Наверное многие посмотрев на этот рецепт скажут, что никакой это не венгерский пирог. Это наша любимая королевская ватрушка. И действительно очень похоже и, уверяю, как минимум также вкусно, но... Различия, безусловно, есть. И слои теста с начинкой тут чередуются несколько раз. И заливка с шоколадом - это безусловное "оригинальное" украшение. Причем и в буквальном смысле и по вкусу.  Готовится пирог очень не сложно. Естественно допускаются свои изменения, учитывая и личные предпочтения и вкус. Например, частичная замена муки на ореховую, цельнозерновую, геркулес или кокосовую стружку. Добавка в начинку цедры цитрусовых или сухофруктов, корицы или шоколадных капель. Все это позволит Вам "написать" свой идеальный рецепт очень вкусного творожного пирога. Попробуйте!

Большой семейный пирог пропитанный позитивом и любовью!Вкусно, не сложно и сезонно!

на большой пирог 28 см:

тесто
125 гр муки
1 желток
50 гр сахара
30 гр очищенного молотого фундука
75 гр сл масла

начинка:
5 яблок
130-150 гр сахара
70 гр изюма
4 яйца
пачка ванильного пудинга
200 мл сливок
200 мл сметаны
цедра 1 лимона

сахарная пудра или абрикосовый конфи для подачи

Когда-то давно зоологи поставили богомолов в один ряд с тараканами. Это было довольно лестно для вторых, и очень обидно для первых. Но поскольку к мнению насекомых никто и никогда не прислушивается, богомолов так до сих пор и относят к отряду тараканообразных, хотя, согласимся, с обитателями кухонь у них не так много общего.

В Древнем Египте кошек считали посланниками богов, в средневековой Европе боялись до того, что сжигали их вместе с «ведьмами». Но они всегда были рядом с человеком. От безграничной любви до страха и жгучей ненависти – вот судьба кошек всюду, где ей предстояло сыграть какую-либо роль.                      

Во все времена эти бархатные лапки и носы вызывали у нас бурю сильнейших эмоций. Человек никогда не мог оставаться равнодушным к этим чудесным созданиям. Рассказы, стихи, музыка, картины посвящались кошкам. Гофман почти 180 лет назад написавший «Житейские воззрения кота Мурра» или кот Фрэнсис Акифа Пиринчкиса из детектива «Фелиды», в котором он всячески ругает своего нерадивого хозяина. И, пожалуй, одно из самых известных произведений мюзикл «Кошки», написанный на стихи Т.С. Элиота в 1939 году, под музыку Эндрю Ллойда Уэббера. И это далеко не весь список произведений, посвященный этим четвероногим пушистикам.

Любовь и ненависть человека всегда сопровождает их. Кто-то посвящал им оды, кто-то их ненавидит. Некоторое время назад некий «любитель» кошек выпустил даже книгу, в которой приводилась инструкция борьбы с этими «вредителями». Интересный факт, что такого героя и отважного воителя, как Наполеон, при встрече с кошкой охватывала настоящая паника.

Мы никогда не остаемся к ней равнодушными. С тех самых пор как она мягкими лапками проникла в наш дом.

Легкие пончики "Пе-де-нонн"

Пончики - одно из простых быстрых блюд в приготовление. Их можно подать на закуску или после обеда к чаю. Французские пончики "Пе-де-нонн" традиционное блюдо, они получаются очень мягкими и легкими.
Для приготовления пе-де-нонн можно использовать не растительное, а топленое масло, тогда они приобретают приятный ореховый запах. К сахарной пудре для аромата можно добавить молотую корицу или ванильный сахар.

Рецепт закусочного пирога из слоёного теста с начинкой из колбасы, картофеля и яично-сметанной заливкой. Благодаря оригинальному оформлению в виде цветка слоёный пирог по этому рецепту не стыдно поставить даже на праздничный стол в честь 8 Марта. Приготовление не отнимет много вашего времени, так как готовится пирог из готового слоёного дрожжевого теста.

Ингредиенты:

Яблоки крупные (желательно сорта гренни смит) — 3 шт.
Масло сливочное — 90 г 
Сахар — 1 ст. л. 
Сахар коричневый — 2 ст. л. 
Корица — 0,5 ч. л. 
Экстракт ванили — 2 ч. л. 
Соус карамельный — 4 ст. л. 
Мороженое — 4 шарика 

Для теста:

Мука — 350 г 
Масло сливочное размягченное — 230 г 
Сахар — 120 г 
Желтки — 2 шт.
Цедра лимонная — 2 ч. л. 
Соль — 0,5 ч. л. 
Сахар белый крупный — по вкусу

Приготовление:

Читать далее

Замечательный рецепт, простой в приготовлении и доступный по выбору продуктов! Надо делать. Курица в желе - великолепная замена магазинной колбасе! Настоящая домашняя ветчина! Отлично подойдет и к семейному обеду, и к праздничному застолью!