Диван "Бесконечность"

Диван в форме знака бесконечность (или восьмерки). Люди сидят на нем как бы рядом рядом, но в то же время их разделяет небольшая спинка. Можно разговаривать, глядя друг другу в глаза, а можно упереться затылками друг в друга и мечтать... :)

 

Для детей и взрослых одежда Пеликан не дорого здесь. Богатый выбор - от нижнего белья до платьев и брюк.

ликер"Вихри враждебные"

ЛИКЕР "ВИХРИ ВРАЖДЕБНЫЕ..."


  Предлагаю  вам выпить рюмочку, скажем, кофейного ликера. Думаю, многим придется по вкусу сей приятный напиток. ...

На примерно 550-600 мл ликера

пьем ликер?

Бархатный банановый ликер от begi.

Время приготовления: 30 минут

Описание: Ликер очень вкусный, не приторный, быстро готовится, чисто женский вариант, попробуйте!

РЕЦЕПТ >>>>>

три блюда с курицей

Предлагаю три замечательных блюда из курицы, взятые из блога Кошкин дом. В блоге большое количество самых разнообразных рецептов. Один аппетитнее другого. :) Кроме того почти все с подробными пошаговыми иллюстрациями.

Салат с курицей в китайском стиле

Готовится очень быстро, из доступных продуктов, а вкус особенный. С первого раза никто не может угадать в этом салате картошку. Она совершенно там «не читается», как картошка. Попробуйте, может и вам понравится, и станет любимым. 

Читать далее

Куриное филе с яйцами по-тайски

Этот салат получается приятно-острым, сытным и вкусным. Кто не любит имбирь, может заменить его на чили перчик. Привожу рецепт со своими изменениями и пропорциями.

Читать далее

«Жемчужные шарики»(куриные шарики с креветками в рисовой оболочке)

Рецепт китайской кухни, взяла из журнала, немного пришлось корректировать, исходя из наличия продуктов. В оригинальном рецепте креветки берут сушеные и размачивают их. Очень понравилось нам это блюдо. Готовить быстро, начинка очень вкусная и выглядят необычно. Мужчины мои ели, обмакивая в соевый соус, а мне понравилось просто с салатом.

Читать далее...

Салат с курицей и оливками "METRO"

Читать далее...

Разные кучерявости крючком

Читать далее...

КРАСИВЫЕ ВЯЗАНЫЕ ЖЕНСКИЕ ШТУЧКИ

 

 

СМОТРИМ КРАСОТУ И ВЯЖЕМ

Соленое печенье с сыром и семечками

Я уже выкладывала раньше "извращенный" вариант этого печенья, облегченный в смысле. А тут решила и попробовать приготовить по оригинальному рецепту от Мики Шемо. Вывод вполне ожидаем - евреи, не жалейте заварки! :-)

Идеальная закуска к пиву или просто так похрустеть. В этом печенье очень хорого ощущается и сыр, и многочисленные семечки. Главное - найти указку, которая будет бить тебя по руке, тянущейся за очередным кружочком ;-)

Читать далее...

Слойки "Яблочные розочки" украсят вашу жизнь!



По рецепту Милы, "Кулинарный форум Донецка"

250-300 гр. слоеного без дрожжевого теста
2-3 шт. яблока
2 стакана воды
1-2 ст. ложка сахара
сахарная пудра

Яблоки порезать на 4 части, вырезать середину, нарезать яблоки тонкими дольками. Вскипятить воду с сахаром, опустить яблоки в сироп, проварить 3 минуты, переложить яблоки шумовкой на тарелку, дать остыть.
Духовку разогреть на 220 градусов. противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.
Тесто раскатать потоньше, порезать на длинные полосочки, шириной примерно 2 см., уложить вдлину яблочные дольки. 



Осторожно свернуть рулетиком, края защипнуть или подвернуть под низ. 



Уложить слойки на противень стоя, яблочной стороной вверх. Выпекать до золотистого цвета. 



