-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ISmirnova

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание декупаж живопись музыка театр франция и французский язык.

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Our_Ukraine О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.05.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 4895





Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфель Евы

 
Сливочное масло - 225 г
шоколад 55-70% какао - 460 г
яйцо куриное - 9 шт.
сахар - 100 г
лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)
какао-порошок для украшения верха

форма диаметром 23 см

Процесс:
Растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая.
Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с сахаром до плотной устойчивой пены в течении 5 минут, точное время важно.
Спатулой аккуратно смешаем взбитые желтки с остывшей шоколадной смесью.
Белки взбиваем отдельно с лимонной кислотой до мягких! пиков. Это важно, потому что белки с жёсткими пиками не войдут в желтковую смесь гладко.
Аккуратно вводим по 1\3 взбитых белков в шоколадную часть теста, вымешивая лопаткой движениями снизу-вверх. Миксер не используем!
Стенки и дно разъёмной формы смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму, разровнять.
Если форма для выпечки не разъёмная, то нужно проложить её изнутри фольгой, чтобы легче было вынуть торт.
Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке всего 35 минут, максимум 40. Если будете держать дольше, то тесто излишне запечётся и превратится в обычный бисквит.
После указанного времени трюфель будет "дрожать", особенно в серединке, но так и должно быть, при ночевке в холодильнике он дойдет до кондиции и станет плотным.
Торт полностью! остудить в форме и только потом поставить в холодильник на всю ночь.
Нарезать торт на гладкие кусочки не получится; лучше если нож будет горячим. Кусочек нужно прорезать донизу, и потом снизу же нож и вытаскивать, не поднимая его обратно вверх.
Вот такой красавец!

Торт прекрасно хранится в морозильной камере. Я порезала часть торта сразу на кусочки, и отдельными кусочками заморозила.


 
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежное лавандовое мыло с натуральным шелком

Лавандовое мыло с натуральным шелком

Всем привет!

Думаю, вряд ли найдется человек, абсолютно равнодушный к чудесному аромату лаванды:) Я лично обожаю лаванду в любом виде - она придает необыкновенный аромат чаю, саше и валики-подушечки наполняют чудесными запахами наши жилища, ну и конечно же, лаванда всегда изысканно звучит в косметических средствах:) Однако лаванда ценна не только своим ароматом, который, кстати сказать, отлично успокаивает и настраивает на гармоничное состояние. Лаванда оказывает омолаживающее действие на кожу, активизирует обменные процессы, способствует регенерации клеток, снимает раздражение и воспаления, делает кожу молодой и ухоженной. 

В домашних условиях можно пользоваться отваром лаванды для умывания, в качестве тоника, протирать лицо замороженными кусочками отвара лаванды, готовить на отваре маски. Молотые цветки лаванды можно использовать как основную или составную часть в скрабах, масках и убтанах. О скрабах на основе лаванды почитайте здесь - Здоровая кожа в домашних условиях. Лавандовые скрабы. Ну и не забывайте об эфирном масле лаванды, его можно добавлять в кремы, маски, шампуни, средства для ванн, использовать в аромалампах, ароматизировать постельное белье и т.д.

Я долго подбиралась к лавандовому мылу, с моей пылкой любовью к лаванде мне хотелось сделать его ну уж каким-то очень особенным:) Совсем недавно мне из Севастополя привезли местную лаванду, она такими чудесными ароматами наполнила мой дом, что я уже не могла думать ни о каком мыле, кроме лавандового:) Рецептура ориентирована на заботливый уход за кожей, омолаживание, увлажнение и питание. Мыло получилось нежнейшим и необыкновенно ароматным:) Хвалюсь:)

collage (700x700, 326Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мастер - классы

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 07:40 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка девушки-француженки.

Мастер-класс по лепке куколки.

   Здравствуйте, дорогие читатели ! Предлагаю Вам изучить подробный фото мастер-класс по лепке куколки, которую Вы сейчас видите на экране. Такую куколку можно лепить не только из сахарной мастики, как это делала мастерица, но и из полимерной глины или холодного фарфора. Приятного Вам просмотра  и вдохновения :)

Как видите, этой куколкой прекрасно оформили праздничный торт, но этот мастер-класс мы можем использовать и для других целей :) Уж больно хороша девушка :)

Читать далее...
Рубрики:  Мастер - классы

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 часть. Миниатюрные мастер-классы по лепке.

Фото уроки по лепке.

    Если Вы увлекаетесь лепкой, то выложенные на этой страничке фото мастер-классы по лепке цветов, животных и человечков  Вам точно пригодятся :)

564420_416817388438683_589239331_n (700x700, 390Kb)

смотрим дальше:
Рубрики:  Мастер - классы

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 07:39 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 часть. Миниатюрные мастер-классы по лепке.

2 часть. Фото уроки по лепке.

 Продолжаем свой экскурс по изучению фото мастер-классов  , в которых показаны уроки по лепке всевозможных животных  корзиночек и кукурузы :) 


Лепка черепашки.
11.
1123_376044099182679_962112366_n (483x604, 83Kb)
Лепка собачки
12.
1680_344429672344122_1592560625_n (405x700, 133Kb)

смотрим дальше:
Рубрики:  Мастер - классы

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 07:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму из баклажанов

20120718-zagotovki_0 (200x250, 15Kb)
Заготовки на зиму из баклажанов – это отличная закуска. «Синенькие» подходят к мясным и овощным блюдам, а также могут стать хорошим подспорьем в пост, ведь баклажаны содержат много полезных веществ. Почти все заготовки из баклажанов не требуют каких-то невероятных усилий. Икра «заморская» или острая закуска, маринованные баклажаны для салата или слоёная закуска – выбирайте!





1. Заготовка из целых баклажанов
2. Баклажаны, фаршированные овощами
3. Закуска из баклажанов «Оригинальная»
4. Баклажаны в томатной заливке
5. Баклажаны квашеные, фаршированные капустой и морковью
6. Соус из баклажанов
7. Закуска из баклажанов с фасолью
8. Икра из печёных баклажанов
9. Икра баклажанная по-запорожски
10. Икра баклажанная
11. Хе из баклажанов
12. Баклажаны с овощами и капустой
13. Соте
14. Острая закуска
15. Маринованные баклажаны
16. Баклажаны по-корейски
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квиллинг - бумажное украшение.Журнал по рукоделию.

Квиллинг - бумажное украшение.Журнал по рукоделию.
С помощью узкой полоски бумаги - получаются прекрасные украшения, создаются даже целые картины и панно, в технике квиллинг , они могут послужить , как подарком , так и артобъектом в любом интерьере.

1.
IMG_0000 (508x700, 304Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Мастер - классы

Без заголовка

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 07:25 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маски из картофеля для лица.

Маски из картофеля для лица.

Картофель давно стал неотъемлемой частью нашего рациона. Только картофель можно не только есть. Его можно использовать в качестве ингредиента масок для лица.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с баклажанами

Нашла такой простой и вкусный рецепт - куриные рулетики с начинкой из баклажан и сыра, и конечно хочу поделиться.
Вид нарезанного рулета меня просто завораживает. Давно мечтала приготовить нечто подобное. Получилось великолепно. Готовить тоже не сложно - быстро все разложить, свернуть и отправить в духовку, а потом достать и наслаждаться блюдом два в одном: и мясо и гарнир. В общем, вкусно, красиво и просто!

0927_0 копия (670x487, 184Kb)

a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb)Получится очень вкусно и сытно
Рубрики:  Рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 07:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Leno4kakitten [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАПЬЕ МАШЕ

Папье маше Как делать маски и другие поделки

папье маше как делатьВ этом материале мы подробно расскажем вам, как делать интересные поделки из папье-маше,а также вы найдете на этой странице интересные мастер классы,с помощью которых сможете сделать своими руками маски из папье маше.
Французы назвали это искусство "порванной бумагой", на их языке словосочетание звучит красивее - папье-маше. Суть такого вида поделок в оклеивании различных формочек кусочками бумаги в пару слоев. Единственное, что может вам помешать справиться с данной задачей - спешка. Сейчас мы рассмотрим, как делаются различные маски из папье-маше.

Первое правило работы с папье-маше - бумагу запрещается резать. Кусочки, порванные руками имеют очень тонкие края, что поможет сделать изделие ровным, с плавными линиями. Размеры лоскутов бумаги зависят от габаритов будущей маски или другой поделки из папье маше. Для большой маски можно не рвать их слишком мелко. Хотите забрать форму после того, как застынет поделка? Тогда нижний слой бумаги наносите не на клей, а на вазелин.


