-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ishmurza

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.12.2011
Записей: 3929
Комментариев: 57
Написано: 3983





Без заголовка

Четверг, 10 Декабря 2020 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Эскимо ореховый»

(500x375, 99Kb)

Этот торт достоин самого главного праздника! Приготовить его несложно, а вкус просто королевский.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Без заголовка

Четверг, 10 Декабря 2020 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🥗Салат «Шишки» готовлю на новогодний стол, вкусно и дёшево получается

https://zen.yandex.ru/media/id/5e6dc05353be0d0a19b23841/salat-shishki-gotovliu-na-novogodnii-stol-vkusno-i-deshevo-poluchaetsia-delius-receptom-5fc1208aa9416d5dd786de6f

1 (700x328, 241Kb)

Сегодня хочу поделится рецептом самого настоящего новогоднего салата "Шишки" Украсит новогодний стол и конечно порадует вкусом. Рекомендую.
 
Рецепт:
 
Куриное филе – 150 гр.
Ананасы консервированные – 1/2 банки
Сыр – 100 гр.
Яйцо – 3 шт.
Соль – 1/3 ч.л.
Майонез – 2-3 ст.л.
Кукурузные хлопья – 1/2 пачки
Укроп – для украшения
Приготовление.

 

 



https://www.youtube.com/watch?v=pJedj2M77wk&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 27 Августа 2020 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнцева_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательная шпаргалка по русскому языку

Замечательная шпаргалка по русскому языку
 
Замечательная шпаргалка по русскому языку
 
Замечательная шпаргалка по русскому языку
 
Замечательная шпаргалка по русскому языку
 
Замечательная шпаргалка по русскому языку
 
Рубрики:  Игры и обучалки детям

Без заголовка

Среда, 12 Августа 2020 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Чоколадо [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбочка (узор) видео

YYY (564x564, 311Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 12 Августа 2020 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диагональный узор для свитера Brunello Cucinelli.

35100 (700x536, 91Kb)
На схеме указаны лицевые и изнаночные ряды. Схема показана так, как она выглядит с лицевой стороны, то есть как для кругового вязания.
Повторять с 1го по 4йряд.
Обозначения к схеме в фотоальбоме https://vk.com/album-83459950_211907967
Схема построена таким образом, чтобы полотно не косило.
источник:https://vk.com/irinblizzard_knit
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 12 Августа 2020 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим ржаные хлебцы в домашних условиях

43292d1548c37678ea6accb0ec286eb7 (600x396, 60Kb)
Правильно питаться - просто необходимо, чтобы оставаться здоровыми и быть полны сил. В рационе обязательно должен быть хлеб, считают многие. И это - так! Но хлеб из муки высшего сорта вряд ли можно назвать элементом здорового питания, его советуют заменять, например, ржаным. Идеальной заменой хлебу будут хлебцы. Их в достаточном количестве продается в массмаркете, но немногие знают, что также можно приготовить вкусные хлебцы в домашних условиях. Читай также: Домашний постный майонез из фасоли: эксклюзивный рецепт Мы предлагаем приготовить полезные ржаные хлебцы. Они получаются ароматными и рассыпчатыми, приятно хрустящими, это - отличная основа для бутербродов, например с авокадо, красной рыбой и яйцом пашот и другими ингредиентами. Хлебцами можно перекусить без вреда для фигуры. Готовится закуска не более 15 минут. По этому рецепту можно приготовить также цельнозерновые хлебцы, заменив муку на цельнозерновую.
d5cc2d9bc4f3e97df4c9a74699b5d006 (332x500, 55Kb)
Готовим ржаные хлебцы в домашних условиях pinterest.com Приготовление: Просеять в миску ржаную муку. Добавить разрыхлитель и ароматные травы. Перемешать все сухие ингредиенты, сделать в центре небольшое углубление. Развести в воде соль и сахар, влить в подготовленную ямку. Влить сверху масло, замесить однородное тесто сначала ложкой, потом вымешивать руками. Скатать тесто в шар, обернуть пищевой пленкой, дать отдохнуть полчаса. Раскатать в пласт толщиной около 3 мм., чтобы по форме напоминал прямоугольник. Нарезать на небольшие прямоугольники, переложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Наколоть сверху кусочки теста. Выпекать до готовности при 180 С, примерно 15 минут. Приятного аппетита! Поделиться:

Источник: http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/471004-Got...e-hlebcy-v-domashnih-uslovijah
© Ivona.bigmir.net



a812c550aa3011563eee910955a54cea_cropped_666x444 (666x444, 143Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 01 Мая 2020 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршет на скорую руку: 11 аппетитных рецептов

1575_526_1499421460_0 (500x322, 53Kb)
1575_4388_1499421460_7 (700x506, 58Kb)
https://jenskiymir.com/kulinariya/zakuski-i-salaty...ku-11-appetitnyh-receptov.html
551be54f8e696ceea39a9927af2bc771 (350x350, 29Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 01 Мая 2020 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто замечательная идея🥨 Хворост жарю теперь только так!

i (1) (500x340, 96Kb)

Ай да картофелемялка! Универсальная штука оказалась😜👍
Хворост фигурный из жидкого теста
Ингредиенты:
Мука …. 250 г
Яйцо … 1 шт.
Разрыхлитель … 6 г
Соль ….щепотка
Сахар … 30 г
Ванилин по вкусу
Молоко …. 300-350 мл
Масло растительное для фритюра
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 01 Мая 2020 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафли из кабачка

Вафли из кабачка
marrow-wafers-with-parmesan-696x1024 (475x700, 103Kb)
Полезная альтернатива кабачковым оладьям!

Если у вас есть вафельница, этим летом вы точно влюбитесь в эти потрясающие закусочные вафли, точно вам говорю! Кстати на оладьи результат не похож совсем, вафли совсем другие по текстуре, более плотные, и совсем не жирные, ведь на масле они не жарятся. И пармезан в них конечно главная фишка, именно он дает этот потрясающий вкус «умами», что и приправ никаких не надо. Вместо пармезана можно взять любой твердый ароматный сыр-грана падана, пекорино, грюйер, что-то такое, ароматное, соленое и насыщенное. И не солите тесто для вафель, сыр все сделает. Сметана на мой вкус тут не нужна, а вот свежий укроп или еще лучше, его молодые зонтики будут очень кстати!

Рецепты самых необычных и самых вкусных вафель в моей новой книге«Блины,оладьи. вафли»,спешите купить с автографом!

А готовить вафли мне как всегда помогала вафельница SM703BK от «Gorenje»

Ингредиенты:

1.Кабачки молодые 700 грамм

2.Яйцо 2 шт.

3.Пармезан 40 грамм

4.Молоко 50 мл.

5.Мука 4 ст.л.

6.Перец черный

7.Растительное масло для смазывания вафельницы

8.Соль

Готовим!

1.Кабачки вымыть и натереть накрупной терке. Сложить в дуршлаг, присыпать солью и оставить на 30 минут. Промыть холодной водой от соли и очень тщательно отжать от жидкости. При этом масса конкретно уменшится в объеме.

2.В кабачковую массу добавить половину натертого сыра, яйцо, молоко,муку и молотый черный перец. Разогреть вафельницу, смазать маслом и жарить толстенькие ,золотистые вафли . Посыпать горячие вафли оставшимся пармезаном и подавать горячими.
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Акшунилаг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК СВЯЗАТЬ ГОРЛОВИНУ ТАК, ЧТОБЫ И ЧЕРЕЗ ГОЛОВУ ПРОЛЕЗАЛА, И НА ШЕЕ НЕ БОЛТАЛАСЬ, И КРАСИВОЙ КРУГЛОЙ ФОРМЫ БЫЛА?

Как связать горловину так, чтобы и через голову пролезала, и на шее не болталась, и красивой круглой формы была?
 

Как связать горловину так, чтобы и через голову пролезала, и на шее не болталась, и красивой круглой формы была?



Для этого есть простой алгоритм. Он настолько универсален, что его можно использовать при расчете петель для вязания горловины как взрослой так и детской одежды из различных видов пряжи.

Данный расчет приведен для формирования классической круглой горловины. Но вы можете углублять и расширять ее - оформление скругленных участков останется прежним.

Весь метод умещается на двух картинках-схемах, где для примера приведен расчет с конкретной плотностью вязания.

Для применения этого метода вам нужно знать ширину горловины и ее глубину (это зависит от ваших параметров и выбранной модели). В схеме приведены стандартные ширина и глубина для взрослого человека.

ИСТОЧНИК Цитата сообщения Valya6827

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения MOLODA_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 ЛУЧШИХ И ВКУСНЕЙШИХ ЗАВАРНЫХ КРЕМОВ

Отличная подборка рецептов заварного крема для разнообразной выпечки. Каждая хозяйка может приготовить эти вкусные кремы самостоятельно.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КРЕМ

2 (700x455, 311Kb)

Ингредиенты

✓ Ванилин — 1 пакетик
✓ Мука — 20 гр.
✓ Холодное молоко — 500 гр.
✓ Сахар — 80 гр.
✓ Сливочное масло — 120 гр.
✓ Тертая апельсиновая цедра

Приготовление

1. Ванилин смешать с мукой, развести молоком, добавить сахар.