Готовые слойки остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой. 
Приятного чаепития! 


http://my.mail.ru/community/vkusnotishya/4B8B1DEC0F459F90.html

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Когда нужно быстро! Кекс к чаю
Часть 2 - Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"
...
Часть 73 - Багеты на костре-очень вкусно
Часть 74 - хрустящее печенье с изюмом и орехами
Часть 75 - Слойки "Яблочные розочки" украсят вашу жизнь!
Часть 76 - "Сердечные" блинчики - ну очень вкусные!
Часть 77 - Соленое печенье с сыром и семечками
...
Часть 87 - Дрожжевое тесто. Варианты разделки
Часть 88 - Тонкий лаваш
Часть 89 - Кифлики винные

пирог с мясными шариками

Пирог не только вкусный, но и красивый на вид. Соки из мяса пропитывают окружающее тесто, делая его влажным и солоноватым. Остальное тесто, не соприкасающееся с мясом, пышное и мягкое. Сверху мясные шарики чуть поджарены и покрыты лёгкой корочкой, а внизу очень мягкие и сочные.




СОСТАВТЕСТО3 яйца, 100г сметаны, ~1 стакан муки, 0,5 ч ложки соли, перец, 1 ч ложка разрыхлителя, сода на кончике ножа, при желании - укропНАЧИНКА~400г готового фарша (мясо+лук+соль+перец)

Тесто
Яйца взбить миксером с солью и перцем.
При желании можно добавить мелко порезанный укроп (без жёстких стеблей).



Вмешать сначала сметану, а потом муку с содой и разрыхлителем. Должно получиться густое тесто ляпающей консистенции.



Начинка
Из фарша скатать плотные шарики размером с грецкий орех.



На дно формы d=24см положить бумагу для выпечки или фольгу. (Фольгу обильно смазать маслом.)
Выложить тесто и разровнять его.



На тесто близко друг к другу выложить мясные шарики, притапливая их в тесто.



Духовку разогреть до t=180~200°C и поставить в неё форму с пирогом на 45~50 минут - до готовности мяса.



Если шарики начнут пригорать сверху, накрыть форму листом фольги.




посмотреть калорийность»


Также можно посмотреть:
- оладьи с мясными шариками- оладьи с мясом (быстрые беляши)
http://www.good-cook.ru/tort/tort_597.shtml

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Когда нужно быстро! Кекс к чаю
Часть 2 - Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"
...
Часть 58 - «Рубленный» пирог с сыром и зелёным луком
Часть 59 - Быстрый пирог на манке
Часть 60 - пирог с мясными шариками
Часть 61 - Апельсиновая масса для пирога
Часть 62 - Сдобные булочки с карамелью
...
Часть 87 - Дрожжевое тесто. Варианты разделки
Часть 88 - Тонкий лаваш
Часть 89 - Кифлики винные

Грибной бисквитный торт!!!!

Оригинальный торт. Можно удивить им гостей.
На вкус приятный - солоноватый, с грибным и сырным ароматом.
Копченый сыр несколько забивает грибы, поэтому при желании можно сделать более нежный вариант сырного крема, взяв плавленный сыр типа "Янтарь".
Торт весьма прост в приготовлении.





Из афоризмов
Все грибы съедобны, но некоторые только раз в жизни.
СОСТАВТЕСТО500г грибов, 3 яйца, 1 стакан муки, 100г сметаны, 1 ч ложка сахара, 2/3 ч ложки соли, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 1/4 ч ложки содыСЫРНЫЙ КРЕМ300г сливок (10~20%), ~500г колбасного сыра

Грибы произвольно нарезать или натереть на крупной терке.
Обжарить на растительном масле до испарения жидкости и до легкого зарумянивания.
Остудить до комнатной температуры.
Смешать все составляющие для теста. В последнюю очередь всыпать грибы.
Тесто вылить в смазанную форму d=20см.
Выпекать в разогретой до t=170~180°C духовке до готовности (25~30 минут).
Грибной бисквит остудить и разрезать на 2 или 3 коржа.
У копченого колбасного сыра срезать жесткие корочки и порезать кубиками.
Сливки довести до кипения, всыпать сыр. Огонь после повторного закипания убавить до min. Варить при постоянном помешивании до полного растворения сыра. (Если сыр растворяется плохо, то для большей однородности горячую сырную массу можно взбить в блендере или протереть через сито.)
Сырный соус можно довести до нужного вкуса, добавив соль, перец и немного лимонного сока.
В форму уложить коржи, прослаивая их горячей сырной массой.



Оставить пропитываться не менее, чем на час.
Готовый торт украсить мелко порезанной зеленью и солеными либо жареными грибами. Также для украшения можно использовать тертый сыр.
посмотреть калорийность»


Рецепты пирогов с грибами:
- пирог-цветок с грибами- пирог-рулет с грибами- простой пирог с картофелем и грибами- слоеный грибной пирог- пирог с грибами и гречкой- пирог с грибами

http://www.good-cook.ru/tort/tort_245.shtml

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Когда нужно быстро! Кекс к чаю
Часть 2 - Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"
...
Часть 53 - А кому чебуреки - с пылу, с жару?
Часть 54 - "Колечки" с чайным кремом
Часть 55 - Грибной бисквитный торт!!!!
Часть 56 - "Сочники" почти по ГОСТу
Часть 57 - Слоеные булочки
...
Часть 87 - Дрожжевое тесто. Варианты разделки
Часть 88 - Тонкий лаваш
Часть 89 - Кифлики винные

Особенные пончики с кремом

ОСОБЕННЫЕ ПОНЧИКИ

 

 

 

 

 

!

Серия сообщений "блюда с тестом (блины,кутабы,пончики,оладушки,варе":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 63 - Без заголовка
Часть 64 - АЖУРНЫЕ блины
Часть 65 - Особенные пончики с кремом
Часть 66 - Учимся делать вареники косичкой
Часть 67 - Без заголовка
...
Часть 95 - Тесто, которое покорило!
Часть 96 - Вкусные истории : Пончики-шарики
Часть 97 - Пончики от Юлии Высоцкой

"Булочки "Варeнки""


Я влюбилась в эти потрясающие булочки с первого взгляда.
Это мой не первый опыт с дрожжевым тестом, но первый удачный.
Я впервые встречаю такой вот способ приготовления булочек, была крайне удивлена, а эта божественная золотистая корочка... я в восторге!

Ингредиенты для "Булочки "Варeнки""

• Мука — 500-550 г


• Дрожжи — 2 ч. л.


• Молоко — 350 мл


• Масло сливочное — 50 г


• Сахар — 2-3 ст. л.


• Соль — 1 ч. л.


• Сода — 2 ст. л.


• Вода — 1,5 л


• Мак (кунжут, корица - для посыпки)

Рецепт "Булочки "Варeнки""Половину молока отлить, оставшуюся половину молока поставить  нагреваться, добавить туда сливочное масло, чтобы оно полностью растопилось. Снять с огня, добавить сахар и соль, дать полностью растворится. Добавить холодное молоко.
Муку смешать с дрожжами и добавить молоко.
Вымешиваем тесто и оставляем на несколько часов, прикрыв пленкой или полотенцем. Ну, или, как советует автор, после замеса поставить тесто в холодильник на ночь (как я и сделала), а утром достать и оставить при комнатной температуре на 2 часа.
Подошедшее тесто обмять, разделить на равные кусочки (8-10 шт.). Сформировать бублики, как следует, соединяя концы.
Воду довести  до кипения, аккуратно всыпать соду и уменьшить огонь. Аккуратно, по одному, выкладываем в кастрюлю секунд на 30-40, они должны увеличиться в объеме, за это время можно их пару раз перевернуть.
Вынимаем из кастрюли, дать стечь воде, застелить противень и укладываем бублики. Посыпаем кунжутом или маком, можно просто крупной солью. Смазывать ничем не нужно.
Выпекать при 180 градусах 30 минут, если Вы делаете мелкие булочки, то 20 минут, до румяной корочки.
А вот такие они внутри - белые и пушистые))))

