Óêðàøåíèå ñòîëà |
Ëèñòî÷êè ñûðà ñâåðíóòû êóëüêîì, òû÷èíêè èç ìîðêîâè, âåòî÷êè èç çåëåíîãî ëóêà.

"Ñèðåíü" èç íàòåðòîãî íà êðóïíîé òåðêå ÿè÷íîãî áåëêà, çàòåì îêðàøåííîãî ñîêîì ñâåêëû. "Òþëüïàíû" èç ïîìèäîðîâ. Âåòî÷êè çåëåíè.







ÐÎÇÀ ÈÇ ÎÃÓÐÖÀ
Âûáðàòü ñðåäíåé òîëùèíû îãóðöû è äëèííîé îêîëî 10 ñì èëè ÷óòü áîëüøå. Èç äâóõ îãóðöîâ ïîëó÷àåòñÿ 4-5 ðîç.
Îãóðöû íàðåçàòü î÷åíü òîíêî íà ñëàéñåðå, ÷óòü òîëùå ÷åì ëèñò áóìàãè. Ïîëó÷àòñÿ ïîëîñêè ~ 4õ10 ñì
Îäíó ïîëîñêó ñâåðíóòü â òðóáî÷êó.
Ê "òðóáî÷êå" ïðèëîæèòü êðàé ñëåäóþùåé ïîëîñêè, êàê íà ôîòî
Ñâîáîäíûé êðàé çàãíóòü ê ñåáå è ïðèæàòü ê "òðóáî÷êå" íåìíîãî ïðàâåå. Ïîëó÷èòñÿ îäèí ëåïåñòîê.
Äåëàòü òàê ñ îñòàëüíûìè ïîëîñêàìè ïî êðóãó...
...ïîêà íå ïîëó÷èòñÿ ðîçà.



Ïðîñòî ñåëåäî÷êà, â óêñóñíî-ìàñëÿíîé çàïðàâêå, ñ ãðàíàòîâûìè çåðíàìè è çåëåíüþ

Êàðòîôåëü ñ ñàëîì è ïîëîâèíêà ïîìèäîðà ñ ìàéîíåçîì ( î÷åíü ïðîñòî è ñìîòðèòñÿ êðàñî÷íî)

| Ðóáðèêè: | ÐÅÖÅÏÒÛ/Óêðàøåíèå áëþä |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |