-4 ñì â äëèíó. 
о (1) (700x525, 260Kb)
Ñîáèðàÿ ñîñíîâûå øèøå÷êè, îáðàòèòå âíèìàíèå íà èõ âíåøíèé âèä. Áûâàåò, ÷òî ñîñíà ìîæåò áûòü ïîðàæåíà íàñåêîìûìè: ñ òàêîãî äåðåâà øèøêè ñîáèðàòü íå ñòîèò. 
о (2) (700x525, 235Kb)

"Ìåä èç ñîñíîâûõ øèøåê"

Ñîáðàííûå øèøêè ïåðåáðàòü, ïðîìûòü, óäàëèòü ïîäïîð÷åííûå. Øèøêè çàñûïàòü â êàñòðþëþ è çàëèòü èõ õîëîäíîé âîäîé. Вîäû íóæíî íàëèòü ñòîëüêî, ÷òîáû îíà íåìíîãî ïîêðûâàëà øèøêè (íà 1-1,5 ñì). Ñëåäóåò äîâåñòè âîäó äî êèïåíèÿ è äîáàâèòü 1 êã ñàõàðà (èç ðàñ÷åòà 1 êã ñàõàðà íà 1 ë âîäû). Ïîñëå òîãî, êàê ñàõàð ðàñòâîðèòñÿ, äîâåñòè ñìåñü äî êèïåíèÿ è íà íåáîëüøîì îãíå òîìèòü îêîëî 1,5 ÷àñîâ. ×òîáû âàðåíüå áûëî ïðîçðà÷íûì, â ïðîöåññå âàðêè íóæíî ñíèìàòü ïåíó. Êîãäà âàðåíüå áóäåò ãîòîâî, øèøêè ïðîïèòàþòñÿ ñèðîïîì è ñòàíóò ïîëóïðîçðà÷íûìè, ñëåãêà êðàñíîâàòûìè. 
о (3) (700x525, 256Kb)

«Ñîëíå÷íîå» âàðåíüå.

Ïðîìûòûå øèøêè ðåæåì íà êóñî÷êè, îáâàëèâàåì â ñàõàðå. В áàíêè óêëàäûâàåì ïîëó÷èâøóþñÿ ñëàäêóþ ñìåñü â âèäå ñëîåâ òîëùèíîþ 1,5-2 ñì, êàæäûé èç êîòîðûõ òàêæå çàñûïàåì ñàõàðîì (âåðõíèé ñëîé øèøåê äîëæåí áûòü ïîêðûò èì ïîëíîñòüþ). Áàíêè íàêðûâàåì ÷èñòîé ñàëôåòêîé èëè ìàðëåé, ñòàâèì â ñîëíå÷íîå òåïëîå ìåñòî è âñòðÿõèâàåì âðåìÿ îò âðåìåíè, ÷òîáû ñàõàð ïîëíîñòüþ ðàñòâîðèëñÿ è îáðàçîâàëñÿ ñèðîï. Êîãäà ñàõàð ðàñòâîðèòñÿ ïîëíîñòüþ, «ñîëíå÷íîå» âàðåíüå ìîæíî ïðîáîâàòü. Çàêðîéòå âàðåíüå ïëîòíîé êðûøêîé è ïîñòàâüòå â ïðîõëàäíîå òåìíîå ìåñòî.

Ðåöåïò 3. "Ôèðìåííûé". 

Ñîáðàííûå øèøêè ïðîìûâàþò è ðàçðåçàþò äëÿ ëó÷øåé ïðîïèòêè ñèðîïîì. Ñèðîï ãîòîâÿò èç ðàñ÷åòà 1êã ñàõàðà íà 1,5 ñòàêàíà âîäû. Ñàõàð èñïîëüçóåì â êîëè÷åñòâå 1,5 êã íà 1êã øèøåê.

Øèøêè çàëèâàþò ãîðÿ÷èì ñèðîïîì è íàñòàèâàþò 3-4 ÷àñà. Ïîñëå ýòîãî ñìåñü ñòàâèì íà îãîíü, ïîñòåïåííî äîâîäÿ ÄÎ òåìïåðàòóðû êèïåíèÿ — ïðèìåðíî 80-85°Ñ, ñíèìàåì ñ îãíÿ è âûäåðæèâàåì äî ïîëíîãî îñòûâàíèÿ. Çàòåì ïîâòîðÿåì íàãðåâàíèå åùå ðàç.

Вàæíî: íà ýòîé ñòàäèè íå êèïÿòèòü!