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Когда нужно быстро! Кекс к чаю
Часть 2 - Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"
...
Часть 20 - Манный десерт "Шатенка"
Часть 21 - Сырный хворост к пиву(соленый) и "Kleinur" исландский мягкий хворост(сладкий!)
Часть 22 - "Булочки "Варeнки""
Часть 23 - Особенные пончики с кремом
Часть 24 - Торт "Молочная девочка"
...
Часть 87 - Дрожжевое тесто. Варианты разделки
Часть 88 - Тонкий лаваш
Часть 89 - Кифлики винные

Салат, который не оставит гостей равнодушными

 Салат с креветками



Состав:

• 500 грамм креветок


• 2 небольших огурца


• 1 небольшая банка консервированной кукурузы


• 1 столовая ложка майонеза


• щепотка соли

Нарезать кубиками очищенные огурцы.Выложить в сито кукурузу, дать ей хорошенько стечь. Очистить креветки. Смешать все в салатнике, посолить, перед подачей заправить майонезом.




http://byfet.ru/node/247

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Творог и в будни и в праздники!
Часть 2 - Много-много рыбных блюд!
...
Часть 44 - Мои капустники.
Часть 45 - Приготовление творога и голландского сыра в домашних условиях.
Часть 46 - Салат, который не оставит гостей равнодушными
Часть 47 - картофельные розочки
Часть 48 - Пикантная запеканка с яблоком и сыром
...
Часть 86 - ПЛОВ ИЗ ПЕРЛОВКИ.
Часть 87 - Малосольные огурцы без рассола
Часть 88 - Перезрелые огурцы

Сырные батончики - объедение!!!!!!!!!!!





Описание: Это просто сырное объедение. Сказать вкусно - ничего не сказать. Отличная холодная закуска, в том числе и для праздничного стола. Вкусно конечно и в горячем виде, но все таки, если будете готовить, советую подождать пока остынет. Думаю равнодушными они никого не оставят. Делаются очень просто. Плюс с этим тестом вашей фантазии есть где полетать!Ингредиенты для "Сырные батончики"

• Молоко — 0,5 л


• Сыр твердый (тертый) — 250 г


• Мука (175 гр для теста + мука для панировки) — 175 г


• Масло сливочное — 75 г


• Яйцо (3 желтка для теста + 2 целых для панировки) — 5 шт


• Сухари панировочные (или неглазированные кукурузные хлопья)


• Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Сырные батончики"Здравствуйте!!!!
Сразу скажу, что тесто лучше делать накануне. Если я на завтра планирую делать батончики, то лучше 5 минут потратить с вечера, чтобы сделать тесто, а завтра только жарить. Но это не обязательно. Я это сказала к тому, что прежде чем начать жарить, тесто должно хорошо остыть. Начинаем.
Масло выкладываем в кастрюлю. Нагреваем масло на огне ниже среднего. Как только масло растопится, всыпаем муку, постоянно перемешиваем. Не снимаем с огня, пока масса не станет однородной консистенции замазки. Снимаем с огня, вливаем молоко. Очень хорошо перемешиваем до однородного состояния (я это делаю с помощью миксера). Снова ставим на огонь. Нагреваем на огне чуть меньше среднего, постоянно мешаем.  Масса должна хорошо загустеть, комков не должно быть.
Снимем с огня. По одному вбиваем желтки. Перемешиваем
Добавим сыр. Хорошо перемешаем. По желанию можете добавить специи, или зелень, или мелко порезанные кусочки ветчины или болгарского перца...и т. д.. Я уже говорила, что огромный простор для вашей фантазии.
Готовое тесто можно выложить в форму, выкладываем высотой примерно 1,5 см, или, как я, просто в пленку, придав ему форму прямоугольника. Тесто отправляется в холодильник. До полного остывания. Вот почему я говорила, что лучше его сделать накануне.
Остывшее тесто режем на батончики. Или квадратики. Или треугольники...шарики...колечки..и т п...
Подготовим все для панировки. Мука + яйца + панировочные сухари. Или неглазированные (несладкие кукурузные хлопья, которые надо предварительно немного измельчить).
Сначала батончик отправляем в муку, обваляем, затем в яйцо. Затем в сухари или хлопья.
Обжариваем в предварительно нагретом масле до золотой корочки со всех сторон. Выкладываем на решетку от гриля или просто на тарелку. Остудим!

