Ингредиенты   требуется только пять компонентов : буханка итальянского хлеба , чеснок , масло, свежая петрушка и тертый сыр Пармезан.

 

6 больших зубчика чеснока, измельчить

1/4 стакана свежей итальянской петрушки, нарезанные

1/4 ч. л соли (можно использовать больше, если вам это нравится соленая. я не делаю.)

1/8 ч. л. свежемолотый черный перец

1 буханка свежего хлеба, я использую по-итальянски. разрезать пополам по длине

6 ст.сливочное масло,комнатной температуры

1/4 чашки свежего сыра пармезан, тертого 

 

Разогреть духовку до 230º.

В кухонном комбайне смешайте все ингредиенты для хлеба, кроме чеснока. Получится маслянистая паста. Добавьте чеснок в  смесь масла равномерно распределитете по хлебу.

Установите обе стороны хлеба, намазанной стороной вверх, на листе  для выпечки, с алюминиевой фольгой и поставть в центре печи.

Выпекать хлеб в течение 10-15 минут при температуре 230 º . Позаботьтесь, чтобы хлеб, не пригорел. После того, как позолотятся и слегка подрумянится  края хлеба, выньте  из духовки и установите на разделочной доске. Дать остыть в течение 2-3 минут, а затем резать хлеб на отдельные  порции и подавать.