2. Смесь кипятить в течение 2-3 минут (с момента закипания), непрерывно помешивая, до густого состояния.

3. К горячей массе добавить тертую апельсиновую цедру, предварительно смешанную с 40 гр. сахара, и вымесить до полного охлаждения.

4. К остывшему крему добавить и перемешать сливочное масло.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ ИЗ БЕЛОГО ШОКОЛАДА

3 (521x700, 309Kb)

Ингредиенты

✓ Шоколад — 90 гр.
✓ Яичные желтки — 4 шт.
✓ Сахарный песок — 50 гр.
✓ Молоко — 225 мл.
✓ Жирные сливки — 75 мл.

Приготовление

1. Положите 90 гр. натертого на мелкой терке шоколада в большую миску. Отставьте в сторону.

2. В маленькой миске сбейте венчиком 4 яичных желтка и 50 гр. сахарного песка.

3. Поставьте двухлитровую кастрюлю на большой огонь, доведите в ней до кипения 225 мл. молока и 75 мл. жирных сливок.

4. Вбейте небольшое количество горячей молочной смеси в яичную смесь. Медленно влейте яичную смесь в горячую молочную смесь в кастрюле.

5. Быстро перемешайте, чтобы не образовалось комков.

6. Уменьшите огонь и варите, постоянно помешивая, минут 5.

7. Смесь должна слегка загустеть. (Температура смеси должна быть 67°С, нe доводите ее до кипения, иначе она свернется.)

8. Вылейте смесь нa шоколад в миске, хорошенько перемешайте (белый шоколад растопится не полностью).

9. Перелейте заварной крем в соусник и подавайте на стол теплым. Можно поставить в холодильник и подавать позже.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ "БАБУШКИН"

4 (700x393, 242Kb)

Ингредиенты

✓ Яйца — 5 шт.
✓ Молоко — 1 стакан
✓ Сахар — 1/2 стакана
✓ Ванилин
✓ Мука — 2 ст. ложки
✓ Сливочное масло — 200 гр.

Приготовление

1. Муку перемешать с сахаром и вбить яйца, все хорошо размешать миксером и добавить ванилин.

2. Вскипятить молоко и помешивая влить в яичную массу. Поставить в микроволновую печь и варить 7-10 минут помешивая каждые 2 минуты.

3. Получившуюся кашку взбить миксером и поставить остывать.

4. Масло хорошо взбить миксером и по одной столовой ложке добавлять остывшую кашку все время помешивая.

5. Получается очень вкусный и нежный крем. Если добавить сливочное масло 300-400 гр, то крем будет еще вкуснее и нежнее.

6. Можете называть это не заварным кремом — но это просто и вкусно.

УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

5 (700x700, 335Kb)

Ингредиенты

✓ Молоко — 2 стакана
✓ Яйца — 2 шт.
✓ Мука — 3 ст. ложки
✓ Сахар — 1 стакан
✓ Молоко — 1 стакан

Приготовление

1. Яйца и муку перемешать. В смеси могут остаться комки, но не обращайте на них внимания — они разойдутся в конце.

2. Молоко и сахар соединить в кастрюле и довести до медленного кипения.

3. В кипящее молоко с сахаром добавить смешанные муку и яйа, довести до кипения, постоянно помешивая.

4. Выключить, и не переставать помешивать — через несколько минут крем готов.

ЯГОДНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

6 (700x376, 209Kb)

Ингредиенты

✓ Сливки или жирное молоко — 400 мл.
✓ Ванильная эссенция — 1 ст. ложка
✓ Желток — 4 шт.
✓ Сахар — 1 ст. ложка
✓ Любые ягоды — 100 гр.
✓ Горький шоколад.

Приготовление

1. Налейте сливок (или жирного молока) и ванильную эссенцию в маленькую кастрюльку и вскипятите.

2. Тем временем взбейте желтки и сахар. Вылейте горячие сливки на желтки и хорошо взбейте.

3. Перелейте все обратно в кастрюлю (предварительно вымытую и высушенную) и доведите до кипения на маленьком огне, постоянно помешивая пока крем не загустеет.

4. Снимите с огня, и постоянно помешивайте, пока крем не остынет. В холодильнике крем простоит около 3-х дней.

5. Теперь, чтобы сделать божественный десерт, добавьте в получившийся крем любых ягод и половину плитки растопленного горького шоколада.

6. Также этим кремом хорошо промазывать торты.

КОФЕЙНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

7 (650x433, 225Kb)

Ингредиенты

✓ Крепкий кофе — 1 стакан
✓ Сахар — 3 ст. ложки
✓ Желток — 2 шт.
✓ Мука — 2 ст. ложки
✓ Сливки 20 % — 0,5 стакана
✓ Сливочное масло — 50 гр.

Приготовление

1. Сахар подрумянить на сковороде, добавить немного горячей воды, сварить сироп и смешать с кофейным экстрактом.

2. Подрумяненный сахар придает крему более темный оттенок.

3. Желтки взбить с оставшимся сахаром, добавить муки, смешать сначала с холодными сливками, затем с кофе и прогревать до загустения.

4. Добавить масло и охладить.

5. Приготовляя крем с растворимым кофе, сварить молочный крем и заправить его кофе.

КРАХМАЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

8 (700x521, 390Kb)

Ингредиенты

✓ Молоко — 1,5 стакана
✓ Желток — 3 шт.
✓ Картофельный крахмал — 1 ст. ложка
✓ Сахар — 150 гр.
✓ Ванилин на кончике ножа

Приготовление

1. Взбивают охлажденные желтки с сахаром, добавляют молоко, оставляя 3-4 ложки для разведения крахмала, перемешивают и, помешивая, доводят до кипения.

2. Не переставая помешивать, струйкой в кипящую смесь вводят смешанный с холодным молоком крахмал и варят на медленном огне до получения густой и вязкой массы.

3. Охлаждают, добавляют ванилин и хорошо размешивают.

АНГЛИЙСКИЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

9 (700x437, 197Kb)

Ингредиенты

✓ Молоко — 1 литр
✓ Сахарная пудра — 500 гр.
✓ Желток — 16 шт.
✓ Ванилин — 1 пакетик

Приготовление

1. Растереть желтки с сахаром и хорошо взбить.

2. Поставить посуду с желтками на слабый огонь и, непрерывно помешивая влить молоко.

3. Смесь хорошо прогреть, не доводя до кипения, и процедить сквозь частое сито.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ "ГЛЯСЕ"

10 (660x512, 169Kb)

Ингредиенты

✓ Сливочное масло — 250 гр.
✓ Сахар — 150 гр.
✓ Яйца — 3 шт.
✓ Ванилин на кончике ножа
✓ Коньяк или десертное вино — 1 ч. ложка

Приготовление

1. Сахар смешивают с водой (4:1), доводят до кипения и кипятят до полного растворения сахара.

2. Охлажденные яйца взбивают до получения стойкой пышной пены и, не прекращая взбивания, добавляют в нее тонкой струйкой горячий сироп.

3. Взбивают до тех пор, пока температура массы не понизится до комнатной. В конце взбивания добавляют ванилин, коньяк или вино.

4. При добавлении какао-порошка получают крем шоколадный.

ЛИМОННЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

11 (700x700, 389Kb)

Ингредиенты

✓ Сливочное масло — 100 гр.
✓ Яйца — 2 шт.
✓ Сахар — 150 гр.
✓ Лимон — 3 шт.

Приготовление

1. Яйца взбивают с сахаром, перемешивают с протертыми на терке лимонами, размягченным сливочным маслом, помещают в кастрюльку и варят при небольшом помешивании на малом огне до получения вязкой массы.

ЗАВАРНОЙ КРЕМ С ЛЕСНЫМ ОРЕХОМ

12 (500x500, 229Kb)

Ингредиенты

✓ Сахарная пудра — 120 гр.
✓ Желток — 4 шт.
✓ Ванилин — 0,5 пакетика
✓ Молоко — 100 гр.
✓ Ядра лесного ореха — 150 гр.
✓ Сливочное масло — 120 гр.

Приготовление

1. Сахарную пудру, желтки, ванильный сахар, молоко варить до получения густой массы, затем охладить ее.

2. К охлажденной массе добавить поджаренные орехи и подогретое сливочное масло.

МОЛОЧНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С КОФЕ

13 (700x367, 223Kb)

Ингредиенты

✓ Молоко — 1 литр
✓ Сахарная пудра — 300 гр.
✓ Натуральный жареный кофе — 50 гр.
✓ Желток — 10 шт.
✓ Сливочное масло — 30 гр.
✓ Мука — 125 гр.

Приготовление

1. Кофе мелко размолоть, залить 1 стаканом молока и, проварив 8-10 мин на слабом огне, тщательно процедить.