Изымать форму из-под маски, раскрашивать ее можно только тогда, когда бумажная масса засохнет, затвердеет. Обычно этот процесс занимает до 40 часов. Чем меньше маска из папье маше, тем быстрее она будет готова.
Для любого вида поделок из папье-маше требуется грунтовка. Для этих целей подойдет шпаклевка на базе воды либо латекса. Не берите материал с масляной базой.
До того, как наносить грунтовку, предварительны сделайте поверхность объекта более ровной, удаляя лишние выступы наждачной бумагой, ножом, либо напильником.
Грунтовка должна ложиться тонкими пластами на поверхность поделки, для ее нанесения возьмите кисть или резиновый шпатель. Перед нанесением нового ее пласта, дождитесь пока старый подсохнет.

Как делать папье маше дома ? и как происходит сама процедура:
Начнем с приготовления клейстера (клейкой жидкости на базе крахмала либо муки).
Мука либо крахмал смешивается с водой, не переставайте мешать, пока смесь не станет однородной. Далее к жидкости добавьте кипяток и поставьте вариться. Когда получите прозрачную консистенцию киселя, можно выключить огонь и оставить жидкость остывать.
Теперь рвем бумагу для папье-маше. Подойдут кусочки бумаги любого цвета и формы. Кисточкой намазываем формочку клейкой массой либо вазелином и аккуратно приклеиваем кусочки бумаги. Необходимо равномерно покрывать всю поверхность поделки, слой за слоем, пока не посчитаете, что данная толщина будет достаточной.

Далее отложите изделие на 24-40 часов, чтобы оно смогло полностью высохнуть. Потом снимите его с формы, легонько поддевая края ножницами. Лишние неровности на краях отрезаем. Теперь подключаем фантазию: раскрашиваем маску из папье маше, делаем на ней аппликации. В конце покрываем все лаком.
папье маше как делать
Что нужно знать,прежде чем делать поделки из папье маше.
папье маше как делать
Как правильно изготавливаются маски из папье маше своими руками. Мастер класс.
папье маше как делатьВзято с сайта
http://bebi.lv

Рубрики:  Мастер - классы

Без заголовка

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения limada [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авторская кукла. Объём и форма

В этом выпуске Ольга Егупец расскажет как приготовить массу из тонкой бумаги и клея ПВА. Каркас работы обретет объём и форму.

 



 

Авторская кукла : Идейный образ-1

 

Серия сообщений "каркасные":
Часть 1 - Формирование тела куклы на проволочном каркасе
Часть 2 - Базовый курс по изготовлению маленьких кукол "Лепрекон"
...
Часть 5 - МК по скульптурно-текстильной кукле от Fierycat с supersadovnik.ru
Часть 6 - Авторская кукла : Идейный образ-1
Часть 7 - Авторская кукла. Объём и форма
Часть 8 - Авторская кукла : Лепка лица,рук,ног
Часть 9 - Авторская кукла Роспись
Часть 10 - Авторская кукла 14: Одежда для куклы
Часть 11 - Авторская кукла 15: Прическа для куклы
Часть 12 - авторская кукла с Ольгой Егупец .сборка
Рубрики:  Мастер - классы

Без заголовка

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка пропиток для домашних тортов


пропитуи (604x302, 63Kb)

1. ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПРОПИТКА
-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.

2. СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ БИСКВИТОВ
-Сахар — 5 ст. ложек
-Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек
-Коньяк — ложка
В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции.

3. ШОКОЛАДНАЯ ПРОПИТКА
-Масло сливочное - 100 гр.,
-Какао порошок - 1 столовая ложка ,
-Сгущенное молоко - пол банки
Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить её на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку.
Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло.
Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Я использую миксер. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно тёплый или горячий корж.

Смотрим дальше!>>
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой тортик


торт (604x400, 59Kb)

Ингредиенты:

Тесто:
4 небольших яйца
сахар 130 гр
мука 200 гр
сода (погасить) 1/3 ч л
какао 1 ч л без горки
любые ягоды по вкусу горсть

Крем:
сметана 150гр
сахар 2-3 ст л.

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром в очень пышную массу, добавить соду и постепенно муку. 2/3 теста вылить в форму, в остальное тесто добавить какао. Поверх белого теста выложить ягоды, обваленные в муке, и темное тесто хаотично. Печь при 170-180* 20-30мин (проверить спичкой). Для крема перемешать сметану с сахаром и оставить до растворения сахара. Корж остудить, можно разрезать и пропитать, промазать кремом.
Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Сливо4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

про синюю бутылку

Несколько лет назад мне попалась статья про магию синего стекла,
и я писала об этом, искала синее стекло и нашла только вино "Молоко любимой женщины" в синем стекле, и долгое время использовала эту бутылку. Но при переезде она разбилась, а новую, так и не завела:)
И вот, у меня появилась волшебная синяя бутылка
Сентябрь13 003 (700x525, 199Kb)
Благодаря позитивной энергии синего и голубого цветов, можно достигнуть эмоциональной гармонии и оздоровительного эффекта. Синий цвет считается духовным и лечебным.
>>>>>>
Рубрики:  Интересное

Без заголовка

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малиновая вкусность.




