-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в itana2010

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.06.2011
Записей: 1158
Комментариев: 28
Написано: 1187


Кулинария

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 22:36 + в цитатник
Цитата сообщения Лилёша Рулька, запечённая в духовке

(500x375, 99Kb)

Такую рульку очень удобно брать с собой на природу. А можно и запечь её прямо на пикнике, тогда дома останется только замариновать её. В любом случае, мясо получается очень сочное и мягкое.

рулька (свиная) — 2 шт.
чеснок — 6 зуб.
соевый соус — 6 ст. л.
кетчуп — 1 ст. л.
майонез — 2 ст. л.
сок лимонный — 1 ст. л.
масло оливковое — 1 ст. л.
розмарин — 1 ч. л.
тимьян — 1 ч. л.


Рульки помоем и обсушим бумажными полотенцами.

Делаем маринад. Берём соевый соус, добавляем 1 нарезанный зубчик чеснока. Я использую продукцию Dlue Dragon.

Добавляем кетчуп, майонез, лимонный сок, оливковое масло и травы. Всё перемешиваем.

Хорошо промазываем рульки маринадом со всех сторон и оставляем мариноваться. Минимум на 1 час, максимум - 2-е суток.

Нашпиговываем каждую рульку нарезанным чесноком, заворачиваем в фольгу. Выпекаем в разогретой до t 200* С. духовке 1ч. 20 минут. Затем развернём фольгу и выпекаем ещё 30 минут.

Подаём к столу.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку