Цитата сообщения nina-kir Салат из свеклы, яблок и помидор - "Нежность" (заготовки)


Салат из свеклы, яблок и помидор - "Нежность" (заготовки)

Продукты:
-Свекла - 500 гр;
-Морковь - 500 гр;
-Кислое яблоко - 250 гр;
-Репчатый лук - 500 гр;
-Помидор - 1 кг;
-Сахар - 0,5 стакана;
-Растительное масло - 0,5 стакана;
-Соль - 2 ч. ложки.

Способ приготовления:

*Свеклу, морковь и яблоки Натрем на крупной терке.
*Лук и помидоры режем кубиками.
*Добавляем 0,5 стакана растительного масла, 0,5 сахара и 2 чайных ложки соли.
*Ставим салат варить, как закипит, убавим огонь и варим 30 минут.
*Раскладываем салат в банки, стерилизуем 10 - 15 минут и закатываем.

Приятного аппетита !
vcusna.ru