Ïðîïèòêà øèøåê ñèðîïîì ëó÷øå ïðîèñõîäèò â ãîðÿ÷åì âèäå. Ñòàâèì âàðåíüå íà îãîíü òðåòèé ðàç, äîâîäèì äî êèïåíèÿ, êèïÿòèì 40 ìèíóò. Çà âðåìÿ êèïÿ÷åíèÿ ñèðîï ñòàíîâèòñÿ ÿíòàðíûì, òåðïêèì íà âêóñ, à øèøêè — ìÿãêèìè. Ãîòîâûé ïðîäóêò ñíèìàþò ñ îãíÿ è çàêðûâàþò â áàíêè. Óïîòðåáëÿòü ãîòîâîå âàðåíüå ëó÷øå ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè.  

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  Çàãîòîâêè íà çèìó, âïðîê./âàðåíüå
Ìåòêè:  

Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóÎëüãà_Âèðò

ÊÓÐÈÍÛÉ ÐÓËÅÒ Â ÔÎËÜÃÅ

Âòîðíèê, 27 Îêòÿáðÿ 2026 ã. 08:22 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Þðèé_Äóäàíîâ

 

Ëþáëþ, êîãäà óòðîì îñòà¸òñÿ òîëüêî îòðåçàòü ïàðó ëîìòèêîâ, ïîëîæèòü íà õëåá — è çàâòðàê ãîòîâ. Ýòîò ðóëåò äåëàþ èç êóðèíûõ á¸äåð: ïîëó÷àåòñÿ ñî÷íûé, ñ ÷åñíî÷êîì è ïàïðèêîé, à íà ñðåçå — êðàñèâûé ìÿñíîé ðèñóíîê.

 

Òîëüêî íàðåçàòü åãî íóæíî ïîñëå õîðîøåãî îõëàæäåíèÿ. ß ãîòîâëþ ñ âå÷åðà, à óòðîì óæå ïðîáóåì 😊

 

🛒 ×òî ïîíàäîáèòñÿ:

 

• Ìÿêîòü êóðèíûõ á¸äåð áåç êîæè è êîñòåé — 1 êã
• ×åñíîê — 3–4 çóá÷èêà
• Ñîëü — 15 ã
• Ñëàäêàÿ ïàïðèêà — 1 ÷. ë.
• ׸ðíûé ìîëîòûé ïåðåö — ½ ÷. ë.
• Êóêóðóçíûé êðàõìàë — 20 ã
• Ëåäÿíàÿ âîäà — 40 ìë

 

Åù¸ ïîíàäîáÿòñÿ ïåðãàìåíò äëÿ âûïå÷êè è ôîëüãà.

 

👩‍🍳 Êàê ãîòîâëþ:

 

1. Îõëàæä¸ííîå ìÿñî îáñóøèâàþ. Ïðèìåðíî 200 ã èçìåëü÷àþ áëåíäåðîì èëè ìÿñîðóáêîé, îñòàëüíîå íàðåçàþ íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè îêîëî 1 ñì.

 

2. Ñîåäèíÿþ ìÿñî ñ èçìåëü÷¸ííûì ÷åñíîêîì, ñîëüþ, ïàïðèêîé, ïåðöåì è êðàõìàëîì. Âëèâàþ ëåäÿíóþ âîäó.

 

3. Âûìåøèâàþ 5–7 ìèíóò, ïîêà ìàññà íå ñòàíåò ëèïêîé è âÿçêîé. Èìåííî ýòî ïîìîãàåò êóñî÷êàì ñîåäèíèòüñÿ â ïëîòíûé ðóëåò. Óáèðàþ â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.

 

4. Íà äâà ñëîÿ ôîëüãè êëàäó ïåðãàìåíò. Âûêëàäûâàþ ìÿñî è ôîðìèðóþ ïëîòíûé áàòîí äèàìåòðîì ïðèìåðíî 7 ñì. Ñíà÷àëà çàâîðà÷èâàþ â ïåðãàìåíò, çàòåì â ôîëüãó, ïîäâîðà÷èâàÿ êðàÿ. Ïåðåêëàäûâàþ íà ïðîòèâåíü øâîì ââåðõ.

 

5. Çàïåêàþ ïðè 180 °C ïðèìåðíî 60–80 ìèíóò. Âðåìÿ çàâèñèò îò òîëùèíû ðóëåòà è äóõîâêè: òåìïåðàòóðà â ñàìîì öåíòðå äîëæíà äîñòèãíóòü 74 °C.

 

6. Îñòàâëÿþ íà 15–20 ìèíóò, çàòåì îñòîðîæíî ïðèîòêðûâàþ ôîëüãó, ÷òîáû âûøåë ïàð. Íå äåðæó ãîòîâûé ðóëåò ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå äîëüøå äâóõ ÷àñîâ — óáèðàþ â õîëîäèëüíèê.

 

7. Îõëàæäàþ 6–8 ÷àñîâ, ïîñëå ýòîãî ñíèìàþ îá¸ðòêó è íàðåçàþ.

 

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  Ìÿñî, ñàëî è ïðî÷àÿ æèâíîñòü/Èç êóðèöû
Ìåòêè:  

Ëèñòàòü: [1] 2 3 .... 20           Â ëåíòå: