Пельмени «Амур» с печенкой в горшочке

	Очень сытное и пикантное блюдо. Готовить лучше порционно, в небольших горшочках, поскольку пельмени не любят разогрева. Советую брать на одну порцию 50-100 г печенки и 6-10 штук пельменей (в зависимости от возможности едока). У меня получилось 3 порции.
	Ингредиенты: 300 г говяжьей печени 20 готовых  пельменей 1 морковь 1 луковица 3 столовые ложки сметаны 1 столовая ложка томатной пасты Соль, молотый черный перец, лавровый лист

 

Читать далее...

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ПЕЧЕНИ



Пожарить печеночные оладьи(у меня куриные) по своему любимому рецепту.или по моему(метка Жареные изделия в моем дневнике)

Спассеровать лук и морковь(побольше).Выключить газ и добавить 100 г плавленного(ну или любого другого)сыра.Перемешать до растворения.

Сделать картофельную массу как на драники(картофель через крупную терку,яйцо,соль)

Сделать заливку-200 г сметаны(думаю,можно и молоко)+ 1 яйцо,соль,перец
Уложить в смазанную форму слоями ,залить сметаной.Готовить в духовке до красивой золотистой корочки

,,ПЕЧОРА,,


Простое,вкусное ,блюдо!
0,5 кг печени( я делаю из куриной)
1 луковица
чеснок
0,5 стак.молока
1 стак. вареного риса
2 яйца
2 ст.л. муки,
соль,перец
Печень,чеснок и лук прокрутить через мясорубку.( Я еще потом взбиваю блендером).Добавить рис ,молоко ,муку и желтки.Белки в самом конце добавляются взбитыми в крепкую пену.Впрочем,если не охота,можно добавить яйца целиком.
Форму смазать и присыпать манкой.Выложить массу и запечь в духовке минут 25-30 при невысокой( гр. 180) температуре.

Можно есть так,можно смазать майонезом с чесноком и покрыть пассерованными луком и морковью.Можно запечь не толстым слоем и использовать нарезку на бутерброды. Если останется на другой день-можно использовать как начинку в блины,картофельные зразы,запеканку или пирожки.Можно залить яйцами-будет омлет.

РОСКОШНЫЕ БОРДЮРЫ С КОДОМ

РОСКОШНЫЕ БОРДЮРЫ С КОДОМ »

Читать далее...

Бомбовая капусссссска от Домовушка

2кг - капусты
0,4кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко,свёклу

Маринад:
150мл - раст.масло
150мл - уксуса
100гр. - сахара
2ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6горошин - черного перца
0,5л - воды

Приготовление:

1. Всё нашинковать, морковь натереть,чеснок порезать пластинками.Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5мин. Залить кипящим маринадом капустку.

3. Утром готово! Можно кушать!

Фэн Шуй Организация дома


Гармония жизни находится в тесной связи с гармонией окружающей стреды – так считает японское искусство облагораживания окружающего пространства, которое носит название Фен Шуй.

В основе этой древней науки лежит идея о том, что в мире существует течение энергии, и упорядочивание этого течения особым образом способствует счастью и благополучию.

Испокон веков окружавшие человека реки и горы, леса и бескрайние пустыни, те пейзажи, которые являлись неотъемлемой составляющей гармонии человека и природы, скрылись среди городского убранства. Однако учение Фен Шуй нашло место этой изначальной гармонии и внутри городских улиц и высотных зданий. Живя в городе, человек должен считаться с домами, улицами, реками, протекающими вдоль города, и даже интерьером собственных комнат. И улицы, и чужие здания нужно связывать со своим жилищем, чтобы не забыть, куда направлена собственная входная дверь – это и является обстановкой человека, а ее расположение поощряет или разрушает его судьбу.

В жилище городского человека должны глубоко проникнуть три фундаментальных принципа.

Первый - взаимосвязь того, что окружает человека, как объекты окружения расположены и как они используются.

Второй – принцип ориентации, направления и формы этих объектов.

Наконец, третий, на который в последнюю очередь стоит обратить внимание – это украшение, перемещение и освещение объектов.

Для того, чтобы искусство Фен Шуй помогло семейному благополучию и уюту домашнего очага конкретного человека, необходимо учесть дату рождения этого человека или основного кормильца семьи. Китайский знак зодиака, покровительствующая звезда и стихия оказывают решающее влияние на то, какими объектами и в каком порядке должен себя окружать человек – с тем, чтобы сохранить основу своей направленности. Но в любом случае Фен Шуй предусматривает некие основы, которые едины для всего многообразия зодиакальных знаков и должны соблюдаться каждым человеком.

Так, например, согласно учению Фен Шуй, в доме должно происходить целенаправленное движение энергии. Энергия может быть рассеяна по всему дому, и тогда живущие в нем люди лишены возможности раскрыться полностью и проходить путь личностного развития. На место движения энергии влияет то, на сколько высока земля, на которой стоит дом, а также степень затопленности местности.
На даче или в загородном доме для движения энергии свою большую роль играет даже расположение деревьев. Имейте в виду, что посаженные на северо-западе вязы приносят удачу, процветание и защищает от ветров. Не стоит жить между двух высотных домов, а также рядом с домами, которые по высоте превосходит ваш – за исключением тех случаев, когда вы живете на последних этажах.
Согласно учению Фен Шуй, дом, построенный за вашим домом, подавляет энергию, приходящую в дом снизу, препятствует движению энергии от дома к дому.

Место приема пищи, столовая, особенно нуждается в хорошем балансе энергии. Даже зеркала, к которым Фен Шуй относится весьма осторожно, в столовой должны присутствовать, чтобы многократно усиливать радость, приносимую в дом совместной семейной трапезой. Круглый и вытянутый стол не должен быть отмечен каким-либо «главным» местом, то есть главе семьи не стоит на нем сидеть с соответствующим отношением. Квадратный или прямоугольный стол для места, где люди принимают пищу, очень плох, ведь на углах скапливается отрицательная энергия! Еще выделенную под столовую комнаты не должны пересекать ни балки, ни брусья, а обстановку следует выбирать светлую как в прямом, интерьерном, смысле, так и в косвенном, психологическом.

Спальня в целях защиты личной жизни не должна выставляться напоказ и выходить окнами на оживленную улицу. Форма спальной комнаты должна в идеале приближаться к квадрату. Поскольку горизонтальные ограниченные поверхности полок препятствуют установлению равновесия, стеллажи и шкафы не нужно ставить рядом с кроватью. Спальня не должна находиться рядом с кухней: запахи, огонь и остальные генерируемые кухней источники чужеродной для сна энергии не должны проникать в спальню. Во избежание смешивания противоположных энергий нельзя размещать друг напротив друга спальни молодых и их родителей, спальни детей и бабушки с дедушкой и т.п. В спальне нужно избегать ламп дневного света – они обрывают энергию так же, как балки потолка. Лучше, если свет направлен снизу вверх и располагается по бокам постели, а не в изголовье.

Пространства ванной и кухни должны быть максимально разделенными, чтобы разделить огонь – стихию кухни – и воду, стихию ванной. На стыке этих стихий возникает больше всего энергетических проблем. Учтите, что вместе с капающей из крана водой из дома ускользают богатство и благополучие, так что об исправности системы водоснабжения нужно заботиться регулярно.

Коридоры в жилье не должны быть длинными. Их назначение заключается в соединении различных помещений дома и ведут к ванной, которую, кстати, нельзя размещать в конце коридора. Из прихожей не должны быть видны ванная, кухня и спальня хозяев, иначе нарушится неприкосновенность личной жизни.

Для улучшения течения положительной энергии прибегают к украшению дома растениями. Однако ползучим и холодным растениям, а так же тем, в которых заводятся насекомые, в доме не место. Фен Шуй рекомендует высаживать в доме сосны типа бонсаи, в российской действительности хорошо прижилось «дерево счастья».

Искусство Фен Шуй рекомендует активно использовать в доме всевозможные украшения, притягивающие удачу. Ставшие в последнее время чрезвычайно популярные комнатные фонтаны, содержать которые считается добрым знаком, располагаться в доме должны в соответствии со знаком судьбы хозяина жилища – разумеется, по Китайскому гороскопу.

Людям, строго следующим учению Фен Шуй, отделку дома и украшения вообще нужно выбирать лишь после тщательного анализа даты рождения владельца дома.

Особое значение учение Фен Шуй придает свету. Спальня, которая не должна находиться у всех на виду, должна быть хорошо освещаемой и проветриваемой. Наилучшее освещение дома – восточное, утреннее. Чрезвычайно важно освещение для прихожей и гостиной, и хотя свет в них не должен быть ярким, в полумраке ни гостиная, ни прихожая находиться не должны ни в коем случае: освещение говорит о радости и благополучии. Разумеется, учение Фен Шуй делает акцент в основном на естественное освещение, но в реалиях большого города его постулаты имеют отношения и к источникам искусственного света.

Источник: www.netwoman.ru/

Пасхальные открытки

   

Читать далее...

Ну очень - очень ленивые голубцы, зато быстро и вкусно

Ленивые голубцы не для тех, кто ленивый, а для тех, кто хочет приготовить новое блюдо.

Быстро и вкусно

Плюсы и минусы популярных диет

Чем полезны и вредны самые популярные диеты.

Пришла весна — пора, когда большинство людей пытаются сбросить лишний вес. Для этого придумана масса диет — на любой вкус. Мы выбрали самые популярные и поговорили со специалистами о плюсах и минусах каждой из них. Ведь худеть надо с умом!

выбираем?..

Они смотрят на мир через окна своей души !


Работы Китайских мастеров.





Вам нужен котёнок пушистый комочек?
Который спросонок вам пятки щекочет.
Так скачет потешно, мордашка смешная…
И в тапке, как в танке замрёт, поджидая.

Напав из засады, он спрячется снова.
Устроит порядок, полазав по шторам.
Наладит затяжки на новых колготках…
Клубочком – бедняжка вот спит уже кротко…

Как будто дрожит в нем тугая пружинка, -
На шорох бежит он, как с пультом машинка…
Он – чудо, что надо! Возьмите котенка!
Подарит вам радость всерьёз и надолго!

из инета.





Читать далее...

Сухой фитошампунь

Для приготовления сухого фитошампуня нам понадобятся:
- ржаная мука;
- горчичный порошок;
- молотый имбирь;
- травы, оказывающие благоприятное воздействие на кожу головы и стимулирующие рост волос: хмель, клевер, крапива, корень солодки и березовые почки.


Несколько слов о травах, входящих в состав фитошампуня. Если вдруг не будет в наличии какой-то из трав, ее можно заменить другой, выбор огромен: шалфей, шпинат, донник, люцерна, соя, лопух и другие растения, синтезирующие фитогормоны.
Растительные фитогормоны оказывают воздействие на кожу аналогичное нашим, родным эстрогенам. Если объяснять простым языком, то на мембранах клеток, из которых состоит кожа, есть специфические рецепторы, и, как ключик к замку, так и гормоны эстрогены подходят именно к ним. Эстрогены вступают в контакт с этими рецепторами, тем самым запускаются мощные процессы – возрастает скорость, с которой происходит деление клеток, активизируются клеточные ферменты. К тому же практически все фитогормоны являются сильнейшими антиоксидантами, обладают противогрибковыми и бактерицидными свойствами. Одним из важнейших свойств фитогормонов является их безопасность, при поступлении снаружи, через кожу, они хорошо усваиваются организмом, но не накапливаются в нем. Поэтому фитогормоны широко используются в косметических препаратах, активизирующих микроциркуляцию, улучшающих тонус кожи и омолаживающих ее. Так же мощное воздействие происходит и на волосяные луковицы, усиливается рост волос, происходит активация и пробуждение «спящих» волосяных фолликулов.
Травы по отдельности перемалываем в кофемолке и просеиваем через мелкое сито, чтобы в шампунь попали только мельчайшие травяные частички, а более крупные и грубые кусочки стеблей можно будет впоследствии добавить в скраб для тела.



Чтобы фитошампунь хорошо промывал волосы и оказывал лечебное воздействие, необходимо соблюдать следующие пропорции:
(если мы готовим порошок из пяти лекарственных трав ), нам потребуется:


10 ложек ржаной муки
5 столовых ложек перемолотых трав(по 1 столовой ложке каждой)
1 столовая ложка сухой горчицы
0,5 столовой ложки порошка имбиря.
Тщательно смешиваем муку, травы, горчицу и имбирь до получения однородной массы, на ощупь в ней не должно быть никаких грубых частиц, которые впоследствии смогут травмировать кожу головы, то есть она должна быть мягкая, как мука.



А теперь переходим к самому интересному – к использованию. На волосы средней длины (до плеч) берем 3 столовых ложки полученного порошка,



разводим теплой водой до консистенции жидкой сметаны,


и, начиная от корней, наносим на смоченные волосы. Жидкая травяная мука удивительно нежная и приятная на ощупь, легко распределяется по волосам, не стекает по шее и не капает.

В течении 3-5 минут (у кого сколько хватает терпения) массируем волосы и кожу головы, после чего шампунь можно смывать. Смывается травяная смесь с волос так же хорошо, как и наносится, не оставляя в волосах каких-либо следов своего пребывания, кроме удивительной чистоты и легкого запаха трав.

После мытья волос фитошампунем, использовать бальзам нет необходимости, волосы и без него хорошо расчесываются и укладываются. Для придания блеска волосам можно после мытья сполоснуть их разбавленным в воде яблочным уксусом (1 столовая ложка на литр воды) или лимонным соком.

Творожный желейный торт

 

Читать далее...

Узор крючком

>>>

Как не устать от компьютера?

В предыдущем посте "Чем опасен компьютер?" я писала об антиоксидантах, которые борятся с вредным воздействием компьюторного излучения. нтиоксидантов в косметике великое множество. Однако не каждый крем с этими полезными веществами способен защитить нашу кожу. Составление антиоксидантного коктейля - дело тонкое. Даже для профессионала создать такую смесь, в которой разные антиоксиданты будут восстанавливать, поддерживать, усиливать действие друг друга, - задача не из легких. Известно, к примеру, что витамин С восстанавливает витамин Е. Но как создать кoсметическую компoзицию, в которой эта антиоксидантная пара будет работать сообща, если витамин Е - жирорастворимый, а С - водорастворимый?

ДАЛЕЕ

Пасхальные рамки для Photoshop

Венгерская ватрушка

Проще и вкуснее блюда просто не найти. На вкус, не ватрушка, а просто торт какой-то.

Читать далее...

Сказочный мир Shirley Barber. Настоящая сказка

Сказочный мир Shirley BarberСказочный мир австралийской детской писательницы и художницы Shirley Barber не может оставить равнодушным никого-)) Нежные образы, сказочные персонажи настолько пронизаны добром, что улыбка сама собой появляется на лице-)

Ширли родилась в Англии, там же училась. Ее мать и бабушка тоже были художниками. С 1965 года она с семьей живет в Австралии. Ее кредо -детские книжки должны быть добрыми, чтобы ребенок получал от них любовь и защиту.
Читать далее...

СБОРНИК ПЕСЕН ***Я ТЕБЯ ИЩУ*** ВСЕМ ДОБРОГО УТРА ПОНЕДЕЛЬНИЧКА!!!!

ЕМ