Рекомендую! Малосольная селедка в кетчупе

Готовить малосольную селедку мы уже научились и для этого есть несколько однотипных вариантов, а этот рецепт я просто рекомендую всем испробовать, селедка получается просто объедение.

Приготовление:

Берем  1  кг  свежемороженой  сельди  хорошего  качества.  Выпотрошить,  снять  кожу  и  нарезать  кусочками. Сложить рыбку  в  эмалированную  кастрюльку.

Заранее  приготовить  заливочку:

Рецепт:

3  луковицы  нарезать  колечками,10-12  ст.  л.  воды,  1ч.л.  сахара,  1-2  ст.л.соли  (без  горки),0,5  ч.л.  черного  молотого  перца,  1  дес. л.  уксуса  (  эссенции) ,2ст. л.  кетчупа,  1/2ст.  растительного  масла.

 Все вскипятить  вместе  с  луком ,остудить  и  залить  рыбку.  

Убрать  в  холодильник.

Через  сутки  вкуснейшая   селедочка  будет  готова!!!  

Ну очень  вкусно!!  Я  использовала  столовый  уксус.

Три И ночка