заготовки |
Варенье из груш – одно из самых вкусных, но оно будет хорошо сохраняться и не засахарится, если в процессе варки добавить к нему немного кислоты. Это может быть лимонная кислота, лимонный или другой кислый сок. В предлагаемом мною рецепте варенья такую роль играет каркаде – сухие лепестки суданской розы. Настой или отвар каркаде ценят за волшебный гранатовый цвет и неповторимый вкус с освежающей кислинкой. Груши для этого варенья лучше брать плотные, но сочные. Благодаря каркаде варенье имеет очень красивый цвет и изумительный вкус!
|
заготовки |
Однажды я пришла к подруге в гости, дело было в конце июля, стоял погожий денек,, небо было пронзительно-синим. Она быстро накрыла стол на веранде и среди чая и печенья стояла баночка с чем-то безумно аппетитным, солнечно-желтым. Это в прозрачном сиропе плавали дольки яблок, попробовав, я осталась в полном восторге: нежнейший сладкий вкус с легким ароматом ванили. Дольки просто таяли во рту. Подруга варила варенье сама, а ее, в свою очередь научила бабушка. Естественно, я захотела научиться делать такое же варенье. Подруга поделилась рецептом, отметив, что с ним может справиться и новичок, потому что рецепт до удивления прост.
|
заготовки |
1.
|
заготовки |
|
кулинария |
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда, которое понравится абсолютно всем.
Существует множество различных вариаций крокетов. В каждой стране их готовят по разному. Неизменно только одно — обжаривают их во фритюре. Предлагаем вам попробовать польский вариант — блинный. Имеют они сочную начинку из фарша и овощей. Обжаривать их мы будем в панировочных сухарях. Такая вкуснятина разлетается со стола в первую очередь. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.
|
шапки |
Узор спицами «Танцующая резинка» смотрится объёмно, выразительно и отлично подходит для вязания шапок. Вязание шапочки спицами узором «Танцующая резинка» проходит по стандартному описанию, но нужно учесть, что узор с перекрещиваниями петель стягивает полотно, поэтому при переходе к основной части вязания шапки требуется сделать прибавления петель.
Для вязания шапочки потребуется 100-150 гр пряжи Alize Midi (75% акрил, 25 % шерсть, 100гр/170м), круговые спицы №4,5.
Для шапочки размером 55-56 требуется набрать 108 петель.
Вначале идёт вязание резинки 1х1, с чередованием 1 лицевой и 1 изнаночной петли в круговых рядах.
Через 3 см связанной планки резинкой 1х1 при переходе к основной части вязания шапки Танцующей резинкой сделайте прибавление петель. Для этого провяжите ряд, выполняя 1 лицевую и 2 изнаночных петли на одной изнаночной.
Далее продолжайте вязания узора по схеме.
Первые 4 круговых ряда вяжите резинку, чередуя 1 лицевую и 2 изнаночные петли.
В 5-м ряду делайте первые перекрещивания по 6 петель. При этом перекрещивать петли нужно с 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п., которые оставить впереди работы на дополнительной спице, затем провязать по ряду 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п., а после петли с дополнительной спице 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п.
6,7,8 и 9-й ряд вяжутся по рисунку петель резинкой 1 лиц.п., 2 изн.п.
В 10-м ряду выполняйте новые перекрещивания петель, сменив направление и сдвинув раппорт узора на 3 петли. Первые три петли ряда провяжите по рисунку. Следующие 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п., которые оставить за работой на дополнительной спице, затем провязать по ряду 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п., а после петли с дополнительной спице 1 изн.п., 1 лиц.п., 1 изн.п.
Связав шапку основным узором до высоты 18-20 см, начинается закрытие петель для макушки.
Для этого в первом ряду макушки в резинке 1 лицевая, 2 изнаночные, каждые 2 изнаночные петли провяжите вместе одной изнаночной.
Второй ряд макушки вяжите по рисунку петель.
Третий ряд макушки вяжите по две петли вместе одной лицевой.
Четвёртый ряд макушки вяжется без убавлений лицевыми петлями.
В пятом заключительном ряду макушки все петли по три вяжите одной лицевой с протяжкой. Оставшиеся петли стяните, чтобы в центре не было отверстия.
|
вязание крючком |
1.
2.
|
узоры спицами |
|
Ажурный пуловер в винтажном стиле | DAMские PALьчики. ru |
|
кулинария |
|
|
кулинария |
Ингредиенты
Яйцо 5 шт.
Сахар 1 стак.
Сметана 1 стак.
Пшеничная мука 1 стак.
Сливочное масло 2 ст. л.
Творог 0,5 кг
Манка 1 ст. л.
Ванильный сахар 5 г
Ягоды по вкусу
Сода 0,5 ч. л.
Приготовление
Взбейте 2 яйца и полстакана сахара.
Добавьте в яичную массу сметану, муку, а также соду. Смешайте. Растопите сливочное масло. Добавьте его в общую массу.
Замесите жидкое однородное тесто.
В отдельной емкости взбейте творог, полстакана сахара, 3 яйца, ванильный сахар и манку.
Смажьте форму сливочным маслом. Посыпьте ее мукой. Перелейте тесто в форму. В середину поместите творожную массу.
На творожную массу выложите фрукты.
Выставьте температуру на 180 °С. Не ждите, пока она прогреется — сразу отправляйте пирог на 30 минут.
Не вынимайте пирог из формы до тех пор, пока он не остынет полностью. А после разрежьте на кусочки.
|
вязание крючком |
|
пледы |
|
кулинария |
За считанные минуты, целая гора вкусняшек! Нежные, воздушные и очень вкусные. Можно подать даже к воскресному завтраку, так как готовятся они моментально.
|
кулинария |
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА
200 г сливочного масла
2 ст. сахара
2 яйца
0,5 ч. л. разрыхлителя
1 ст. л. цедры
2 ст. л. сметаны
400–450 г муки
ванилин по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
3 лимона
3 яблока
1 ст. сахара
4 ст. л. крахмала
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала разотри размягченное сливочное масло с сахаром, добавь яйца, разрыхлитель, ванилин, цедру, сметану.
Взбивай миксером до однородного состояния и растворения сахара. Из-за присутствия цедры смесь получается желтоватой.
Добавь муку и замешивай мягкое тесто, муки при этом может потребоваться чуть больше или чуть меньше.
Раздели тесто на 2 части, одну отправь в морозильник, а вторую помести на смазанный маслом лист или в форму для выпечки и сформируй бортики.
Отправь в разогретую духовку на 15–20 минут, чтобы тесто немного схватилось.
Приготовь начинку. Для начала обдай лимоны кипятком и вместе с кожицей, но без косточек пропусти через мясорубку.
Добавь к лимонам сахар и перемешай. Нарежь крупными кубиками яблоки.
Извлеки из духовки основу для торта и посыпь крахмалом.
Выложи на основу слой яблок и за ним слой лимонной смеси.
Поверх начинки натри на крупной терке вторую часть теста из морозильника.
Верни торт в духовку и выпекай примерно 45–50 минут при температуре 170–180 градусов. Готовность проверь зубочисткой.
|
комнатные цветы |
|
вязание крючком |
https://verena.ru/vyazanie-kruchkom/dzhemper-s-setchatym-uzorom-i-snud-32552/
|
вязание спицами |
|
кулинария |
|
кулинария |
|
|
