Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
iris12
iris12
Àâàòàð iris12
-
Ðóáðèêè
Ãîòîâèì
(113)
ñàëàòû
(26)
Ïèðîæêè
(21)
òîðòû
(14)
Ïå÷åíüå
(11)
èç òâîðîãà
(9)
âòîðûå áëþäà
(6)
èç êóðèöû
(5)
èç ðûáû
(4)
èç îâîùåé
(3)
ñëàäîñòè
(2)
çàêóñêè
(2)
ñóï
(1)
Ïèööà
(1)
íàïèòêè
(1)
Ìàñêè
(36)
ÄËß ÂÎËÎÑ
(21)
äëÿ ëèöà
(7)
äëÿ ðóê
(4)
äëÿ íîãòåé
(2)
äåêîð
(29)
Ñâèò äèçàéí
(25)
Òîïèàðèè
(7)
Øü¸ì
(6)
Ïîõóäåíèå
(4)
Çàãîòîâêè
(4)
ñàëàòû
(1)
Îãóðöû è ïîìèäîðû
(1)
Çäîðîâüå
(3)
Ìóêîñîëüêè
(2)
Ôîì
(1)
Äåêóïàæ
(1)
Êîìíàòíûå öâåòû
(1)
Ñàä-Îãîðîä
(1)
Êîðîáî÷êè
(26)
èç ãàçåò
(21)
Ìàëûøàì
(22)
ðàçâèòèå
(17)
Óêðàøåíèÿ
(13)
áóñèêè
(1)
äëÿ âîëîñ
(8)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (8)
Esteldeirdre
Portender
annacher1
gorus13
krick
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 14.12.2010
Çàïèñåé: 342
Êîììåíòàðèåâ: 7
Íàïèñàíî: 348
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
äîìàøíÿÿ áðûíçà
×åòâåðã, 16 Èþëÿ 2015 ã. 22:28
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
Marina___Morskaya
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Âêóñíàÿ áðûíçà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
Âêóñíàÿ áðûíçà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ
Èíãðåäèåíòû:
- 1 ëèòð ìîëîêà;
- 3 ÿéöà;
- 200 ãð. ñìåòàíû
- 100 ãð. êåôèðà;
- 1 ñò. ëîæêà áåç ãîðêè ñîëè
Ïðèãîòîâëåíèå:
íà ñðåäíåì îãíå äîâîäèì äî êèïåíèÿ ìîëîêî, âñûïàâ â íåãî ñîëü.  êèïÿùåå ìîëîêî àêêóðàòíî âáèâàåì ÿéöà, äîáàâëÿåì ñìåòàíó è êåôèð. Íå ñáàâëÿÿ îãîíü, âàðèì ìîëîêî ñ èíãðåäèåíòàìè 5-6 ìèíóò, ïîñòîÿííî ïåðåìåøèâàÿ åãî âåí÷èêîì.
Äîâåäÿ äî êèïåíèÿ ñíèìàåì.
Ìîëîêî äîëæíî ñâåðíóòüñÿ è îò íåãî îòäåëèòüñÿ ñûâîðîòêà. Âûëèâàåì ýòó ìàññó â äóðøëàã, çàñòåëåííûé ïðåäâàðèòåëüíî 4-ìÿ ñëîÿìè ìàðëè. Äàåì ñòå÷ü ïðèìåðíî ïîë÷àñà, ïîñëå ÷åãî äîñòàåì îáðàçîâàâøèéñÿ òâîðîã, è ïðÿìî â ìàðëå îòïðàâëÿåì åãî ïîä ïðåññ: êëàäåì ìåæäó äâóìÿ ðàçäåëî÷íûìè äîñêàìè, ñâåðõó ñòàâèì ÷òî-òî òÿæåëîå, íàïðèìåð – 3-õ ëèòðîâóþ áàíêó ñ âîäîé.
Âûõîä ãîòîâîãî ïðîäóêòà ïðèìåðíî 300-400 ãðàììîâ íåæíåéøåãî ñûðà. Áðûíçà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíîé è ïîëåçíîé, âåäü ñäåëàíà îíà â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ áåç äîáàâëåíèÿ âñÿêîé íåíóæíîé «õèìèè».
Òàêîé ñûð áóäåò êàê íåëüçÿ êñòàòè è ê çàâòðàêó, è ïðèãîäèòñÿ êàê ëåãêèé ïåðåêóñ âå÷åðîì äëÿ òåõ, êòî ñëåäèò çà ñâîåé ôèãóðîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Àâòîð: Svetlana
http://www.domohozyajka.com/2014/04/vkusnaya-brynza-v-domashnix-usloviyax/#more-13327
Ðóáðèêè:
Ãîòîâèì/èç òâîðîãà
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/iris12/post367175942/">домашн�� брынза</a><br/>Вку�на� брынза в домашних у�лови�х Вку�на� брынза в домашних у�лови�х Ингредиенты: - 1 литр молока; - 3 �йца; - 200 гр. �метаны - 100 гр. кефира; - 1 �т. ложка без горки �оли Приготовление: на �реднем огне доводим до кипени� молоко, в�ыпав в него �оль. В кип�щее молоко аккуратно вбиваем �йца, добавл�ем �метану и кефир. �е �бавл�� огонь, варим молоко � ингредиентами 5-6 минут, по�то�нно перемешива� его венчиком. Довед� до кипени� �нимаем. Молоко должно �вернуть�� и от него отделить�� �ыворотка. Выливаем �ту ма��у в дуршлаг, за�теленны... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/iris12/post367175942/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè