Áåç çàãîëîâêà |
Âîò òóò âñïîìèíàëè òîðòèê èç ïå÷åíüÿ. Òàê çàõîòåëîñü. Íó ïðÿì äî ñë¸ç, ÷òî áû êàê â äåòñòâå…Âîò è ñäåëàëà â âûõîäíûå. Î÷åíü ñûòíî – õâàòèëî íà òðè äíÿ. È î÷åíü âêóñíî – ìîé äèòÿòÿ, íà «ñíèêåðñàõ» âûðîñøèé òîæå ïðèøåë â âîñòîðã.
Ïîòðåáóåòñÿ: 800 ãðàììîâ ïå÷åíüÿ, îäíà áàíêà ñãóùåííîãî ìîëîêà, ïà÷êà ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ïî 200 ãðàììîâ îðåõîâ è öóêàòîâ (ìîæíî ìàðìåëàä), 30-50 ãðàìì êàêàî.
Ñíà÷àëà ÷èñòèì îðåõè (íåïîñèëüíûé äëÿ ìåíÿ òðóä…ïî÷åìó-òî î÷åíü ìàëî îñòà¸òñÿ).
Çàòåì íàðåçàåì ìàðìåëàä èëè öóêàòû.
¾ ïå÷åíüÿ òð¸ì íà êðóïíîé ò¸ðêå, îñòàëüíîå «ëîìàåì» êóñî÷êàìè.
 åìêîñòü ñ ïå÷åíüåì âûëèâàåì ñãóùåííîå ìîëîêî, ðàñòîïëåííîå ìàñëî, êàêàî, îðåõè è öóêàòû. Õîðîøî ðàçìåøèâàåì.
Äåëèì íà òðè ÷àñòè. Ôîðìèðóåì «êîëáàñêè».
Êàæäóþ êîëáàñêó îáñûïàåì ò¸ðòûì ïå÷åíüåì.
Çàâîðà÷èâàåì â ôîëüãó èëè öåëëîôàí.
Óáèðàåì â õîëîäèëüíèê íà ïîë÷àñèêà.
Äîñòàåì, íàðåçàåì, íàëèâàåì ÷àþ âêóñíîãî, è âñïîìèíàåì äåòñòâî ïèîíåðñêîå.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |