Морковь + Творог = ОБАЛДЕННЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ!

Серия сообщений "ДИЕТИЧЕСКИЙ СТОЛ-худеем":

СПАСЕНИЕ ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК: 5 НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ ДЕСЕРТОВ ИЗ ШОКОЛАДА

Домашние сырки

Читать далее...

Шоколадный плавленый сыр из творога.

Читать далее...

Вкусная СГУЩЕНКА дома Как приготовить домашнюю сгущенку

Морковные котлеты в духовке: вкусная альтернатива для любителей овощей

Морковные котлеты в духовке – просто, вкусно и полезно! Они обладают массой полезных веществ и прекрасно справляются с голодом. Также морковь является отличным антиоксидантом замедляющим процессы старения.

Морковные котлеты в духовке: ингредиенты

1. 4 (четыре) штуки средней моркови
2. 2 (две) ст. ложки – манной крупы          читать далее

Молочно-Маковый десерт. Восхитительный вкус!👌

Читать далее...

Картофель "Сливочный"

Картофель "Сливочный"

Читать далее...

Сосиски в тесте "Зайчишки"

Сосиски в тесте "Зайчишки"

Читать далее...

Нереально вкусные и простые "творожаники"

Огромное спасибо за рецепт автору: Ольга


Делала и двойную норму, и тройную, и четверную — вся семья не может остановиться, пока они не закончатся…

читать рецепт

куриные котлетки по-французски

Ингредиенты:

- 900 гр филе куриной грудки грудки
- 5 яиц
- 1 столовая ложка майонеза
- 2 столовых ложки муки с горкой
- 1/2 пучка зеленого лука
- Соль, перец
- Растительное масло

Приготовление:

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм.
Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать. Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать.
Консистенция теста должна быть похожа на кляр.
На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.
._____________________________________________________

Крем-брюле

БОРЩ (с усмешкой). Мы в такой ухе полоскали носки. 
УХА (угрожающе). А мы такой борщ спускаем в унитаз!
Владимир Сорокин, «Щи»

Господа, кажется, в ФЖ совсем забыли про сладкое (обмазывание вафельных коржей сгущёнкой и прочее непотребство в расчёт не берём).  Так нельзя. Ужин не ужин, если в конце не подали какой-никакой завалящий «пти дэсэр» и кофе. 
Ну а если уж взялись делать этот самый десерт, то равняться, вестимо, надо на французиков. Те дело знают. Не один берет на нём съёли.

В этот раз сделаем крем-брюле. Звучит устрашающе, а приготовить очень просто. Нужные продукты у всех есть дома. Смотрите сами:

Читать далее...

Бананово-карамельное печенье - очень интересное, вкусное и ароматное!

Бананово-карамельное постное печенье


+ читать дальше

Киндер пингви.

Простой домашний майонез

Взяла отсюда  -  БЕРИ И ДЕЛАЙ

Ингредиенты –

- одно яйцо;

– 250 мл подсолнечного масла (рафинированного, без запаха, не рапсового);

– одна чайная ложка сахара;

– треть чайной ложки соли;

– одна столовая ложка лимонного сока;

– по желанию специи (добавим одну чайную ложку горчицы – получим майонез «провансаль», добавим чеснок и мелкими кусочками соленый огурец – получим майонез «тартар»).

Приготовление

Читать далее...

ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ

Пышный омлет! Кто-то думает, что это из анекдотов про хозяку-неумёху, но он жестоко ошибается. Омлет - классика французской гастрономии и "пропуск" любого кашевара к высокой кухне. Да! Именно по омлету в Париже принимают в повара. Не умеешь готовить эту закуску - не будет тебе допуска в рестораны премиум-класса. Правила хорошего тона в омлете чрезвычайно просты: все специалитеты должны быть строго комнатной температуры. Никакой муки и никакого крахмала - пышность в омлете "создают" сами яйца. Однако и над из взбиванием усердствовать не стоит, иначе ваш омлет быстро "вырастет" и так же быстро

Читать далее...

Хрустящие домашние мюсли

800 грамм овсяных хлопьев
300 грамм кокосовой стружки
1 стакан орехов или миндаля - рубленых
1 стакан  коровьего масла
1/2 стакана меда
1-2 стакана сухофруктов различных-чернослив,абрикос,изюм,вобщем какие любите-сухофрукты на выбор

Смешиваете  хорошо овсянку,кокос,орехи и масло.Потом добавляете мед перемешивая.
Кладете на  противень ровным пластом и печете на 180 градусах 35-40 минут
Даете остыть и добавляете нарезанные сухофрукты.
Сохраняете в банках с плотной крышкой в сухом  прохладном месте.
Перед подачей заливаете теплым или холодным молоком или соком.

 

Лучшие рецепты блюд из детства

Детский сад и школа помимо всего прочего запоминаются нам еще и своей особенной едой. Нельзя сказать, что всех кормили там идеально, но все-таки очень многие люди с благоговением и ностальгией вспоминают блюда, приготовленные заботливыми руками повара. А значит, наш пост будет полезен для них, ведь в нем собраны рецепты тех самых блюд, вкус которых забыть невозможно!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Тефтели в молоке "Детские"- бесконечно нежныe, со сливочным вкусом

Способ приготовления этих тефтелей мне рассказала двоюродная сестра, которая работала поваром в детском саду. Тефтели получаются бесконечно нежными, со сливочным вкусом. Думаю, они придутся по вкусу не только малышам, но и взрослым. А рецепт - проще простого!

Тефтели в молоке "Детские"

Детское мороженое из творога с бананами

Детское мороженое из творога с бананами
Ингредиенты:

-творог – 250 г (сухой, мелкозернистый)
-сливки 10% – 120 – 130 мл
-банан – 2 шт. (не перезрелые)
-ванильный сахар – 1 ч.л.
-сахарная пудра – 3 – 4 ч.л. либо можно использовать мёд (2 ст.л.)

Приготовление:

Загружаем следующие продукты в блендер: творог, порезанные бананы, 1/2 сливок, ванильный сахар, сахарную пудру или мёд. Всё хорошо перемешиваем в блендере до однородной консистенции. Если консистенция массы получается очень густой, то добавляем ещё сливки и снова хорошо перемешиваем. Консистенция должна быть похожа на очень густую сметану.
Выкладываем мороженое в контейнер и отправляем в морозилку.
Детское мороженое из творога с бананами
Примерно через 3 часа получаем мягкое мороженое, а через 5 часов уже возможно попробовать полноценное мороженое. У меня не получилось его отведать через 4-5 часов, поэтому ели на следующий день. За ночь мороженое застывает достаточно сильно. Поэтому я советую перед едой переложить контейнер из морозилки в холодильник, на некоторое время, чтобы мороженое немного размякло.
Приятного аппетита!

Домашняя "Нутелла"



Состав:
-1 стакан молока (250 мл)

-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла

Приготовление:

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. Вкусно. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29738

Ларилорхен

Ты можешь слепить необычные пельмени "Рыбки".

Необычный и полезный завтрак для малышей.

 Пшенная каша с кокосовым молоком и сухофруктами.

 Пшённая каша всегда была главной царицей любого застолья в Древней Руси. Ведь пшёнка считалась продуктом, придающим силу.

Пшенная каша – это ценный источник витаминов и минералов, а также незаменимых аминокислот. Аминокислоты являются строительным материалом для клеток кожи и  мышц. А ещё в каше есть растительные жиры, которые необходимы для усвоения различных витаминов. Особенно витамина D и витамина А.

Важно!

Чтобы убрать горечь из пшённой крупы, необходимо перед варкой каши, залить нужное количество крупы водой, довести до кипения, затем эту воду слить и промыть крупу.

Кокосовое молоко обладает не только приятным деликатесным вкусом, но и многими полезными качествами. В кокосовом молоке много растительных жиров, белка, витамина С и набор витаминов группы В, а ещё марганец и железо. Как вы понимаете, продукт очень полезный и для детей, и для взрослых.

Важно!

Чтобы сварить такую кашу не нужно покупать целый кокос или консервированное кокосовое молоко.

Готовим кокосовое молоко сами! Для этого необходимо купить сухую кокосовую стружку.

Эту стружку насыпаем в мисочку, заливаем кипящей водой из чайника, чтобы превышала уровень стружки примерно  на один палец. Накрываем мисочку крышкой и ждём 20 – 30 минут, когда наши кокосовые стружки «заварятся».

Далее, по рецепту, нужно отжать кокосовую стружку, чтобы получилось чистое молоко.

 Но я этого делать не стала, т.к. подумала: «Куда же стружки девать? Неужели выбрасывать ценный продукт? Жалко!» Поэтому сделала так.

Объединила подготовленное пшено и кокосовые стружки в одной кастрюльке, добавила необходимое количество воды, чтобы каша хорошо сварилась. А ещё добавила корицу, сухофрукты и чуть – чуть ванильного сахара.

В готовую кашу вместо традиционного сливочного масла добавила ореховую пасту по вкусу.

Сахар и соль я в кашу не добавляла!

Такая каша хороша не только для детей, но и для взрослых, а также для пожилых людей.

А ещё такая каша подходит для детей, у которых есть непереносимость коровьего молока, для людей, которые соблюдают разного рода посты или для вегетарианцев.

 

  

Серия сообщений "Всё, что готовлю сама.":
Часть 1 - Необычный и полезный завтрак для малышей.
Часть 2 - Печенье доченьки.

Запеканка с фаршем и картофелем



Мой племянник говорит - Самое вкусное мясо у нас в садике, когда оно сделано маленькими крупочками ))) Вот как раз рецептик для таких гурманов.
Читать далее...

Блинчики - Полёт фантазии


Читать далее...

Молочные коктейли для детей, вкусные рецепты

Читать далее...