https://www.photorecept.ru/deserty/konfety Результат:

Конфеты

ИСТОЧНИК

В последние несколько лет кэроб у всех на слуху, но до сих пор мало кто знает, что это такое на самом деле. Известно, что модный продукт часто используют как альтернативу какао-порошку, добавляют в десерты и шоколад. Но есть ли в этом смысл? Зачем заменять привычный и любимый ингредиент непонятным кэробом? Чем он отличается от какао и действительно ли достоин звания суперфуда? Обо всем этом рассказываем в статье.

Что такое кэроб

Читать далее

Вкусный, ароматный, согревающий — горячий шоколад. Вначале хотел бы вас предупредить – эти рецепты не имеют ничего общего с диетой и низкой калорийностью. Но всё-таки ради таких ароматов стоит иногда отступить от диеты и попробовать один из этих удивительных напитков!

Читать далее

Варенье из роз – это не просто десерт, это настоящее произведение искусства. Нежный цветочный аромат, бархатистая текстура и чарующий вкус способны перенести вас в летний сад, где благоухают розы.

Из обычных фруктов можно приготовить на зиму изысканный десерт – конфитюр из груш с лаймом и корицей. Приготовление грушевого конфитюра практически не отличается от варки варенья из груш. Его так же нужно варить в несколько приемов и дать постоять некоторое время, чтобы дольки груш пропитались ароматным сиропом, стали мягкими, почти прозрачными. Сразу после варки конфитюр получается средним по густоте, но при хранении немного загустеет. Его можно будет подать к чаю или использовать дольки груш для прослойки пирогов, а сироп как пропитку для бисквитов.

Очень желательно взять для этого рецепта целые палочки корицы – она даст неповторимый аромат конфитюру, и он останется светло-кремового или желтоватого цвета. Сок лайма нужен для того, чтобы дольки груш при варке не темнели, без него конфитюр из груш будет иметь коричневатый оттенок.

Очень люблю полезные домашние конфеты, которые без проблем можно употреблять не только взрослым, но и детям. Предлагаю приготовить мармелад из яблок. Процесс приготовления очень простой. Интересно, что мармелад по этому рецепту готовится без добавления загустителей.

Эти советы — на ВЕС ЗОЛОТА!

1. Чистая вода

Читать далее…

  В последнее время в мире активно пропагандируют отказ от кофе и кофейных напитков. Аргументируют это губительным действием на организм и здоровье человека в целом. В действительности кофе может быть вреден только при редких врачебных противопоказаниях (высокое давление, аллергия, индивидуальная непереносимость) или же передозировке. Хорошенького, как говорится, понемножку.

Читать далее

Кофеин — легальный наркотик. — Кофеин в организме необычайно подвижен. Его небольшие молекулы легко проскакивают через гематоэнцефалический барьер. В синаптических переплетениях нашего мозга они блокируют захват нейромедиатора, который называется аденозин. Аденозин доставляет мозгу сообщение, что организм испытывает усталость, но кофеин не позволяет ему дойти. Именно этот простой трюк — он отталкивает аденозин и сам занимает его место — делает кофеин любимым наркотиком.

Читать далее

Классический темный десерт содержит в себе чуть больше ингредиентов. Чтобы сварить такой шоколад в домашних условиях, потребуется какао-порошок, сахарная пудра (или мед) и масла. В отношении последних, в идеале нужно брать какао-продукт, разводя его сливочным жиром. Но если найти его не получилось, допускается готовить плитку на коровьем масле.

https://www.youtube.com/watch?v=G_YB3pmTOu0&t=62s

150-200 гр. чернослива
50 гр. кураги
50 гр. изюма
50 гр грецких орехов
1 ст. ложка меда
2-3 ст. ложки лимонного сока
100 гр. темного шоколада

Последние исследования оказались весьма неожиданны для тех, кто без ума от этого ароматного напитка. Если вы любите кофе и пьёте его регулярно то вам стоит узнать, как этот напиток влияет на ваш организм.

Читать далее

Диетическая «Nutella» без сахара? Скажете, так не бывает?! Готовы поспорить, что вам понравится такой вариант её приготовления. Этот рецепт для тех, кто может есть её столовыми ложками, — и для тех, кто ест эту шоколадную пасту изредка, когда хочется что-нибудь сладкого. Домашняя Нутелла — это отличная идея для сладкого завтрака или закуски. Она богата витамином Е, витаминами группы В и содержит полезные жиры. Подготовленная в домашних условиях она получится почти вдвое меньше по своей калорийности, чем оригинальный продукт, который мы покупаем в магазинах.

Когда приходят холода и хочется ещё больше уюта и тепла, нет ничего лучше горячего глинтвейна с насыщенным ароматом пряностей. Попробуйте приготовить его по рецепту знаменитого британского шеф-повара.



Ингредиенты

*Клементины или мандарины 2 штуки
*Лимон 1 штука
*Лайм 1 штука
*Сахар 200 г
*Сушёная гвоздика 6 бутонов
*Корица 1 палочка
*Свежие лавровые листья 3 штуки
*Целый мускатных орех 1 штука
*Стручок ванили 1 штука
*Красное вино 1 500 мл
*Бадьян 2 звёздочки

Приготовление

1․Отделите от всех цитрусов большие куски кожуры. Всю кожуру использовать не обязательно. Выложите их в кастрюлю.

2․Всыпьте туда сахар и выжмите сок из клементинов.

Оливер использует клементины, но если у вас не получается их найти, берите сладкие мандарины.

3․Добавьте гвоздику, корицу, лавровые листья, немного тёртого мускатного ореха и стручок ванили, разделённый напополам.

4․Влейте столько вина, чтобы оно лишь покрыло сахар. Добавлять всё вино на этом этапе нельзя.

Джейми для этого рецепта берёт Кьянти — итальянское сухое красное вино.

5․Доведите до кипения, помешивая. Сахар должен раствориться. Оставьте массу бурлить на огне ещё на 4–5 минут, пока она не загустеет.

Таким образом вы приготовите сироп с насыщенным ароматом пряностей и вина.

6․Сделайте слабый огонь. Добавьте бадьян и остальное вино. Подогрейте вино примерно за 5 минут, но не доводите до кипения. Подавайте глинтвейн горячим.

ИСТОЧНИК: https://lifehacker.ru/