2. Смешать муку с сахаром и желтками, поставить на слабый огонь, постоянно размешивая венчиком, и постепенно ввести кофейный отвар и оставшееся молоко.

3. Держать смесь на огне, не прекращая размешивать, до загустения, затем заправить кусочком сливочного масла и снять с огня.

4. Крем использовать для облицовки и украшения тортов.

5. Смешав крем со сливочным маслом в соотношении 1:1, можно использовать его как начинку для тортов.

МОЛОЧНО-ВАНИЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

14 (700x350, 182Kb)

Ингредиенты

✓ Яйца — 2 шт.
✓ Сахар — 2 ст. ложки
✓ Мука — 2 ст. ложки
✓ Молоко — 1/4 литра
✓ Ванильный сахар или ванилин,
✓ Сливочное масло — 50 гр.

Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, 3-4 ст.л. холодного молока и смешать в однородную массу.

2. Молоко довести до кипения, смешать со взбитыми яйцами, прогреть на плите или водяной бане, постоянно помешивая, до кипения (пока крем не загустеет), добавить масло, заправить ванилином и быстро охладить.

ОРЕХОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

15 (700x367, 240Kb)

Ингредиенты

✓ Молотые ядра грецкого ореха — 120 гр.
✓ Сахар — 100 гр.
✓ Молоко — 150 гр.
✓ Сливочное масло — 120 гр.
✓ Ванилин — 0,5 пакетика
✓ Коньяк или ром — 2 ч. ложки

Приготовление

1. Орехи, сахар, молоко сварить в густую массу и охладить.

2. К охлажденному крему добавить смесь вымешанного в пену сливочного масла и ванильного сахара.

3. В конце домешать ром или коньяк.

ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ

16 (540x700, 363Kb)

Ингредиенты

✓ Желток — 5 шт.
✓ Сахар — 150 гр.
✓ Ванилин — 0,5 пакетика
✓ Апельсиновая цедра — 200 гр.
✓ Тертый шоколад — 2 ч. ложки
✓ Сливочное масло — 180 гр.

Приготовление

1. Желтки, сахар, ванилин, смешать, варить до густого состояния и поставить в холодное место.

2. Апельсиновую цедру пропустить через мясорубку, смешать с тертым шоколадом и мягким сливочным маслом.

3. Обе массы хорошо перемешать.

Приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: http://goodcookbook.ru/

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 01 Декабря 2019 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка со жгутами на талии

https://ok.ru/napishitek

 
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Вторник, 12 Ноября 2019 г. 16:35 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезное для вязания - таблицы размеров


00 (604x295, 149Kb)

17-Ki7FnBIZnAU (700x425, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Разное

Без заголовка

Суббота, 05 Октября 2019 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Асимметричный топ с ажурным узором (Вязание спицами)


Асимметричный топ с ажурным узором (Вязание спицами)

В такой эффектной вещи с просвечивающими ажурными узорами ценность ручной работы выходит на первый план, что согревает душу уже в процессе вязания этой сложной асимметричной модели.

РАЗМЕРЫ
34/36 (38/40-42/44-46/48)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ
Пряжа (70% шелка, 30% шерсти яка; 145 м/50 г) — 350 (400-450-500) г темно-серой;
спицы №3,5;
круговые спицы №3,5 длиной 40 см.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Понедельник, 23 Сентября 2019 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения timemechanic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Организация занятий по ЛЕГО-конструированию: Планирование Курса часть №1

Учебно-тематический план "Инженерно-проектного курса по ЛЕГО-конструированию"
=======================================================
(7-8 лет, 36 часов)

Урок 1. ВВОДНОЕ ЗАНЯТИЕ

а. Теория

i. Ознакомление с типами и названиями деталей, способами их соединения
и разъединения
ii. Правила поведения на занятиях.

b. Практика.

i. Плоские элементы строительных конструкций.
Учебная сборка небольших панелей для стен, плит потолка и скатов крыш.
ii. Столбы. Арки. Типы арочных конструкций.
Учебная сборка столба из кубиков 2 х 4, сборка двух разных видов арок ( из кубиков и из скошенных кубиков - крыш, слопов ), демонстрация примеров получения разных типов арочных конструкций.
iii. Использование базовых элементов строительных конструкций для проекта модели Моста.

Ученики собирают Мост своей конструкции.

Урок 2. СВОДЫ и ПЕРЕКРЫТИЯ:

a. Теория:

i. Понятие свода в архитектуре. Типы конструкций сводов.

b. Практика:

i. Модель крестового свода. Нервюры из пересекающихся арок.

Учебная сборка крестового свода здания из двух типов арок.

ii. Модель кессонного свода.

Используя опыт сборки столбов и плит потолка, ученики строят часть здания в виде двух рядов колонн на которые опирается кессонный свод.

Урок 3. ВЫСОТНОЕ ЗДАНИЕ:

a. Теория:

i. Конструкции высотных зданий.
Короб фундамента, каркас из опорных столбов, крепление плит этажей, сотовые конструкции жилых модулей.

b. Практика:

Индивидуальный Учебный проект высотного здания с использованием частей моделей, собранных на уроках № 1 и 2.

i. Строительство несущего каркаса из фундамента-короба и столбов

ii. Крепление секций-этажей

iii. Использование архитектурного декора, завершение проекта.

Урок 4. КОРАБЛИ:

a. Теория:

i. История мореплавания и кораблестроения.
Примеры общих решений каркаса высотного здания и корабля
ii. Примеры использования арок и сводов в конструкциях корпуса корабля.

b. Практика:

i. Строительство коробки корпуса корабля с плавными обводами.
ii. Палуба и надстройки.
Применение арок и строительных конструкций.

Урок 5. ВОЗДУХОПЛАВАНИЕ:

a. Теория:

i. История воздухоплавания. Конструкции дирижаблей.

ii. Разбор примеров использования цилиндрических, конических и сферических поверхностей в конструкциях оболочек воздушных шаров и дирижаблей.

b. Практика:

Групповая работа по 2 человека в команде.

i. Сборка несущего каркаса дирижабля из 4-х опорных колец в виде дисков 2-х разных диаметров.
ii. Обшивка. Моторные блоки.
Используя полосы из пластин ученики собирают обшивку дирижабля, формируют носовую и кормовую часть корпуса в виде псевдосферы и пирамиды, собирают хвостовое оперение и моторные блоки с реактивными или с турбовинтовыми двигателями.
iii. Гондола дирижабля. Сборка шасси с 4 колёсами по форме буквы «Н».
Соединение всех частей Дирижабля в единую конструкцию.

Урок 6. АВИАЦИЯ:

a. Теория:

i. История Авиации. Основные схемы конструкций самолётов.
Транспортная авиация.

b. Практика:

i. Сборка фюзеляжа самолёта.
Ученики используют приёмы сборки колец, столбов и опыт моделирования каркаса и обшивки дирижабля.
ii. Сборка крыльев, 1-2 двигателей и хвостового оперения.
iii. Сборка стоек шасси.
Завершение проекта

Урок 7. ВЕЗДЕХОДЫ. АЭРОСАНИ

a. Теория

i. Рассказ об освоении Арктики. Экспедиции на полюса Земли.
Конструкции арктических вездеходов и аэросаней.

b. Практика:

i. Рама и гусеницы вездехода.
Приёмы имитации гусениц на базе конструкций собираемых из пластин. Использование приёмов шарнирных соединений деталей ЛЕГО и готовых деталей-шарниров.

ii. Кабина. Кузов или грузовой отсек.
Сборка модели вездехода.
iii. Сборка 4 лыж. Соединяем по 2 лыжи стойками и балками.
Отделяем ранее собранную кабину и кузов от рамы и гусениц вездехода.
Установка кабины и кузова вездехода на лыжи.
Достраиваем модель аэросаней 2 двигателями.

Урок 8. АРКТИКА:

a. Теория:

i. Рассказ о проектах и реальном строительстве Полярных станций.
ii. Примеры использования многогранников в купольных конструкциях и
в сборке жилых-технических модулей.

b. Практика:

i. Строим купол-полусферу из арок. Используем шарнирные соединения деталей.
ii. Жилые блоки-модули, переходы между модулями в виде коридоров-коробов.
iii. Сборка макета Полярной станции.

Урок 9. МЕБЕЛЬ. ИНТЕРЬЕР:

a. Теория:

i. Понятие интерьера. Три составляющих интерьера.
Архитектурное и художественное оформление внутреннего пространства здания по типам помещений.
ii. Виды мебели.

b. Практика:

Рекомендуется групповая работа по 2 человека в команде.

Для этого занятия необходимо подготовить ширмы из листов картона, изображающие собой стены квартиры с вырезанными оконными и дверными проёмами.

Оптимальная высота картонной стенки-ширмы равна ширине листа цветной бумаги, на которой мы будем рисовать обои.

Для этой цели можно использовать готовые коробки большого размера.

