"Искусство мережки". Книга по рукоделию.

"Искусство мережки". Книга по рукоделию.

Мережка - это еще один способ ажурного вышивания, выполняется он, по продернутым нитям в ткани в виде полосы. Таким способом можно  украсить салфетки, скатерти, постельное белье и одежду. Научиться этому рукоделию несложно – достаточно быть аккуратной и освоить несколько простых приемов. Если вы решили освоить искусство мережки, то начните с материалов с полотняным переплетением, так как у них достаточно прочная, отчетливо видная нить - результат Вас порадует, буквально через час работы.
 

1.

Читать далее...

Чебуреки - самые удачные рецепты!

Читать рецепты чебуреков

КАК МОЖНО ЛЕЧИТЬ МНОГИЕ БОЛЕЗНИ ОБЫЧНОЙ АЛЮМИНИЕВОЙ ФОЛЬГОЙ

Делается так называемый серебряный мостик и прикладывается к любому больному месту, после чего боли исчезают. Это какое-то чудо. Расскажу, как делается этот самый мостик.

Закусочный рулет из чёрного хлеба с салом.

Оригинальная и вкусная закуска в виде рулета из чёрного хлеба с салом. Процесс не сложный. Блюдо, казалось бы очень простое, но отлично идёт даже на праздничном столе. Попробуйте и Вы отведать эту закуску - понравится!

Читать далее...

Куриные тефтельки в картофельных карзиночках

Праздничные куриные тефтельки в картофельных корзиночках.

Читать далее...

салаты и закуски, оформление.

далее


  см.ещё>>>

  >>>>>>

>>>

Салат с куриными желудками по-корейски

Огромная благодарность автору: Оля


Корейские салаты и закуски очень любим, поэтому вариантов перепробовано множество. С куриными желудками мне нравится такой.

читать рецепт

Торт "15-минутка"


готовится в микроволновке

Вот таким выглядел у меня этот тортик ,приготовленный на основе бисквита за 3 минуты , фрэш-крема и набора лесных ягод
К приготовлению нам понадобятся следующие ИНГРИДИЕНТЫ :
- яйцо куриное - 1шт.
- молоко - 5 ст. л
- масло растительное - 3 ст.л
- какао-порошок - 2 ст.л
- сахар-( 4 ст.л для бисквита и 3 ст.л для крема ) - 7 ст.л
- мука - 3 ст.л
- крахмал - 1 ст.л
- разрыхлитель - 1 ч.л
- набор мороженных лесных ягод ( можно свежие ) - 1 упаковка
- сливки( жирность не менее 40 %)- 150 г
- шоколад ( для посыпки)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
( Я опишу его поэтапно ..так и яснее и быстрее для тех, кто впервые готовит бисквит )
1. В миску добавить сахар( 4 ст.л) и яйцо ..хорошо смешать вилкой
2. Добавить какао + крахмал+ разрыхлитель ..снова хорошо перемешать
3. Добавить молоко + муку + растительное масло и размешать до получения жидкого теста
4. На дно стеклянной формы ( у меня диаметром в 17 см ..использовала мисочку для салатов )выстилаем пергаментную бумагу
5. Жидкую массу на глаз делим на 2 части и выливаем тесто в стеклянную форму ( первую часть сразу ,затем вторую ) . отправляем в микроволновку на 3 минуты на максимальный режим...
6. Взбить сливки с сахаром(3 ст.л.) до густого крема - фрэш-крем готов .
7. На остывшие бисквитные коржи разложить крем и расправить столовым ножом равномерно ( на первый слой крема я выкладываю немножко лесных размороженных ягод ..предварительно отобрав из них несколько ягод покрасивее для украшения верхушечки тортика ..в моём варианте на фото это была земляника )
8. Сверху тортик украшаю ягодками и тёртым шоколадом
9. Из оставшихся лесных ягод я готовлю подливку .. Просто ягодки с сахаром ( воду не добавляю! ягоды уже мороженные и имеют много сока в себе, а сахара по вкусу , но я предпочитаю, чтобы было с кислиночкой ,поэтому кладу всего 2-3 ст.л) довожу до кипения - 10 минут на медленном огне.. Затем при разрезе тортика поливаю кусочек этой ягодной подливкой ..Но, можно и просто так ,без ягод - на любителя ..)) На первом снимке видно ,сколько подливки может получиться из упаковки набора свежемороженных лесных ягод ( в баночке из450 г вместимостью )
Ну вот .. Приятного вам чаепития и всем праздничного настроения ! "15-ти минуточка " готова

Турецкая пахлава

Те, кто был в Турции и пробовал настоящую пахлаву, меня поймет. Волшебное, нежное, тающее, необыкновенное лакомство не может оставить равнодушным ни одну сладкоежку. То безобразие, которое в наших магазинах продается под названием пахлавы (я говорю про украинские варианты), не имеет ничего общего с настоящим турецким десертом.

Читать далее...

"Искусство мережки". Книга по рукоделию.

"Искусство мережки". Книга по рукоделию.

Мережка - это еще один способ ажурного вышивания, выполняется он, по продернутым нитям в ткани в виде полосы. Таким способом можно  украсить салфетки, скатерти, постельное белье и одежду. Научиться этому рукоделию несложно – достаточно быть аккуратной и освоить несколько простых приемов. Если вы решили освоить искусство мережки, то начните с материалов с полотняным переплетением, так как у них достаточно прочная, отчетливо видная нить - результат Вас порадует, буквально через час работы.
 

1.

Читать далее...

Рецепты вкусных заготовок на зиму

Рецепты вкусных заготовок на зиму

Салат"Зимняя сказка"

 

Салат из кабачков и баклажанов на зиму

ОГУРЦЫ БОЧКОВЫЕ

дальше

Римские шторы своими руками

Простейшую римскую штору можно сделать самостоятельно. Предлагаем подробную пошаговую инструкцию, как изготовить римские шторы своими руками.

Римская штора крепится по внешней стороне окна. Этот вариант предпочтительнее, если окно открывается по всей высоте, имеются откидывающиеся створки для проветривания. В таком случае римская штора должна заходить на 5-10 см в обе стороны окна относительно откосов.



Расходные материалы:

•Текстиль для шторы + подкладка;

•Лента-липучка (по ширине шторы);

•Деревянные либо металлические штыри (длина на 3 см меньше ширины шторы), 7-8 шт;

•Пластиковые колечки (по 2 in на каждую кулиску; через них будет продергиваться шнур для подъема шторы);

•Шнур, три отреза. Каждый из расчета 2 длины шторы +1 ширина шторы.

•Деревянная планка для подвешивания шторы, планка-утяжелитель.

•Крюки, гвоздики.

Раскрой римской шторы

Правильно измерьте оконный проем, прибавьте + 5 см на боковые швы и +12-15 см на припуски вверху и внизу римской шторы. Чтобы сшить римские шторы своими руками, рассчитайте необходимое количество и размер складов в зависимости от длины будущей шторы (см. таблицу).



1. Отметьте на изнаночной части линии подворота, линии будущих складок и места установки колец по приведенной схеме. Важно располагать линии будущих складок на одинаковом расстоянии, иначе римская штора не будет красиво драпироваться.

2. Начинаем сшить римские шторы. Обработайте боковые края текстильного полотна.

3. Прибейте мебельным степлером или гвоздиками липучку к нижней стороне деревянного бруса (на него будет крепиться штора). Верхний срез шторы также обработайте и пришейте к ней оставшуюся часть липучки-велкро. Это позволить вам снимать штору для стирки так часто, как это необходимо.

4. Выполните подворот на нижней части шторы (ширина «кармана» должна позволить вам вставить внутрь утяжеляющую планку).

5. Пристрочите отделочную кайму по изнаночной части шторы. Вставьте рейки в образовавшиеся «карманы».


