Когда меня спрашивают, что для меня макияж, я отвечаю, что это творчество, живопись, скульптура, а лицо - это холст, исходный материал. И я могу нарисовать и сделать что угодно.
А коррекция - это лепка, лепка лица. Несколькими взмахали кисточки вы можете превратить "плоский блин" в лицо с шикарными скулами, точеным носиком, пухлыми губами и ясным, открытым взглядом...


Примером наших сегодняшних разборов будет фотография, сделанная совсем недавно Альбертом Плеховым. 
Модель - Ирина Крылова

Макияж, волосы - Холодных Даррря

Я  сразу хочу извиниться за  мои каралули и схемы, которые я  буду  рисовать на этой  фотографии. Надеюсь всем все понятно будет) Хотя  забегая вперед - это один их самых труднопонятных отделов визажного искусства. Как сказала Рэй Моррис "Способность корректировать контуры - самое мощное оружие визажиста. И имено эта способность отличает просто хороших визажистов от  великих мастеров" 
ТАК БУДЬТЕ ВЕЛИКИМИ МАСТЕРАМИ!!!!!!!!

И так поехали!!!

Когда идёте в какое-либо место неприятное (нежеланное), или встреча такая должна произойти , 
либо опаздываете, или просто волнуетесь очень и мните себе Бог знает что (сами себя пугаете), 
да и просто, как оберег в дорогу, 
говорите так: 
"Иду, иду. 
Веду, веду. 
Заведу, запутаю, в молитву закутаю. 
Любой дорогой пойду и миную беду. 
Да храни меня Бог. Аминь. 

И ещё smile Если вдруг я не успеваю (собираясь, в делах разных и т.д.) Это конечно не шепоток (не помню откуда), 
но очень помогает. Правда. Сама удивляюсь!))) Делаю что нужно и шепотом повторяю (или про себя) 
"Я ТА, КОТОРАЯ УСПЕЛА ВЕРХОМ НА СОБСТВЕННОЙ СОБАКЕ"

Встретив беременную женщину, произнесите: 

"Тебе рожать, а мне дела приумножать." 

Перед выходом из дома, на удачу: 

"Правая нога на удачу повела, куда пойду, успех найду." 

Перед тем как оказаться среди большого скопления народа произнесите три раза для защиты: 
"Луной крещусь, солнцем перевяжусь, звездами опояшусь, ничего не боюсь." 

Перед общением с грозным и несправедливым начальником произносить мысленно: 

"Прискакала на одной ножке по лунной дорожке, а ушла по золотой дорожке на обеих ножках.Аминь."

СЛОВА НА ВЕТЕР,КОГДА НА ВАС ДУЕТ : 

" ДУЙ,ПОДДУВАЙ,БРАТ ВЕТЕР ВЕТРОВИЧ 
СГОНЯЙ И УНОСИ С МЕНЯ ВСЕ ЛИХОЕ. 
ЧТОБ НА МНЕ ЛИХОЕ И ПЛОХОЕ НЕ ДЕРЖАЛОСЬ, 
С ВЕТРОМ ЧТОБ УХОДИЛО И НЕ ВОЗВРАЩАЛОСЬ. 
АМИНЬ АМИНЬ АМИНЬ. "

Шептать во время перевязки столько раз, сколько длится процедура: «На меня не гляди, а сном усни.(Имя больного..) не замай, скорее во сне заживай. Да будет так!» 

Бывает, что нужно сократить продолжительность менструального циклаВзять свою кровь и нарисовать на щеке крест. При этом женщина должна постоянно повторять про себя: «День и ночь, сутки прочь!» Если кто-то скажет ей, что запачкана щека, сделать вид, что не услышала, и снова повторить «День и ночь, сутки прочь!». Таким образом можно добиться того, что данный менстр. период закончится в течение 24 часов. 

Заговор на утихание крови 
Два брата камень секут , две сестры в окошко глядят, две свекрови в воротах стоят. Ты, свекор, воротись, а ты, кровь, утолись., ты, сестра, отворотись, а ты. Кровь, уймись, ты, брат, смирись, а ты, кровь, запрись. Брат бежит, сестра кричит, Свекор ворчит. А будь мое слово крепко на утихание крови у раба … по сей час, по сию минуту! 

Заговорить кровотечение(кроме артериального): наклониться к ране и шептать через зубы прямо на кровь: «Что текло, то перетекло, что бежало, то перебежало, и все, как и было, стало. Аминь» Заговор произносится 30-40 секунд, Этого бывает зачастую достаточно, чтобы кровь остановилась.

Заговор от слезящихся глаз 
На утренней зорьке встать лицом на восток, прочесть «Отче наш», затем 3 раза заговор: «Ехал святой Егорий на белом коне, за ним вослед три хорта. Один хорт око лижет, другой – слезу пьет, Третий – муки удаляет. Аминь! Аминь! Аминь!» А вечером, , за 30 мин до сна, промыть глаза отваром пшенной крупы. Так делать 12 дней на убывающей луне.

От тараканов(настоящих) 
Блохи, клопы, тараканы и всякая тварь. 
Вот иду я к вам, гость: 
Моя кровь, как смола, 
ешьте мох, а не меня. 
Слово мое крепко. 
Ключ, замок. 
Аминь 
Аминь 
Аминь 

Зубы, нарывы. жировики, чирьи и др 
Безымянным пальцем правой руки(остальные - в кулак) медленно водить вокруг ранки по часовой стрелке, приговаривая вслух: 
"Как у этого пальца нет имени, так у этого места нет поля." 7 раз. 
Затем 3 раза:"Как у этого пальца нет имени, так у этого места нет поля. Будьте мои слова крепче камня.Аминь" 
Трижды сплюнуть через левое плечо.

Salchichon de pollo - Куриная колбаса

Нашла в  своем собрании  аргентинских рецептов. На картинке выглядело очень завлекательно, по описанию несложно, вполне диетично... Про магазиннную продукцию всякие страсти рассказывают, а вот колбасу-то как раз я страсть как люблю!
Очень меня заинтересовал рецепт, решила не откладывать в долгий  ящик - тут же и приготовила.
Hезамедлительно делюсь с вами, потому что это очень вкусно! И процесс приготовления интеpесный. Только потом терпением надо запастись и дождаться, пока остынет, поэтому лучше сделать на ночь, убрать в холодильник и лечь спать - от соблазна...  




500 г куриного филе
200 г вареной ветчины куском
300 мл сливок 
2 белка
1/2 ч.л. молотого кумина
1/2 ч.л. острой паприки
1 ч.л. сладкой паприки
1/2 зубчика чеснока
соль, перец

- Куриное мясо измельчить в блендере вместе со сливками, белками и специями. Должно получиться густое однородное пюре.
- Ветчину порезать мелкими кубиками (~0,5х0,5 см), смешать с фаршeм.
- Выложить массу на лист пергаментa, плотно завернуть, чтобы получился толстый батон. 



- Завернуть  его  в несколько слоев пленки, чтобы по возможности не проникла вода, перетянуть в 2-3  местах шпагатом.
- Варить в большом количестве воды при умеренном кипении 25-30 мин. 


Остудить на решeтке, затем поставить на несколько часов в холодильник.





Мои комментарии:
Помимо (или вместо)  ветчины можно положить порезанную кубиками красную и зеленую паприку - получится salchichon primavera - весенняя колбаса. А можно и кусочки  сыра в фарш добавить - тоже интересноe сочeтание.
Специи, конечно,  по вкусу. В оригинальном рецепте не было ни кумина, ни паприки, ни чеснока, но мне показалось, что будет слишком пресно. С моими добавками вкус очень "колбасный" получился. Что интересно, даже полдольки чеснока оказалось достаточно для придания аромата.
В следующий раз я добавлю в фарш  ложку крахмала, чтобы колбаcа получилась поплотнее, а то она слишком уж нежная - куски так и норовят развалиться.
В рецепте  колбаса подана с припущенным мангольдом - получается полноценное блюдо. Но нам все-таки привычнеe на куске хлеба с кружочком помидора.:))

Сегодня предлагаю вам простой, вкусный и совсем нежирный рецепт мясного блюда. Мы будем готовить куриные рулетики, которые начиним тушеными грибами, и затем отварим их в воде.   Мясо получается очень нежным и несухим. Филе курицы можно также заменить на филе индейки. Такие рулетики отлично подойдут с овощным  рагу «рататуй» или со шпинатом. Ну а с картофельным пюре - просто объедение, но это только для тех, кто может себе это позволить. Этот рецепт я приготовила на кулинарном уроке с лионским шефом Фабьеном Вириселем. С тех пор я только так и говтолю куриные рулетики, которые не нужно обжаривать на сковороде, а просто отварить в горячей воде без никаких жиров. Надеюсь, что и вам понравится этот рецепт, вернее способ его приготовления.  А начинку можно выбрать любую на ваш вкус !  

Вам понадобится:

• 3 филе курицы
• 3 столовых  ложки тушеных грибов
• перец
• 1 столовая  ложка сухого базилика, или несколько листьев свежего
• ½  чайной ложки паприки

Способ приготовления:

Сначала приготовим начинку из грибов: моем и мелко режим грибы, и тушим их на сковороде с антипригарным покрытием до готовности. 

Куриное филе кладем между двумя пленками и слегка отбиваем рукой.

На краешек куриного филе выкладываем начинку из грибов. Перчим, приправляем паприкой и базиликом.

Аккуратно скручиваем куриное филе в пленку. При этом стараемся плотно скрутить так,чтобы при варке наша начинка не распалась.

Закручиваем куриное филе в пленку 2 раза. Поэтому нам не понадобятся ни нитки ,ни веревки.    

При этом хорошо скручиваем боковые стороны и завязываем узелки с каждой стороны. Узелки завязываем только во второй раз.

Ставим кастрюлю с водой на огонь. Доводим до кипения. Помещаем туда рулетики.

Убавляем огонь. Накрываем крышкой и варим 15 минут.

Как рулетики сварятся, снимаем с огня. Сливаем воду. Убираем пленку. Режим на кусочки.

Рождественский конфитюр

на 2 банки по 400 мл

4 апельсина (около 550 г)
2 лимона (около 250 г) *
1 палочка ванили
450 г сахара
35 г орешков пинии
80 г вишни без косточек (или свежей, но где ее найдешь, или мороженой - разморозить и дать стечь)

* апельсины и лимоны с необработанной шкуркой

Апельсины и лимоны помыть теплой водой и обсушить. Порезать на кусочки см по 1,5, уложить в широкую кастрюлю. Палочку ванили разрезать пополам, вынуть зернышки и добавить их вместе с палочкой к фруктам. Засыпать сахаром, перемешать и дать постоять час.

Затем поставить кастрюлю на маленький огонь и варить около часа. Затем вынуть палочку ванили, конфитюр спюрировать сразу еще горячим погружным блендером не совсем в пюре, а чтобы остались маленькие кусочки. Добавить поджаренные на сухой сковороде орешки пинии и вишню. Сразу заполнить в стерилизованные банки (с закручивающейся крышкой или подобные), перевернуть на крышку и дать так остыть.

Просто очень прекрасный :-)

Когда меня спрашивают, что для меня макияж, я отвечаю, что это творчество, живопись, скульптура, а лицо - это холст, исходный материал. И я могу нарисовать и сделать что угодно.
А коррекция - это лепка, лепка лица. Несколькими взмахали кисточки вы можете превратить "плоский блин" в лицо с шикарными скулами, точеным носиком, пухлыми губами и ясным, открытым взглядом...


Примером наших сегодняшних разборов будет фотография, сделанная совсем недавно Альбертом Плеховым. 
Модель - Ирина Крылова

Макияж, волосы - Холодных Даррря

Я  сразу хочу извиниться за  мои каралули и схемы, которые я  буду  рисовать на этой  фотографии. Надеюсь всем все понятно будет) Хотя  забегая вперед - это один их самых труднопонятных отделов визажного искусства. Как сказала Рэй Моррис "Способность корректировать контуры - самое мощное оружие визажиста. И имено эта способность отличает просто хороших визажистов от  великих мастеров" 
ТАК БУДЬТЕ ВЕЛИКИМИ МАСТЕРАМИ!!!!!!!!

И так поехали!!!

Недавно я вспомнила об этом замечательном (якобы оригинальном с 11 приправами:)) рецепте, выуженном мною когда-то на форуме Обмен рецептами, который давным-давно пылится в моих кулинарных записях. Я про него просто забыла. В общем, ингредиентов и тонкостей там много, технология приготовления в домашних условиях просто недоступна, так что я все это обобщила и упростила так, как мне удобнее:)

Берем 1 кг крылышек или целую курицу и разрубаем на одинаковые куски. Крылья - по суставу, курицу - как вам удобно, но ножки нужно обязательно на несколько частей. Куски не должны быть слишком объемными, иначе не прожарятся. Налить в чашку столько воды, чтобы только покрыла мясо, всыпать 1 ст.л. соли и оставить минимум на 1 час.
Готовим смесь для панировки:
1 стакан муки смешать с 1 стаканом панировочных сухарей, добавить 2 ч.л. лукового порошка, 1 ч.л. сухого куриного бульона, по 1/2 ч.л. паприки, карри, имбиря, орегано, базилика, тимьяна, черный перец, чили. Смолоть смесь в блендере. Раскалить во фритюрнице подсолнечное масло. Кусочки курицы обвалять в смеси, смочить в молоке или воде и опять быстро обвалять в смеси и жарить в кипящем масле. Крылышки жарить удобнее всего,т.к. они все одного размера и быстрее прожариваются. У меня в этот раз не оказалось панировочных сухарей, поэтому только мука. В принципе, это влияет только на внешний вид, т.к. корочка все равно получается очень хрустящая.

быстрый рецепт картофельного пирога. * делюсь *
Потеряю и будет обидно. Тут главное даже не сам рецепт, а очень симпатичная идея. При наличии готового слоеного теста телодвижений минимум, а результат... тут худеющие зажмут уши и зажмурят глаза. 
Надо:
- сало (тут чудесные свинячьи щеки, которые Арналю прислали в подарок)
- картофель
- слоеное тесто
- желток
- тимьян
- соль, перец



Картофель очень-очень тонко натереть на мандолине. Добавить чуть оливкового масла и тимьяна. Хорошо перемешать. Сало порезать тоже очень тонкими ломтиками.
Из теста формой вырезать круги (большие и маленькие), у нас тут малыш примерно в диаметре сантиметров 20, а тот, которым вы будете накрывать - 25.
На тесто тонким слоем выложить картофель, сверху сало. Если сало очень соленое - солить картофель не надо.
Если нет - чуть посолите. Мы еще немного добавили тимьяна. 



Сало прикрыть еще одним слоем картофеля.
Положить сверху тесто (естественно, которое больше в диаметре), аккуратно залепить края (тут вилкой).



Чтобы у нас выходил воздух сделайте из пекарской бумаги трубочку и вставьте в центр пирога (симпатичный прием, очень удобно). По краям облепите ее обрезками теста. Смажьте тесто кисточкой желтком и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку минут на 50 - 1 час. Все! 
И понятно, что сало тут можно смело меня на все, что хотите (бекон, мясо, фарш)? (Или вообще убрать, но тогда положите пару кусочков сливочного масла).



Внимание, если у вас не получилось достаточно тонко порезать картофель - он не пропечется (гы, проверено). 
На всякий случай, предварительно киньте его (порезав) в кипящую, чуть подсоленную воду минут на десять, слейте и хорошо обсушите бумажной салфеткой и уже потом отправляйте в начинку. 
Идеальный зимний рецепт.

Ингредиенты   требуется только пять компонентов : буханка итальянского хлеба , чеснок , масло, свежая петрушка и тертый сыр Пармезан.

Серия сообщений "Музыка":
Часть 1 - Музыка для души
Часть 2 - Lara Fabian
...
Часть 6 - Музыка из фильма "Зимняя вишня".
Часть 7 - .....ни одной мысли...Совсем....
Часть 8 - Ветер....
Часть 9 - Без заголовка
Часть 10 - А.Домогаров "У ночи на краю"
...
Часть 12 - Музыка к кинофильму
Часть 13 - Feelings. Kenny G
Часть 14 - "Оттепель" поет Паулина Андреева

Вот написала заголовок поста и подумала, что, собственно, они могли бы быть и не с картошкой, а с любой другой начинкой. С творогом, например, или рисом и яйцом, с яблоками и т.д. Поэтому опишу, как я делаю тесто, а начинку Вы можете придумать сами. Кстати, на Кубани такие пирожки делают даже с фасолью (для этого фасоль сильно - сильно разваривают, почти превращая в пюре). Если испечь такие пирожки с картошкой, то к ним можно подать сметанный соус (или съесть их с простоквашей). Вообщем, вокруг них можно много фантазировать, но это потом. А сейчас давайте приступим!

<iframe width="560" height="315" src="//www.youtube.com/embed/fv7UkKFjQkE" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

Мне, как обычно, горькое со льдом…
Смешать все чувства в солнечном сплетении,
Залить слезами и добавить ром,
И грамм разлуки капнуть в дополнение…
На ранку - соли, лайма кругляшек,
Добавить зонтик, и отпить разочек...
Попробуйте коктейль с названьем «Шок»,
Достаточно всего один глоточек...