Ученики выбирают тип комнаты-помещения для своего проекта:

«Кухня»;
«Ванная» + «Туалет» ( соединённые вместе два узких модуля «П»);
«Жилая комната» и т.д.

Необходимо так же подготовить фломастеры и листы цветной бумаги ( для обоев, штор и картин на стены ), клеящий карандаш и ножницы для каждого участника проекта.

Катушка толстых ниток, тонкий скотч – общего назначения.

i. Сборка «комнаты» из картона.

«Жилая Комната», «Ванная», «Туалет» - собираются из стен-ширм в виде буквы «П», где на «ножках» располагают ширму «дверь».
Помещение «Кухни» лучше всего собирать расположив «дверь» на одной из длинных стен, а «окно» - на второй стене напротив.

Стены-ширмы в углах помещения склеиваются широкими полосами бумаги сверху и снизу как с внутренней, так и с внешней стороны угла.

Ученики рисуют на листе цветной бумаги кафельную плитку ( мозаику- аквариум ) для «Ванной комнаты» и для «Туалета» ( окна тут нет ); свои варианты обоев для комнат другого типа.
Окна и дверные проёмы в стенках-ширмах прорезаем насквозь.
Сами окна и двери оформляем по необходимости ( дверь – приклеиваем за клапан с одного края; окно - можно изобразить тонкими полосками бумаги), т.к. нам лучше поберечь время для сборки мебели и украшения интерьера.
Можно нарисовать небольшие «картины» и оформить окна «шторами».
Пол комнаты можно оформить дополнительным листом картона или куском ткани.

ii. Шкаф, стиральная машина, холодильник, телевизор, стол, стул, плита, ванная, унитаз с бачком, кресло; кровать и другая мебель.

Ученикам предоставляются общие образцы собранных моделей мебели.
Ученики самостоятельно придумывают и собирают мебель для своих помещений.

iii. Люстры подвешиваем на картонных полосках под «потолком».
Завершение проекта.

Урок 10. ДИЗАЙН:

a. Теория:

i. Цветы и вазы, декоративные формы в виде пересекающихся линий и геометрических фигур.

b. Практика:

i. Сборка объёмного цветка и вазы

ii. Ёлочные игрушки, часы, маски, свои проекты декоративных украшений.

Урок 11. СКУЛЬПТУРА. ШАХМАТЫ:

a. Теория:

i. Основные элементы в скульптурной форме.
Миниатюра, мини скульптура ( мелкая пластика ) - как вид декоративно-прикладного искусства.

Идея проекта «Страна Шахматных Королей»:

Ученики разбиваются на две команды.

Каждая команда создаёт своё королевство из фантастических скульптур и мини построек в виде шахматных фигур.

Цвет работ может отличаться от «черного» и «белого».

Работы собираются в закрытую от команды соперников!

В конце занятия можно выставить фигуры на «доску» ( расчерченную на большом листе ватмана или картона ), сравнить мастерство и идеи команд, и поиграть в настоящую шахматную партию!

b. Практика:

Для проведения занятия необходимо подготовить большую шахматную доску в виде карты «Волшебной страны», расчерченной на листе картона.

i. Сборка 1 небольшой шахматной фигуры.
Ученикам предлагаются примеры сборки фигур в виде миниатюр, отдельных рисунков и фотографий.

ii. Разделение на команды.
Придумывание и сборка своих шахматных фигур.

Выставляем Королей и их армии на карту-доску.

Урок 12. ПРОФЕССИИ МАШИН:

a. Теория:

i. Как создавали Автомобиль? Профессии машин.
Краткий рассказ по истории автотранспорта.
Основные элементы конструкции автомобиля.

b. Практика:

i. Сборка шасси грузового автомобиля ( колёсного вездехода )
ii. Сборка Кабины и Кузова грузового автомобиля ( кран, фургон, цистерна, пожарная лестница
iii. Сборка проекта автомобиля.

Урок 13. ЖЕЛЕЗНАЯ ДОРОГА:

a. Теория:

i. История Паровоза и железных дорог. Виды вагонов.
Основные элементы конструкций подвижного состава.

b. Практика:

i. Строим Паровоз.
ii. Вагоны. Строим 1 вагон.
iii.Рельсы и станции.

Урок 14. НАСЕКОМОХОДЫ. ТРАНСПОРТ БУДУЩЕГО:

a. Теория.

i. История БИОНИКИ.
Конструкции шагающих машин и летательных аппаратов с машущим крылом.

b. Практика.

i. Собираем Ноги-опоры и Корпус шагохода.
ii. Кабина экипажа и пассажиров.
iii.Крылья, Моторы, Манипуляторы.

Урок 15. РАКЕТА. КОСМОДРОМ:

a. Теория:

i. История первых ракет и начало космонавтики.
Схемы конструкций ракет и космических аппаратов.

b. Практика:

i. Собираем Космический старт.
ii. Собираем Ракету по отдельным ступеням.
iii.Заверщающая установка Ракеты на стартовый комплекс.

Урок 16. КОСМИЧЕСКИЕ СТАНЦИИ. АСТРОПОЛИС:

a. Теория:

i. Летающие Города в мифологии и фантастике.
Основные типы конструкций «Астрополисов».
Проекты Космических орбитальных станций.

b. Практика:

i. Сборка диска-основы Астрополиса.
ii. Собираем Отсеки-Модули. Купол «Астрополиса».
iii. Шлюзы-площадки для Космических кораблей.

Завершение проекта.

ИТОГОВОЕ ЗАНЯТИЕ:

Сборка моделей на свободную тему.
Выставка лучших работ.
Подведение итогов курса обучения.

=======================================

Автор курса: Никитин Е.С. ( Мастер Идей )
mexnes2009@mail.ru
Рубрики:  Игры и обучалки детям

Без заголовка

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Gegoma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японская революция по уходу за кожей.Совершенная кожа в любом возрасте

4870325_LpA1bGOkkQk (487x700, 213Kb)

Автор Чизу Саеки 
Год выпуска 2016 
В книге описаны эффективные в сфере красоты
 методы ухода за кожей, которые автор собрала
 за 45 лет работы. Все самые актуальные секреты
 современных японок по уходу за кожей представлены
 в одной авторской системе:  Экономно: не надо ходить
в салоны, использовать дорогие средства. 
 Быстро: 5 минут в день. Знание своей кожи: тесты автора.
 Результат: совершенная кожа, омоложение, свежесть,
 румянец.  Доступно: всего 6 средств, которые есть
 у каждой женщины дома.
  "Японская революция в уходе за кожей" -
 первое, переведенное на русский язык, японское пособие
 для женщин всех рас и возрастов.
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 03 Сентября 2019 г. 19:37 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье творожное, супер слоёное!!! Такое вы ещё не пробовали КУЛИНАРНЫЙ ВИДЕО - РЕЦЕПТ


Печенье творожное, супер слоёное!!! Такое вы ещё не пробовали
Poha TV



Просто сделайте! Слоёное творожное тесто - очень быстро, легко и невероятно вкусно
*****************************
Ингредиенты:
- мука - 200 г;
- творог - 200 г;
- сливочное масло - 200 г;
- желток - 1 шт.
Выпекать в разогретой до 240-250 гр С духовке около 15 мин, до легкой румяности.
Для смазывания - белок - 1 шт.
Для присыпки - сахар
Выход:
- 12 маленьких, 7х7;
- 2 больших, 10х10
Если вы сделаете, точно как в видео, без импровизации, у вас получится точно такая же выпечка, и даже лучше.
*****************************

Без заголовка

Пятница, 09 Августа 2019 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вяжем шапочку Перу из новой пряжи от Nako

35304 (699x654, 194Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Шапки, шляпы

Без заголовка

Пятница, 09 Августа 2019 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая шапка от t.e.p.l.o.yarn (https://www.instagram.com/t.e.p.l.o.yarn/)

33200 (700x700, 156Kb)
На шапку бини с резинкой (назовём её так) для ОГ 54-56см понадобится 2 мотка Maxi Soft от Lana Gatto (100% мериносовая шерсть, 90м в 50гр).
Читать далее...
Рубрики:  Шапки, шляпы

Без заголовка

Вторник, 06 Августа 2019 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как связать мужскую шапку спицами

35301 (597x594, 132Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Мужчинам

Без заголовка

Среда, 17 Июля 2019 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Lissa-FOX [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская шапка Шестиклинка от Lissa-FOX

Рада приветствовать каждого заглянувшего!

Новая вариация шапки резинки для мужчин - это резинка-шестиклинка.

Размер: 60-62см
Пряжа: Alize CASHMIRA Fine
Крючок: 2мм (Clover) 

2 (525x700, 394Kb)

 

Не так давно на СМ завершился закрытый он-лайн по вязанию мужской шапки Шестиклинки.

Из 60 человек, которые попали в список участников, 48 смогли показать результат и очень замечательно. give_heart

Обзор проведённого он-лайна Мужская шапка Шестиклинка


1 (525x700, 381Kb)

 

3 (525x700, 395Kb)

Спешу порадовать тех, кто хочет попробовать воплотить в жизнь такую шапку и порадовать своих близких описание Мужской ШАПКИ-ШЕСТИКЛИНКИ в нескольких вариациях уже в продаже! 

1. Краткое описание
Описание, в котором присутствует минимальная информация по изделию - схема .
При покупке краткого описания консультации по возникшим вопросам давать не буду.

2. Полное описание 
Описание, в котором присутствует полная информация по изделию - схема, описание рядов, ответы на часто задаваемые вопросы.
При покупке полного описания консультации по возникшим вопросам давать буду, но в зависимости от сложности проблемы.

3. Мастер-класс
Мастер-класс - это исчерпывающее описание с фото и пояснениями, в котором можно научится вязать шапку не прибегая к использованию схемы.
При покупке Мастер-класса курирование мной Вашего процесса вязания гарантировано!

 

Заказ можно оформить:

на сайте ЯрмаркаМастеров в моём маленьком магазинчике - http://www.livemaster.ru/myshop/lissa-fox

1. Выбираете подходящую для Вас вариацию описания;
2. Оплачиваете по одному из предложенных способов оплаты;
3.!ОБЯЗАТЕЛЬНО и ВНИМАТЕЛЬНО! заполняете ГуглФорму - 
https://docs.google.com/forms/d/1N0OFWWDrJSQpdW6DS3oE-vSphS6Y8uQaS0xPfYixl8E/viewform?embedded=true"
4. Ожидаете в течении 3 рабочих дней письма на Ваш e-mail с купленным описанием (форс мажоры бывают разные!).

 



 

Рубрики:  Вязание/Мужчинам

Без заголовка

Среда, 17 Июля 2019 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Финиковая колбаска.


Финиковая колбаска

Вкусный и полезный десерт из сухофруктов. В сочетании с орешками это лакомство очень подходит как для постного питания, так и тем, кто следит за своей фигурой.

Сохрани и приготовь 📌

Ингредиенты:

Финики (без косточек) — 250 г
Курага — 250 г
Кунжут — 100 г
Семечки подсолнуха — 50 г
Орехи кешью — 150 г
Цедра апельсина — 1 шт.
Корица — 1 щепотка
Кардамон — 1 щепотка

Приготовление:

1. Пропустить через мясорубку финики (очищенные от косточек) и курагу.
2. Все орешки и половину кунжута высыпать на противень и прокалить в духовке до золотистого цвета. Горячие орешки сразу высыпать к финиковой массе. Добавить цедру одного апельсина, корицу, кардамон и все тщательно перемешать.
3. Из получившейся массы сформировать две колбаски и обвалять их в оставшейся части кунжута.
4. Колбаски завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 2–3 часа.
5. Колбаска хороша как утром с чаем, так и в качестве легкого перекуса на полдник.

Приятного аппетита!
Домашние "Рецепты как у Мамы!"
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 30 Июня 2019 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычные упражнения для здоровья. Вы даже не подозреваете о них

Необычные упражнения для здоровья. Вы даже не подозреваете о них

Экология здоровья: На Востоке считают, что гораздо легче сохранять здоровье, а не восстанавливать его потом. Поэтому всех с детства приучают выполнять эти...

 Необычные упражнения для здоровья. Вы даже не подозреваете о них

На Востоке считают, что гораздо легче сохранять здоровье, а не восстанавливать его потом. Поэтому всех с детства приучают выполнять эти 16 простых правил сохранения здоровья. Эти правила практиковались еще при династии Мин.

16 СУПЕР упражнений для сохранения здоровья

Правило 1 .
Чаще расчесывать волосы. Согните пальцы и используйте их, как расческу. Расчесывайте волосы ото лба к затылку. Выполните около 100 таких движений. Движения должны быть медленными и мягкими. Это упражнение стимулирует и массирует энергетические точки головы, снимает боль, улучшает зрение, снижает кровяное давление. Результат будет лучше, если делать упражнение по утрам.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье, красота

Без заголовка

Суббота, 09 Марта 2019 г. 21:11 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНО - БАНАНОВЫЙ ДЖЕМ

ШОКОЛАДНО - БАНАНОВЫЙ ДЖЕМ
x554.jpg.pagespeed.ic.AficTOgav2 (493x565, 45Kb)

Поделиться
Очень вкусно подавать с булочками,свежим белым хлебом, а также использовать в качестве начинки для маффинов, крема для торта, рулета, десертов.

Ингредиенты:
- 3 небольших банана
- 3 столовые ложки сахара (можно больше)
- 50 мл апельсинового сока
- 100 г горького шоколада

Приготовление:
1. Бананы размять в пюре, добавить сахар и сок. Варить на среднем огне около 5 минут.
2. Добавить шоколад, поломанный на кусочки, размешать до растворения шоколада.
3. Снять с огня, разлить по баночкам.
4.Такой джем может храниться до 2 недель в холодильнике.
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения kuzya123452 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с жаккардовой кокеткой(схема)


130123vntab7tnb3307s78 (535x700, 364Kb)

1519916244.5a9814d4d187c,w_800 (700x700, 521Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двусторонний сарафан с цветами

https://www.liveinternet.ru/users/elenapro/post441814438/

Двусторонний сарафан с цветами

13a5baa9588cd8986335c339a647c7fa (700x700, 472Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ΚРАСИΒАЯ И ΠРОСТАЯ Β ИСΠОЛΗΕΗИИ ЮБΚА СΠИЦАΜИ



1.
4050 (427x640, 271Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Суббота, 12 Января 2019 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Пятерочка»

Салат «Пятерочка» — достаточно простой, но не быстрый. Готовится в течение суток, поскольку требуется время для того, чтобы он настоялся. Состоит из 5 основных компонентов, что ясно непосредственно из самого названия.
0007 (1) (650x433, 76Kb)
Капуста. Белокочанная. 1½ кг.
Морковь. 1-2-3 шт в зависимости от размера и личных предпочтений.
Огурец. 1 крупный.
Репчатый лук. 2 средних или 1 большая луковица.
Болгарский перец. 1-2-3 шт. от размера и личных предпочтений.
Соль. 1 ст.л. Ориентируйтесь по вкусу.
Сахар. 1 ст. ложка.
Черный свежемолотый перец. По вкусу.
Уксус. Яблочный или виноградный. 1-2 ст. ложки.
Растительное масло. ⅔ стакана.
http://yourmeal.ru/2015/05/04/salat-pyaterochka/#more-10079
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 25 Ноября 2018 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плечо"погон" или как связать свитер без швов

Плечо"погон"- это не простая, можно сказать, сложная техника бесшовного вязания сверху вниз. Даже для умеющих отлично вязать, сложность будет в самих расчётах. Если Вы уже вязали реглан, тогда посмотрите это руководство по вязанию такого свитера и возможно не так уж всё сложно будет.


E_1noBK0WX8 (604x604, 253Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУАЛЕ МАНДАРИНОВЫЕ

f011d927cf0b6f32c243ef89be48f41a-2016 (600x400, 203Kb)
Один из вариантов французских маленьких нежных кексов - муале/муалё. Прекрасно впишется в новогоднее меню!
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
Если поискать в Инете рецепты "муале", то попадутся и варианты, похожие на фондан, и варианты, похожие на маффины, в общем, чаще всего попадаются шоколадные кексики...



Самое главное для муале - это получить мягкую, нежную, как бы рассыпчатую тающую во рту структуру кексов. Для этого будем использовать миндальную муку, а поскольку тонкость её помола в этом случае не особо важна, то вполне можно просто измельчить при помощи блендера миндаль.



Начинкой будут кружочки мандарина, а ароматизатором - мандариновая цедра. По-моему, получается очень новогодний вариант!



Для мандариновых муале подготовьте ингредиенты по списку.



Из указанного количества получится 8-10 небольших кексов.
https://www.iamcook.ru/showrecipe/10061
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 11 Сентября 2018 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный пирог, как хачапури. Вкуснейшая начинка из сыра!

слоеный-пирог (600x400, 42Kb)
Этот слоеный пирог, как хачапури.

Нет у вас времени возиться долго с тестом и лепить хачапури, тогда этот рецепт вас порадует и несомненно придется по душе.

Это очень вкусно и просто. Пирог заслуживает самых высоких похвал.

Ингредиенты:

Для теста:

✓ Вода — 1 стакан;

✓ масло или маргарин — 200 грамм

✓ яйцо — 1 штука;

✓ соль — щепотка;

✓ сахар — 1 ч.л.;

✓ мука — 700-800 гр.

Для начинки:

✓ Творог — 200 грамм;

✓ сыр твердый — 300 грамм;

✓ яйцо — 1 штука;

✓ по желанию зелень;

✓ масло сливочное — 50 грамм.

Слоеный пирог. Пошаговый рецепт
Воду подогрейте. Маргарин или масло растопите.

Смешайте воду, растопленный маргарин, яйцо, щепотку соли, сахар и муку.