6. Разметьте положение колец и пришейте их вручную, руководствуясь нашей схемой. На деревянном брусе кольца крепятся при помощи гвоздей к самому брусу — они будут фиксировать подъемный механизм.

7. Зафиксируйте штору на брусе при помощи липучек. Закрепите крепежную деталь шнура на раме окна и обмотайте шнур вокруг нее для фиксирования шторы. Начиная с нижнего края, проденьте шнур в кольца и завяжите на нижнем кольце узелок, для прочности скрепив его клеем.

8. Проденьте шнур через все кольца до верхнего края шторы. Повторите эту операцию со всеми рядами колец так, чтобы все шнуры через верхние кольца были выведены на одну сторону шторы. Туго стяните все шнуры, чтобы складки равномерно распределились по всей ширине шторы. Закрепите складки в таком положении с помощью тесемок.



9. Прикрепите деревянный брус типами к оконной раме. Снимите тесемки, которые удерживали штору в сложенном состоянии. Штора опустится. Выровняйте натяжение всех шнуров и, удерживая их вместе, завяжите узлом так, чтобы он находился за последним кольцом. Проденьте шнуры через ручку для подъема шторы и на расстоянии 46 см от первого узла завяжите еще один узел. Ниже узла отрежьте концы шнуров.

10. Закрепите крепежную деталь для шнура на раме окна и обмотайте шнур вокруг нее для фиксирования шторы. Как видите, римские шторы своими руками изготовить довольно просто!

КАБАЧКИ ЗАКУСОЧНЫЕ

МАРИНОВАННЫЕ по-светински

У нас сезон кабачков в разгаре, стоят на рынке уже очень дешево. Предлагаю попробовать вот такую незатейливую закуску, которая имеет обалденный вкус и вид!

 

Нам понадобится:

Суперкомплекс для плоского живота!!!

дальше

Салаты. Подборка 18

Нажми на картинку

Крабовые палочки "Очаровашки"Ингредиенты: Крабовые палочки-1 упаковка(200гр), яйца-3шт, сыр-70-100гр, чеснок-1зубчик, майонез.	Салат "Грибок"грибы с луком,Грудка куриная, яйца, майонез, или сметана,варенная   морковь потёртая на мелкой тёрке, сы тёртый	Салат "Хэлел"Ингредиенты  Грибы шампиньоны - 300 г.  Лук - 1 шт.  Сметана - 150 г.  Куриная грудка - 300 г.  Яйца - 3 шт.  Майонез - 400 г.  Ананасы - 1 банка маленькая.  Сыр - 100 г.  Киви - 3 шт.
Салат "Дамский каприз" - салат, как настоящий дамский каприз -" хочу все и сразу"Копченая куриная грудка - 400 г Виноград без косточек - 300 г  Ананас кольцами (консервированный) - 6 колец (~ 215 г)  Орех грецкий - 50 г Майонез - 1-2 ст. л.	Салат с курицей «Гроздь винограда»400 гp. филе копченой курицы  300 гp. твердого сыра  300 гp. темного винограда без косточки  3 вареных яйца майонез	Это хочется съесть: закуска (веррины) со свеклой и селедкой На 3 порции:  свекла средняя или крупная – 1 шт.  сыр творожный – 100г  филе сельди – 150г  яйцо – 1 шт. лук зеленый – несколько перьев
Салат - *Александра* (с копченой курицей) Продукты: -Фасоль (консервированная красная и белая - по 1 бан.) - 2 бан.  -Ветчина (или копченая курица) - 400 г  -Сыр тердый - 150-200 г  -Помидор (свежий) - 3-5 шт  -Майонез (по вкусу)  -Специи (соль, перец )	Крабовая "Монастырская изба"Ингредиенты: крабовые палочки - 12 шт  сыр твердый - 300 г  майонез - 200 г  зеленый лук - 1 пучок  укроп - 1 пучок чеснок - 3-4 зубчика	Салат "Атлантический"...1 небольшая отварная картошка,   1 отварное вкрутую яйцо,   1 небольшой свежий огурчик,   1/4 часть большого кислого яблока,   3-4 кусочка филе слабосоленой сельди,   1 маленькая красная луковица,   майонез, соль.
салат "На все случаи жизни!"-банка консервированной или отварная красная фасоль,  -3-4 зубчика чеснока,  -2 сырка «Дружба»,  -100 грамм сухариков,   -майонез.	1. Салат "Нежность" Крабовое мясо (или палочки) 200гр  яйца вареные 6 шт  морковь вареная большая 1 шт  сыр 70гр майонез или сметана.	2. Салат "НОЧЬ" Яйца вареные 5 шт  грудка куриная копченая 200гр  грибы маринованные 200гр  сыр 100-150гр  зелень для украшения майонез или сметана.

Салаты. Подборка 17
http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post281104641/

Уважаемые дамы и господа! Приглашаем Вас посетить один из лучших отелей города Судак - отель «Resident» К Вашим услугам   комфортабельные номера класса люкс и полулюкс, в которых находится все необходимое для  спокойного и беззаботного отдыха. Отель «Resident» работает в комплексе с рестораном украинской и европейской кухни, баром с широким ассортиментом Крымских вин и коллекционных коньяков,а также, ночной клуб «Gurman», где выступают лучшие ди-джеи Украины и зарубежья. Здесь Вы отдохнете от обыденности повседневной жизни, в динамичном и комфортном времяпрепровождении

Современный мешочек для крупы

Подходит такой мешочек тем, кто любит хранить крупы, сухофрукты в мешочках. Не подходит тем, кто дома не готовит, и не знает, что делать на кухне:))

Читать далее...

Самые вкусные блюда из картофеля

Для тех,кто не на диете

Отличная подборка очень вкусных рецептов из картофеля от шеф-поваров

КАРТОФЕЛЬ В КЛЯРЕ
Потребуется
1,5 кг картофеля,

3 столовые ложки муки,

0,3 стакана молока,

40 г сыра, 40 мл растительного масла, 1 яйцо, маслины, зелень укропа, и петрушки, кружки лимона, лист салата, красный молотый перец по вкусу.

Для соуса:

20 г сыра дор-блю, 20 мл 20%-ных сливок.
Этапы приготовления
Сыр натереть на мелкой терке и соединить с мукой, молоком и яйцом.
Картофель нарезать брусочками, каждый из них окунуть в кляр и обжарить в масле со всех сторон.
Сливки прогреть на сковороде, добавить к ним измельченный сыр дор-блю, хорошо перемешать, снять с огня и перелить в соусник.
Картофель выложить на тарелку, украсить зеленью укропа и петрушки, листиком салата, маслинами, перцем, поставить на тарелку соусник и подать на стол.

дальше

Пару рецептов вкуснейшего крема для торта

Читать далее...

Малиновые пирожные (тортики)

Источник http://na-vilke.ru/tort/malinovye-pirozhnye-tortiki.html#more-10353
Летняя пора – это время когда душа радуется и хочется праздника. А почему бы его не устроить, и позвать подружек на чай с малиновыми тортиками. Эти пирожные также можно приготовить с другими ягодами, которые есть в наличии.

Категория: пирожные.

Необходимые продукты на 8-10 порций

• пшеничная мука – 250- 270 г


• сахар – 60 г


• разрыхлитель теста – 1,5 ч. ложки


• соль- 0,5 ч. ложки


• сливочное масло – 100 г


• яйцо – 1 шт.


• молоко – 90-100 мл

для крема:

• сливки (33-35%) – 200 мл


• сахарная пудра – 2-3 ст. ложки


• ванильная эссенция – 1/3 ч. ложки


• малина – 250-300 г


• малиновый джем или варенье – 4-5 ст. ложки.

Способ приготовления