Скумбрия "Сливочная нежность"

Воскресенье, 20 Февраля 2011 г. 08:19 + в цитатник

Цитата сообщения Кирми

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Скумбрия "Сливочная нежность"

Скумбрия "Сливочная нежность"
Ингредиенты:
Свежезамороженная не потрошёная или свежая скумбрия,
1 луковица,
любые овощи (можно замороженную смесь),
100мл 20%сливок,
шампиньоны,
50-70гр. сыра,
1-2 ст. ложки лимонного сока,
сливочное масло,
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:
Рыбу выпотрошить через спину - от головы до хвоста вдоль плавника сделать надрез, глубиной до рёберных костей. Также сделать с другой стороны плавника.
Отделить хребет от филейной части, перерезать хребет у головы и хвоста, удалить его.Аккуратно удалить внутренности, рёберные кости и жабры, соскрести чёрную плёнку. Скумбрию посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.
Лук, грибы порезать и обжарить. Овощи потушить, посолить, поперчить. Всё соединить, добавить зелень.
Рыбу уложить на смазанный маслом противень, чтобы рыба приняла форму лодки( возле хвоста можно сколоть зубочистками). Наполнить овощной смесью, посыпать тёртым сыром. Залить сливками и запечь в разогретой до 180гр. духовке 25-30 минут.

http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-4234-pa ge-0.html

Рубрики:

кулинария

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/irinkalibra/post152525846/">РЎРєСѓРјР±СЂРёСЏ &quot;РЎР»РёРІРѕС‡РЅР°СЏ РЅРµР¶РЅРѕСЃС‚СЊ&quot;</a><br/>РЎРєСѓРјР±СЂРёСЏ "РЎР»РёРІРѕС‡РЅР°СЏ РЅРµР¶РЅРѕСЃС‚СЊ"

РЎРєСѓРјР±СЂРёСЏ "РЎР»РёРІРѕС‡РЅР°СЏ РЅРµР¶РЅРѕСЃС‚СЊ"
РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РЎРІРµР¶РµР·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅР°СЏ РЅРµ РїРѕС‚СЂРѕС€С‘РЅР°СЏ РёР»Рё СЃРІРµР¶Р°СЏ СЃРєСѓРјР±СЂРёСЏ,
1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°,
Р»СЋР±С‹Рµ РѕРІРѕС‰Рё (РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ),
100РјР» 20%СЃР»РёРІРѕРє,
С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹,
50-70РіСЂ. СЃС‹СЂР°,
1-2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё Р»РёРјРѕРЅРЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°,
СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ,
СЃРѕР»СЊ Рё РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ.
                  
                 
                                   РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:
                 Р С‹Р±Сѓ РІС‹РїРѕС‚СЂРѕС€РёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· СЃРїРёРЅСѓ - РѕС‚ РіРѕР»РѕРІС‹ РґРѕ С…РІРѕСЃС‚Р° РІРґРѕР»СЊ РїР»Р°РІРЅРёРєР° СЃРґРµР»Р°С‚СЊ РЅР°РґСЂРµР·, РіР»СѓР±РёРЅРѕР№ РґРѕ СЂС‘Р±РµСЂРЅС‹С… РєРѕСЃС‚РµР№. РўР°РєР¶Рµ СЃРґРµР»Р°С‚СЊ СЃ РґСЂСѓРіРѕР№ СЃС‚РѕСЂРѕРЅС‹ РїР»Р°РІРЅРёРєР°.
РћС‚РґРµР»РёС‚СЊ С…СЂРµР±РµС‚ РѕС‚ С„РёР»РµР№РЅРѕР№... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/irinkalibra/post152525846/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-Всегда под рукой

-Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Скумбрия "Сливочная нежность"