Муку вводите постепенно, может уйти разное количество. Но тесто очень покладистое, на его замес уйдет не более 5 минут.

Затем творог смешайте с натертым на терке сыром, добавьте яйцо, немножко соли по вкусу.

Тесто разделите на две части, и раскатайте, обе части в пласт, на присыпанном мукой столе.

Противень смажьте маслом, выложите один слой теста, затем начинку из сыра и творога. Сверху просто небольшие кусочки масла.

Накройте второй частью теста. Защипните края. Сделайте на тесте надрезы, как бы нарезая его на квадратики.

Выпекайте слоеный пирог в духовке при температуре 200-220 градусов 20-25 минут. Верх смажьте молоком или яйцом.

Готовый пирог вкусный, когда горячий и когда холодный! Вам обязательно понравится. Попробуйте.

Приятного аппетита!
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ зимой за 15 минут! Как же это удобно!

https://golbis.com/pin/borshh-zimoy-za-15-minut-ka..._medium=news&from=mirtesen

Борщ зимой за 15 минут! Как же это удобно! Очень выручает и экономит время!

С такой заготовкой сварить большую кастрюлю борща – пара пустяков: нужно будет всего лишь сварить бульон, порезать картошку и капусту. А если бульон у Вас будет уже готов, то на приготовление полноценного борща потребуется не более 15 минут.

Лучше один раз провести на кухне 3 часа, но зато потом вы не раз похвалите себя за трудолюбие и сами себе будете благодарны за такие хлопоты.

К тому же это прекрасный вариант для переработки «неликвидных» овощей с огорода, которые не подошли для других заготовок.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 17:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena_laitdream [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выполнение обещанного:пошив трусиков. Танечка, прости, что так долго...

Когда заходит разговор о пошиве белья, нередко слышатся недоуменные вопросы: «Зачем? уж сейчас белья в магазине на любой вкус и кошелек». Встречный вопрос: «Как часто купленные трусики не подходят по высоте, глубине? А по ширине ластовицы, плотности резинки (перечислять можно долго)?»  - и вопрос «Зачем?» больше не возникает.

Сегодня мы будем шить для себя  трусики, которые будут удобны по всем статьям. Но самые первые я рекомендую сшить из хлопковой кулирки, потому что, во-первых, они будут самые легкие  в работе, во-вторых, они покажут вам, где что поправить до идеала, в-третьих, они будут предельно дешевы, ведь для этого пробника можно взять ненужную футболку.

Вот такие хлопковые сошьем...

Читать далее...
Рубрики:  Шитье/Женское

Без заголовка

Понедельник, 10 Сентября 2018 г. 16:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовка для рассольника на зиму + видео

http://multivarka-recepti.ru/konservirovanie/rassolnik-na-zimu

Отличный проверенный рецепт домашнего полуфабриката. Заготовка для рассольника поможет очень быстро приготовить вкусное и сытное первое блюдо, без которого в холодное время года обойтись просто невозможно. Нужно будет просто сварить бульон, добавить в него картофель, а за пять минут до его готовности, выложить рассольник из банки. Можно улучшить вкус томатом или дополнительными специями, но это уже по вкусу. Особенно оценят рецепт рассольника на зиму занятые хозяйки. Очень удобно иметь такой полуфабрикат под рукой, чтобы не тратить много времени на готовку.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Пятница, 03 Августа 2018 г. 17:05 + в цитатник
Это цитата сообщения maoskina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШАПКА-СНУД ТРАНСФОРМЕР

МАСТЕР КЛАСС

107765979_3265567_snudshapkadiy3 (697x700, 275Kb)



Серия сообщений "головные уборы":

Часть 1 - Как завязать хиджаб
Часть 2 - Выкройки шапочек
...
Часть 42 - Шапочка из павловопосадского платка
Часть 43 - Как сшить стильный тюрбан.
Часть 44 - ШАПКА-СНУД ТРАНСФОРМЕР


Рубрики:  Шапки, шляпы

Без заголовка

Вторник, 17 Июля 2018 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения marusya_esk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Турецкая пахлава (баклава)



Рї1 (700x386, 294Kb)
 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • мука пшеничная 500 г
  • соль 1 щепотка(и)
  • молоко теплое 1 стакан(а)
  • яйцо 1 шт.
  • сливочное масло растопленное 50 г
  • дЛЯ НАЧИНКИ:
  • грецкие орехи 300 г
  • сахарная пудра 250 г
  • кардамон молотый-по вкусу
  • дЛЯ СИРОПА:
  • вода 1 стакан(а)
  • сахар 1 стакан(а)
  • сливочное масло -для смазывания 200 г
  • яичный желток-для смазывания 1 шт.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 14 Июля 2018 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная ЗАКУСКА на скорую руку! 🍢🍢🍢 Готовится за 5 минут!




Очень легкая и быстрая в приготовлении #закуска с колбасой, сыром и оливками на праздничный стол.
Такие канапе готовить одно удовольствие!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
колбаса - 300 г
сыр - 100 г
оливки без косточки - 1 банка (300 г)
шпажки - 40 шт.
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 14 Июля 2018 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобный рецепт из Минимума продуктов! Постный ЛУКОВЫЙ ПИРОГ!




Мягкий, ароматный и очень вкусный луковый #пирог.
Такой постный пирог делается совсем не сложно и из самых бюджетных продуктов, а получается его много.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
мука - 650 г
вода теплая - 350 мл
масло подсолнечное - 100 мл
дрожжи прессованные - 30 г
соль - 1 ч. л.
крахмал - 1 ст. л.
сахар - 2 ст. л.
лук - 1 кг
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 11 Июля 2018 г. 19:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Воронина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печем хлеб в хлебопечке. Хлеб ржаной с луком


Маленькая буханка весом 650 гр.

Состав:
280 мл теплой воды
1 столовая ложка растительного масла
1 столовая ложка 6% уксуса
250 гр. пшеничной муки
125 гр. ржаной муки
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка какао
1 чайная ложка сухих дрожжей

Закладывается после звукового сигнала отдельно:
1 мелко порезанная обжаренная луковица, 1 чайная ложка молотого кориандра, 1 чайная ложка специй с травами

Закладываем все продукты в контейнер хлебопечки, после сигнала добавляем лук и специи. Средняя корочка. Выпечка по основной программе.

После окончания выпечки даем хлебу остыть.
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 10 Июля 2018 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цельнозерновой хлеб на кефире

Цельнозерновой хлеб на кефире
Я уже не разговорила о том, что люблю печь хлеб. Причем, мне интересно не просто испечь булку, а вот чтобы была в рецепте какая-то изюминка. Либо состав интересный, либо в процессе что-то для меня необычное. Поэтому мимо этого рецепта я конечно же пройти не могла. Мне пришлось немного изменить рецепт под себя. И вот у меня получился цельнозерновой хлеб на кефире, который расстаивался в холодильнике. Вкусный, мягкий, ароматный… Впрочем, на мой взгляд, домашний хлеб всегда вкусный!
ммм копия (426x640, 115Kb)
http://liandacooking.blogspot.com/2015/05/blog-post_26.html
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сок из кабачков на зиму — король овощных соков

Сок из кабачков на зиму — король овощных соков
u-eb40ba2d690ea2b4340b1178d1db6335 (700x525, 97Kb)

Такие знакомые всем кабачки могут преподносить сюрпризы. Наверное, нет в мире человека, который хоть раз не пробовал кабачковую икру. Многие хозяйки готовят «кабачки, как ананасы», и это наталкивает на мысль, что мы многое не знаем о кабачках. В частности о том, что из кабачков можно приготовить сок на зиму.


Молодые кабачки на 95% состоят из воды, а значит, из них можно приготовить полезный напиток на зиму. Конечно, сам по себе кабачок не очень вкусный, но он настолько полезен, что стоит поломать голову и подумать, как сделать сок кабачка вкусным. Есть разгрузочные кабачковые диеты, однако, не стоит этим слишком увлекаться. Дневная доза сока из кабачков должна быть не больше одного стакана, иначе можно получить расстройство желудка.

Чтобы сделать безвкусный кабачок приятным, в «напарники» к кабачку лучше брать ягоды и фрукты, которые имеют кислый вкус, и более сильный и приятный аромат. Из сезонных фруктов – это могут быть яблоки, или вишня. Если же еще ничего не созрело, можно добавить в кабачковый сок апельсины, или лимоны.

Кабачки бывают разного сорта, размера и цвета, но для приготовления сока это не важно. Главный критерий отбора – это степень зрелости кабачка. Молодые кабачки, или даже чуть недозревшие, более сочные и более полезные. Мякоть старых кабачков больше напоминает мочалку и отходов у вас будет больше, чем сока.
http://suseky.com/sok-iz-kabachkov-na-zimu-korol-ovoshhnyh-sokov/
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масло селёдочное. Совет молодым хозяйкам.