.
БЕРЕМ * Песочное тесто - 350 г,
* Творог 20% жирности - 250 г,
* Яичный белок - 2 шт.,
* Сахарная пудра - 50 г,
* Желатин - 2 г,
* Молоко - 100 мл,
* Малина - 200 г,
* Смородина - 50 г,
* Ванилин - 5 г

Способ приготовления
1. Охлажденное песочное тесто раскатать толщиной в 4 мм и выложить в форму для пирога, застеленную пергаментной бумагой, оставляя 5 мм по краю формы.
2. Дно теста поколоть вилкой, выложить во внутрь бобовые (фасоль) и поставить выпекать в разогретую духовку при 220⁰ С в течение 15 минут.
3. Желатин замочить на 10 минут в холодной воде.
4. Молоко вскипятить, добавить ванилин и растворить желатин.
5. Молоко влить в миску с творогом, хорошо перемешать до однородной массы.
6. Яичные белки взбить в крепкую пену с сахарной пудрой, добавить к творожной массе и аккуратно перемешать.
7. Полученный творожный крем выложить в форму с коржом, сверху выложить малину и смородину и поставить в холодильник на 1 час.

Приятного аппетита! 

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Нелли_Неда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕСПЛАТНО! Полный Семинар Игоря Сахарова по живописи.

http://youtu.be/vmujfz6YjzM






























































http://www.youtube.com/channel/UC1gUnrm7HOCo3Ocga_M2NFA?sub_confirmation=1

Сайт художника Игоря Сахарова http://igorsaharoff.com/
Рубрики:  Мастер - классы

Без заголовка

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановый Геркулес

банан печенье (600x600, 92Kb)

Печенье за 15 минут!

Ингредиенты:

— 2 больших старых банана
— 1 стакан геркулеса
— орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию)

Приготовление:

1. Размять бананы с овсянкой, перемешать.
2. Готовить при температуре 350 градусов, предварительно смазав лист для выпечки маслом, 15 минут.

Приятного аппетита! 

Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица по-охотничьи.



На 6-7 порций нам понадобится:
Макароны — 350-400г;
Куриные бедра — 8-9шт;
Соль;
Молотый черный перец;
Лук — 1шт;
Красный перец — 2шт;
Желтый перец — 2шт;
Зубчики чеснока — 5шт;
Шампиньоны — 350г;
Пол чайной ложки куркумы;
Бокал сухого белого вина;
Петрушка;
Помидоры — 3шт;
Оливковое масло — 2 стол.ложки;
Сыр — 30-50г;
Фольга

Рецепт приготовления:
Первым делом мы маринуем наши бедра. Щедро солим и перчим со всех сторон. Кожу ни в коем случае не удаляем, она нам еще пригодиться. Ставим мариноваться.
Приступаем к овощам. Чистим лук и режем толстыми полукольцами, так как овощи будут тушиться в духовке более часа и должны сохранить свой первоначальный вид.
Достаём с перцев внутренности и разрезаем их пополам. Нарезаем перцы толстыми ломтиками. Вы можете использовать не только такие цвета перцев, а так же — оранжевый и зеленый. Затем нарезаем грибы, опять же, не сильно тонко.
 Приступаем к чесноку.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Elvira_T [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайная пара из полимерной глины. МК

Мастер-класс по лепке из полимерной глины: Тарелка для чайной пары

Мастер-класс по лепке из полимерной глины: Тарелка для чайной пары/3734205_00 (339x250, 9Kb)

Автор: Мария Глухова

Читать далее...
Рубрики:  Мастер - классы

Без заголовка

Суббота, 07 Сентября 2013 г. 13:57 + в цитатник
Это цитата сообщения kumushki [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка роз из термопластики для использования в бижутерии

Автор: Анжела Ченина                        Источник

 
Лепка роз из термопластики для использования в бижутерии | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Коллеги, поздравьте меня с первым мастер-классом, который я решила написать   

Хочу рассказать, как простыми методами слепить красивые розы для последующего использования в бижутерии. Вот образцы роз такого типа и их применения:

Читать далее...
Рубрики:  Мастер - классы


Поиск сообщений в ISmirnova
Страницы: 242 ... 104 103 [102] 101 100 ..
.. 1 Календарь