Просто заворачиваю фарш в пергамент и запекаю в духовке (очень сочно и вкусно).

Это прекрасный ужин или обед, потому что готовить это блюдо очень легко, требуется минимум простых продуктов, а в итоге получаются невероятно сочные и вкусные колбаски. За счет запекания в пергаменте колбаски готовятся в собственном соку (это дает сочность) и становятся румяными без открытого запекания (это сохранение сочности). Подавать их можно с любым гарниром по вкусу.

 

ОПИСАНИЕ (оригинал):
АВТОПЕРЕВОД:
Источник

Журнал для тех, кто предпочитает смелые и эффектные модели для ручного вязания. В каждом номере вы найдёте поистине уникальные идеи и оригинальные узоры разного уровня сложности - как для начинающих вязальщиц, так и для опытных мастериц, желающих продемонстрировать свои умения и подчеркнуть свой индивидуальный стиль.

С незапамятных времен яйцо считалось символом солнца, пробуждения новой жизни, прообразом Вселенной. В христианстве пасхальное яйцо – это символ воскресения, свидетельствующий об истинности христианской веры. В настоящем издании представлены различные техники украшения бисером пасхальных и подарочных яиц, сопровождающиеся подробными пошаговыми инструкциями, красочными иллюстрациями и схемами.

Читать далее...

Вложение: 13543572_sovmestnuye_perevoduy_noski_noyabr.pdf

Вложение: 13542896_kardigan_watermark_perevod.pdf

Вложение: 13543279_rubashka_the_white_shirt.pdf

1.

ОПИСАНИЕ:
Источник

Сегодня мы приготовим вкуснейшее горячее блюдо, очень яркое и сытное, вполне можно подать даже на праздничный стол.

Сразу скажу, что и готовила как вариант мужского горячего блюда. Ну и что вы думаете? Сама больше всех и съела. Правда! Очень-очень вкусные отбивные получились, даже можно нож не использовать, настолько нежные, вкусные и сочные. Попробуйте приготовить, я очень надеюсь, что вам тоже понравится.

Рыба получается слабосолёной, нежной и с мягкой текстурой, и подавать на стол её можно будет уже через 2-2,5 часа. Готовится всё почти обычно: нарезали, залили рассолом и оставили на время. И никаких секретов тут нет...

Ароматное сало с чесноком и свежим укропом - прекрасная добавка к борщу, да и просто с охотки бутербродик с таким салом будет хорош. Особенно оценят этот деликатес мужчины.

Сало нам понадобится хорошо просоленное, желательно с прослойками мяса. Сразу скажу, что со свежим салом я такого не делала, возможно, что и оно подойдёт, а соль можно добавить в конце приготовления перед вымешиванием вместе с остальными добавками. Но с уже солёным как-то проще, ведь сало уже взяло соли, сколько ему нужно, поэтому пересолить или недосолить его не предоставится возможности

Хранить сало с чесноком и укропом нужно в холодильнике или морозильной камере, завернув в несколько слоёв плёнки.