Автор: Лена (Пустячок).
масло1 (520x390, 97Kb)
Здравствуйте все !
Сегодня появилась возможность коротко рассказать о закуске для завтрака, которую любит моя семья...

Ни в коем случае я не претендую на "фирменность" этого блюда. Я Америку не открыла. Я просто хочу поделиться с начинающими хозяйками простым в исполнении, весьма доступным и очень вкусным дополнением к вашему столу.

Ну и самое главное.....Масло я храню в морозильнике, поэтому и делаю сразу много.....

Читать далее
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 08 Июля 2018 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Паштет печеночный "про запас".

Автор: Пустячок http://stranamasterov.ru/node/811340?c=new_451
пап1 (520x390, 145Kb)


Моя семья очень любит домашний печеночный паштет....
Но так как на его приготовление уходит немало времени, то я готовлю его сразу большой партией и затем храню в холодильнике, разложенным по баночкам....
Так паштет может храниться и месяц, и два....
может и больше, но это никто не проверял...съедаем быстрее...


Читать далее
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Суббота, 23 Июня 2018 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс "Осенний букетик"

ИСТОЧНИК

АВТОР МК : Лёлища

Мастер-класс "Осенний букетик"

Читать далее >>>
Рубрики:  Игрушки, забавы, с детьми

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО за 15 минут! Без Выпечки. Нежный и очень вкусный!

Огромная благодарность автору: Алена Митрофанова
1 (639x469, 169Kb)

Необыкновенно вкусный, нежный и сочный торт Птичье молоко. Готовится всего за 15 минут без выпечки. Простой и быстрый рецепт, своего рода палочка-выручалочка, когда совсем нет времени. Попробуйте:)
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 17 Июня 2018 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАПОЧКИ ЗА ЧАС! ВЯЖУТСЯ ЛЕГКО И БЫСТРО! АВТОР ВАЛЕНТИНА В.

1 (700x525, 58Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка богатыря.

Шапка богатыря •
Хочу предложить вам связать шапочку в виде шлема витязя. Это будет очень теплая шапка
на мальчика 4-5 лет или на ребенка с объемом головы 48-50 см.
Начнем с выбора ниток, я соединила три нити: полушерсть синего цвета, шерсть серого цвета
и тонкую ниточку темно серого кидмохера. Получился подходящий оттенок и достаточная
толщина (100 м в 100 гр). Нитка получилась объемной, по инструкции надо было бы вязать
спицами номер 6, но я выбрала номер 4, чтобы шапочка была плотной и не было ни одного
зазора, чтобы можно было обойтись без подкладки.



Для работы необходимо:
- нить примерно 100 м в 100 гр;
- спицы номер 4;
- крючок 6,5;
- игла для сшивания вязаных изделий.

Сокращения:
лиц. - лицевая петля. лиц. скрещ. - лицевая скрещенная (провязывается за переднюю стенку,
а не за заднюю стенку петли).
изн. - изнаночная петля.
изн. скрещ. - изнаночная скрещенная, провязывается за заднюю стенку петли. передн./задн.
лиц - провязываем лицевые петли сначала за переднюю, а потом за заднюю стенки одной петли.
кром. - кромочная петля, вначале ряда снимаем, в конце ряда провязываем изнаночной.

Вязание шапочки я разбила на три этапа.

1 этап:
вязание наушников.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/для мальчиков

Без заголовка

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнцева_Наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт подливки для котлет

 

 0
 

Многие из нас уже давно закончили школу, но до сих пор вспоминают подливу в советской столовой: густую, обладающую удивительным ароматом, c легким коричневатым оттенком.

 

подлива для котлет с мукой© DepositPhotos

 

 

Хозяйки отмечают, что магия этой подливы действительно уникальна. Она способна скрасить многие огрехи в приготовленном блюде (недаром котлеты в столовой казались такими вкусными!) и подчеркнуть вкус.

подлива для котлет без лука© DepositPhotos

 

В рецепт включены самые простые ингредиенты, а приготовление не займет много времени и не потребует особых затрат.

Подлива для котлет

ИНГРЕДИЕНТЫ

 
  • 1 л воды
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. муки
  • 1 ст. л. томатного соуса
  • 2 зубчика чеснока
  • 0,5 ч. л. молотого черного перца
  • 1 ч. л. хмели-сунели
  • 1 ст. л. свежего укропа
  • соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Выложи на раскаленную сковороду муку и обжаривай до светло-коричневого цвета.
    подлива для котлет сметанная
  2. Добавь к муке томатный соус, сметану и хмели-сунели, выдави чеснок.
     
    подлива для котлет рецепт
  3. Перемешай до однородности.
    подлива для котлет как в столовой
  4. Долей 300 мл воды и начинай тушить.
  5. По мере того как подлива становится гуще, подливай остаток воды. При этом тщательно перемешивай, чтобы не успевали образовываться комочки.
    подлива для котлет готовим дома
  6. После этого добавь в соус перец и укроп, поставь на плиту и доведи до кипения при постоянном помешивании.
    густая подлива для котлет
  7. Когда соус закипит, можешь выкладывать в него котлеты. Потуши их в подливе 5 минут, после этого переверни на другую сторону и дай покипеть еще пять минут под закрытой крышкой. Влага не должна испаряться.
    подлива для котлет из муки
  8. Получается наваристая подлива для котлет, как в столовой, густая и очень вкусная. Приятного аппетита.
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 советов швеям. швейные хитрости!


Швейные хитрости

Есть в шитье такие тонкости и премудрости до которых самой дойти иной раз трудно и вот тут по-настоящему выручают советы бывалых швей. Прочитаешь такой и удивляешься, почему самой в голову не пришло

Моя головная боль — строчка на трикотаже. Пока прошью, изведусь. Хочется, как положено — двойной параллельной строчкой прошить, да не получается. А вот такая строчка ничуть не хуже смотрится, зато ложится ровно.


ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…

рамочки от Ларки
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Четверг, 05 Апреля 2018 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный, нежный и нежирный торт Птичье молоко, покрытый шоколадной глазурью

Вкусный, нежный и нежирный торт с кремом, сваренным на основе манной каши и покрытый шоколадной глазурью.

pti4je-moloko-tort (560x420, 109Kb)

Иногда хочется и сладенького чего-нибудь.  И торт "Птичье молоко" будет очень даже кстати. В нашей семье его все любят. Торт не жирный, умеренно сладкий и очень вкусный. Да и готовится несложно. 

0_a6c93_20f24f57_S (79x74, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Четверг, 29 Марта 2018 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи переделок. Заплатки на мужских джинсах

0 (466x700, 277Kb) 1 (466x664, 301Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Аксессуары

Без заголовка

Суббота, 17 Марта 2018 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Victoria_Serova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носки на двух спицах без шва. Простой способ (Прямая пятка)

http://knitplanet.ru/model/noski-varejki-perchatki...urce=SendPulse&utm_medium=push
Пряжа: 50% шерсть, 50 % акрил, толщина 250 м / 100 г.
Расход пряжи: 70 г.
Инструменты: спицы № 2,5 для резинки и № 3 для основной вязки , трикотажная игла.
Узоры: лицевая гладь, резинка 1х1.
Плотность вязания: лицевая гладь 2,2 петли в 1 см.
Размер: 37 (24)
Предлагаем вашему вниманию простой способ вязания носков на двух спицах. Носки хорошо сидят на ноге и удобны в носке. Эта модель носков с квадратной (прямой) пяткой. Такая пятка позволяет связать носки на любой подъем стопы: от низкого до высокого. Вязать носки на двух спицах любят начинающие вязальщицы, так как этот способ прост и не требует большого опыта. Все же, если вы взяли спицы в руки впервые, рекомендуем посмотреть уроки вязания спицами для начинающих, где показаны азы вязания спицами.


1.
1518516310241 (600x400, 189Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Носки, тапки, обувь/Носки

Без заголовка

Четверг, 18 Января 2018 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения TVORYU [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Мужчинам

Без заголовка

Понедельник, 08 Января 2018 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛЮСИ66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с боковыми скосами и узором из кос

4889066_pulover_314 (490x700, 81Kb)

Без-имени-1 (9) (120x58, 14Kb)
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Суббота, 30 Декабря 2017 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАПОЧКИ ЗА ЧАС! ВЯЖУТСЯ ЛЕГКО И БЫСТРО! АВТОР ВАЛЕНТИНА В.

1 (700x525, 58Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Носки, тапки, обувь/Носки

Без заголовка

Среда, 20 Декабря 2017 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивите гостей! Торт "Лесной мох" - новогодний, необычный, нежный (+рецепт мягкого сыра для крема)

Огромная благодарность автору: olyaivanchenko75
11 (500x281, 166Kb)

Рецепт торта польской кухни. Всегда удивляет гостей своим ярким видом. Потом покоряет вкусом и безумной нежностью. Так что дайте ему хорошо пропитаться, лучше всю ночь.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 20 Декабря 2017 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО за 15 минут! Без Выпечки. Нежный и очень вкусный!

Огромная благодарность автору: Алена Митрофанова
1 (639x469, 169Kb)

Необыкновенно вкусный, нежный и сочный торт Птичье молоко. Готовится всего за 15 минут без выпечки. Простой и быстрый рецепт, своего рода палочка-выручалочка, когда совсем нет времени. Попробуйте:)
далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения veresova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумасшедший торт



Подробный рецепт карамели https://youtu.be/0djtyOj_enA
Рецепт зеркальной глазури https://youtu.be/n-h073E1OYE
Ингредиенты для бисквита:
рассчитано на 3 кора 20 см. диаметром.
120 гр. муки,
120 гр. сахара,
40 гр. какао,
2 яйца,
100 гр. сливочного масла ( можно заменить на растительное без запаха)
1,5 ч. л. разрыхлителя .

Фисташковый мусс:
400 мл . сливок жирностью не менее 33 % (http://chudozero.ru),
1 ст. л. сахара,
150 гр. белого шоколада,
150 мл. молока,
60 гр. фисташковой пасты,
10 гр. желатина.

Малиновый мусс:
300 мл . сливок жирностью не менее 33 % (http://chudozero.ru),
200 мл. малинового пюре,
150 гр. шоколада,
10 гр. желатина.

Орехово - карамельная прослойка:
200 гр. орехов ( любых),
250 гр. сливочной карамели.

Малиновое желе:
100 мл. малинового пюре,
100 мл. воды,
10 гр. желатина.

Как я сделала малиновое пюре:
300 гр. замороженной малины с 200 гр. сахара довела до кипения и перетерла через мелкое сито.

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 17 Декабря 2017 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужская шапка бини спицами. Вязание от Светланы Заец.

По мотивам Dustland Hat by Stephen West.
д8 (700x700, 527Kb)
Читать далее
Рубрики:  Шапки, шляпы

Без заголовка

Среда, 13 Декабря 2017 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наколенники

0 (393x700, 210Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 13 Декабря 2017 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения belorys_kh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три правила сочетания мартини с соками

пропорции мартини с сокомПоклонники коктейлей уверены, что соком мартини испортить невозможно. Почти в каждом рецепте есть какой-нибудь сок. Излишняя сладость и крепость чистого вермута заставляет разбавлять его. Для облегчения этой задачи мы разберёмся, с каким соком пьют мартини его ценители. Вы узнаете правильные пропорции смешивания и некоторые особенности выбора самого подходящего сока.

Если вам не нравится пить мартини в чистом виде, советую помнить о следующих правилах:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2017 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения elenaslava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КРАСИВЫЙ ПЕРЕГИБ\СГИБ НА ШАПКЕ ВЯЗАНОЙ СПИЦАМИ.

КРАСИВЫЙ ПЕРЕГИБ\СГИБ НА ШАПКЕ ВЯЗАНОЙ СПИЦАМИ


5369832__1_ (150x102, 23Kb)
Рубрики:  Шапки, шляпы

Без заголовка

Среда, 06 Декабря 2017 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные носочки на двух спицах

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Носки, тапки, обувь/Носки

Без заголовка

Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Люд_Мила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

У КОГО ЕСТЬ ДЕТИ - ПРОСТО ПРОЧТИТЕ !!!

3573123_k0OOobO5jvQ (600x400, 38Kb)
 
Настя Никульшина запостила у себя очень годный текст с родительского собрания. Когда моя дочь пойдет в школу, я бы хотела обязательно пригласить представителей Лиза Алерт для того, чтобы они провели в ее классе, а лучше для всей началки такое же собрание. Можно сколько угодно говорить, мол "напридумывают страшилок и все это фигня и вы просто больные родители", но я, пожалуй, лучше буду больным родителем. 
 
"Полезное с родительского собрания, организованного поисковым отрядом Лиза Алерт: 
 
1. Если вы идёте с ребёнком на культ-массовое мероприятие, где предполагаются толпы народу, сфотографируйте вашего ребёнка в полный рост перед входом на мероприятие. Родители, потерявшие ребёнка, иногда теряют остатки разума и сознания, не могут назвать нормально, во что ребёнок был одет, в какую кофточку и какую шапочку. Гораздо проще будет искать ребёнка, показывая фотографию: вы вот этого ребёнка не видели? Если ребёнок не найдётся в ближайшие 2-3 часа, то именно она будет самой свежей фотографией, с помощью которой буду писать ориентировки, с которым будут работать люди. 
 
2. Если вы знаете, что ребёнку идти от школы до дома, от репетитора до спортивной секции, от вас до бабушки 30 минут, то спустя 60 минут, если он не объявился, можно начинать искать. Нужно начинать писать и звонить абсолютно всем: бывшим мужьям, бабушкам и дедушкам, родителям одноклассников, одноклассникам. Не надо думать, что это неудобно. Неудобно будет, если он никогда уже не найдётся. На уши поднимаются абсолютно все. Да, не забудьте потом всем позвонить и каждого успокоить и поблагодарить за беспокойство. Зачем это делается: вы никогда не знаете, что могло произойти, например, ребёнок мог чего-то испугаться, мог побежать от кого-то, и оказавшись в условно знакомом ему районе, мог пойти по хоть сколько-нибудь знакомому адресу. Забежать в подъезд к учительнице начальных классов, вашим друзьям, у которых вы были в гостях на днях... 
 
3. Звонок в 112 - это уже заявление о пропаже, которое принято и зафиксировано. История про три дня - миф, ложь и нежелание полиции работать. Такого постановления, акта, закона не существует. 
 
Читать далее...
Рубрики:  Интересно

Без заголовка

Воскресенье, 03 Декабря 2017 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог «Наивкуснейший» - тааааааакой вкусный

Лимонный пирог «Наивкуснейший» у всех на слуху, благодаря Юлии Высоцкой, но, не смотря на это, вариантов готовки пирога существует несколько, и одним из них, я решила поделиться с читателями именно в этот воскресный день. Такая домашняя выпечка придется кстати к любому чаепитию, если у вас намечаются вечерние посиделки с друзьями и/или подругами.

Лимонный пирог «Наивкуснейший» - фото

0_e13fd_abdbfea9_S.png
Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Вторник, 28 Ноября 2017 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Ltava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СВИТЕР, СВЯЗАННЫЙ В ТЕХНИКЕ "ВЯЗАНИЕ БЕЗ ШВОВ" С ПЛЕЧОМ-ПОГОНОМ

http://www.liveinternet.ru/users/4933277/post425672197/

СВИТЕР, СВЯЗАННЫЙ В ТЕХНИКЕ "ВЯЗАНИЕ БЕЗ ШВОВ" С ПЛЕЧОМ-ПОГОНОМ




Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 08 Ноября 2017 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Бикмуллина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как в 50 выглядеть на 30:всего 5 минут в день!

Как в 50 выглядеть на 30:упражнение займет всего 5 минут в день

Аррррр! Или как расслабить лицо за 5 минут

Предлагаю упражнение на пару секунд.

Перенесите внимание в нижнюю челюсть. Ощутите, есть ли в ней напряжение? Насколько плотно сжаты зубы? А губы? Может, вы рефлекторно выдвигаете челюсть вперед? Или, постоянно подпираете ее рукой?

Эти, незаметные невооруженному взгляду «особенности», для многих — «микро-напряжения», с возрастом «делают вам лицо».
Как в 50 выглядеть на 30: Это упражнение займет всего 5 минут в день!

Попробуйте возвращаться к этому упражнению в течение дня и отслеживать напряжения.

Расслабленное положение нижней челюсти влияет на внешний вид всего лица, характер формирования морщин, старение лица, а также на внутреннее самочувствие — сжатые зубы и губы — признак постоянного стресса (к слову, у маленьких детей рот всегда приоткрыт, а нижняя челюсть — расслаблена).

Расслабляя нижнюю челюсть, можно добиться глубоко успокоения мышц всего лица.В этом деле, как и в любом другом важна осознанность. Отслеживаем напряжения — расслабляем. Расслабление уже наступает вследствие осознавания.    

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье, красота

Без заголовка

Среда, 25 Октября 2017 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век Живи — Век Учись. Топ 35 хитростей Для Теста!

Век Живи — Век Учись. Топ 35 хитростей Для Теста!

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: «Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом. Выпечка, действительно, получается супер. Даже оставшаяся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 — 35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15 — 20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 минут не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

18. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

19. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часов, но обязательно в тепле.

20. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

21. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

22. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

23. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

25. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

26. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

27. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

28. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

29. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

30. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

31. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

32. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

33. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

34. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.

Рубрики:  Кулинария

Без заголовка

Воскресенье, 01 Октября 2017 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения смольникова_екатерина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все, что Вам нужно.

26 сайтов, с которыми родителям не страшна школьная программа. Все, что Вам нужно, это – Сохранить к себе, чтобы не потерять!

Читать далее...
Рубрики:  Игры и обучалки детям


Поиск сообщений в Ishmurza
Страницы: [78] 77 76 ..
.. 1 Календарь