Приятного аппетита!!!!!!!
 
 
 


http://www.povarenok.ru/recipes/show/45806/

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Творог и в будни и в праздники!
Часть 2 - Много-много рыбных блюд!
...
Часть 41 - Ленивые вареники: объеденье за десять минут
Часть 42 - Торт из красной смородины с йогуртом
Часть 43 - Сырные батончики - объедение!!!!!!!!!!!
Часть 44 - Мои капустники.
Часть 45 - Приготовление творога и голландского сыра в домашних условиях.
...
Часть 86 - ПЛОВ ИЗ ПЕРЛОВКИ.
Часть 87 - Малосольные огурцы без рассола
Часть 88 - Перезрелые огурцы

Серия сообщений "Выпечка":

Часть 1 - Когда нужно быстро! Кекс к чаю
Часть 2 - Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"
...
Часть 42 - МОЛОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ
Часть 43 - Торт из красной смородины с йогуртом
Часть 44 - Сырные батончики - объедение!!!!!!!!!!!
Часть 45 - Печенье "Апельсиновая нежность"
Часть 46 - Бисквит в кастрюле без духовки
...
Часть 87 - Дрожжевое тесто. Варианты разделки
Часть 88 - Тонкий лаваш
Часть 89 - Кифлики винные

Салат "Генеральский"

Вкусы: пикантный
Тэги: закуска


Очень вкусный, сытный салат. Не только для поста. Ингредиенты для "Салат "Генеральский""

• Картофель (среднего размера) — 6 шт


• Фасоль (отварная) — 1 стак.


• Морковь (отварная) — 3 шт


• Лук репчатый — 1 шт


• Шампиньоны (свежие, крупные) — 7 шт


• Сок свекольный — 1-2 ст. л.


• Огурец (маринованный) — 2-3 шт


• Соевый соус — 1 ст. л.


• Масло растительное (рафинированное) — 80 г


• Чеснок (сухой)


• Перец душистый (соль)


• Сахар — 1 ч. л.


• Уксус (винный) — 2 ст. л.


• Приправа (индийские травы, сушеные)


• Зелень (для украшения)

Рецепт "Салат "Генеральский""Приготовим соус: смешать масло, соевый соус, соль, сахар, перец, уксус, травки индийские.
Фасоль слегка пюрируем.
Укладываем на блюдо.
Поливаем соусом.
Морковь натираем на терке.
Укладываем сверху фасоли.
Поливаем соусом.
Заранее почистить грибы, нарезать кубиками.
Пожарить с луком на растительном масле.
Добавить перец душистый, соль, сухой чеснок.
Остывшие грибы укладываем сверху моркови.
Соусом не поливаем!!!
Далее кружками или кубиками, как кому удобнее, режем огурчики.
Укладываем сверху грибов, поливаем соусом.
Картофель почистить, заранее отварить в подсоленной воде с добавлением травок.
Пюрировать. Оставить 2 -3 ст.л. для украшения.
Укладываем картофель сверху огурчиков.
Хорошо разровнять шпателем.
В оставшийся картофель добавить сок свеклы (у меня была отварная)
Укладываем картофель в кондитерский мешочек.
Нам потребуется насадка для роз (сейчас такие можно купить даже в супермаркете).
С помощью этой насадки очень легко делать розы.
Сначала сделать бутон, потом с каждой стороны выдавливаем листочки.
С помощью ножа перенести на наш тортик.
Украшаем зеленью.
Для любителей мяса можно фасоль заменить на курочку и, естественно, готовить не в пост!

/images/users/06_04_11/421756.jpg]





/images/users/06_04_11/421769.jpg]

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Творог и в будни и в праздники!
Часть 2 - Много-много рыбных блюд!
...
Часть 21 - ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ - правда вкусно!!!!
Часть 22 - Курица тушеная в апельсиновом соке
Часть 23 - Салат "Генеральский"
Часть 24 - Домашнее сгущенное молоко
Часть 25 - Домашняя вареная колбаса
...
Часть 86 - ПЛОВ ИЗ ПЕРЛОВКИ.
Часть 87 - Малосольные огурцы без рассола
Часть 88 - Перезрелые огурцы

Балетки из баклажан

Время приготовления: 60 минутКоличество порций: 8Описание: Для того чтобы любой мужской праздник или приятная встреча удалась нужен прикол и достаточно выполнить два простых действия: залить и заморозить!
Эта закуска для настоящих мужчин с ледяной водкой из ледяной рюмочки. 
Если не хочешь быть подкаблучником - купи жене балетки! 
Ингредиенты для "Балетки из баклажан"

• Баклажан маленький — 8 шт


• Болгарский перец красный — 1 шт


• Бекон в пачке — 1 пакет.


• Орехи грецкие — 100 г


• Уксус — 2 ст. л.


• Кинза нарезанная — 2 ст. л.


• Сунели — 1 ч. л.


• Чеcнок — 2 зуб.


• Соль перец

Рецепт "Балетки из баклажан"Подготовить баклажаны: вырезать лодочкой и вынуть содержимое.
Все залить соленой водой, чтобы удалить горечь.
Готовим начинку: мелко нарезать бекон, перец и остатки баклажан.
Потушить бекон, далее овощи.
Добавить зелень, соль перец.
Баклажаны обжарить и заполнить начинкой. 
В блендере смешать в пасту орехи, чеснок , уксус и сунели. Покрыть этой ореховой смесью начинку.
Из сыра вырезать пряжки и покрыть пищевой краской.
Недавно купила формочку для ледяных рюмок.
Она выполнена из эластичного материала, что позволяет без труда извлекать готовые рюмочки.
Туфельки балетки оформляем на свой вкус и переносим на блюдо.

[/url]

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Творог и в будни и в праздники!
Часть 2 - Много-много рыбных блюд!
...
Часть 17 - БУЖЕНИНА ДОМАШНЯЯ. НАСТОЯЩАЯ!!
Часть 18 - Рецепты вкусных супов
Часть 19 - Балетки из баклажан
Часть 20 - Рыбный рулет-суфле со шпинатом
Часть 21 - ТЕРРИН ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ - правда вкусно!!!!
...
Часть 86 - ПЛОВ ИЗ ПЕРЛОВКИ.
Часть 87 - Малосольные огурцы без рассола
Часть 88 - Перезрелые огурцы

Оригинальный картофельный торт "А-ля лазанья"

Оригинальный картофельный торт *А-ля лазанья*


Ингредиенты:

Картофель (средний) — 5 шт
Морковь (средняя) — 1 шт
Молоко — 200 мл
Яйцо — 2 шт
Мука — 6 ст. ложек
Соль
Перец (молотый черный)
Мясо (Мясной фарш) — 400 г
Лук — 1 шт
Томатный соус — 4 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.

Специи

Творог — 300 г
Брынза — 200 г
Сметана — 100 г
Орехи — 1/4 ч. л.
Сыр (твердый) — 200 г

Читать далее...

Маленькая притча

БАБОЧКА (маленькая притча)
Один путешественник, странствовавший по Африке, увидел, как большая тропическая бабочка с усилием пытается выбраться из кокона. Ему стало жаль без пяти минут красавицу, а потому он ножом разрезал узы, с которыми сражалось юное насекомое.
Бабочка оказалась свободной, но её яркая окраска исчезла!
Борьба, которую она вела, была необходима, чтобы у неё могли полностью проявиться цвета.
Вы увидите, что и ваша жизнь обретет иной цвет, если не поддаваться превратностям судьбы и победоносно преодолевать все испытания. Люди, которым не довелось сталкиваться ни с какими трудностями либо проблемами, как правило, оказываются поверхностными и мелкими.

Клубочки ниток (мясные шарики в тесте)

Читать далее...