Овсянная крупа намного полезней хлопьев. Варится она дольше, чем хлопья, но и каша получается намного вкусней. Моя бабушка делала из такой овсянки кисель. Врачи-диетологи утверждают, что он невероятно полезен. Поищите рецепт в интернете.