Âûðàñòèòü âêóñíóþ, ðîâíóþ è êðóïíóþ ìîðêîâü áåç îñîáûõ óñèëèé - ýòî ðåàëüíî, íî ïî÷åìó íå ó âñåõ ïîëó÷àåòñÿ?
Ìîðêîâü íåçàìåíèìûé ïðîäóêò, ïîëåçíûå ñâîéñòâà êîòîðîãî ìîæíî ïåðå÷èñëÿòü ÷àñàìè! Åå ëþáÿò íå òîëüêî äåòè, íî è æèâîòíûå! Íàïðèìåð, êðîëèêè íàøè ïðîñòî ïèùàò îò âîñòîðãà, êîãäà ìû äàåì èì ìîðêîâü. Íàøà íåìåöêàÿ îâ÷àðêà èç âñåõ îâîùåé, ïðåäïî÷èòàåò ìîðêîâü! À óæ íàøè äåòè, áåç íåå íè äíÿ íå îáõîäÿòñÿ, óñïåâàé òîëüêî ÷èñòèòü èì...
Êîíå÷íî æå ðå÷ü íå èäåò î ïîêóïíîé ìîðêîâè, êîòîðàÿ íà âèä âðîäå áû è êðóïíàÿ, è ÷èñòàÿ, íî åå äàæå íàøà ñîáàêà íå ëþáèò ... Îäíàæäû ïðèøëîñü êóïèòü íà ñóï, òàê êàê çà ñâîåé íå ñõîäèëè â ÿìó...
Íî ïî÷åìó ìíîãèå èñïûòûâàþò ïðîáëåìû ïðè åå âûðàùèâàíèè? Âðîäå âñå ñäåëàëè êàê íàäî, à îíà òî êðèâàÿ, òî ïîòðåñêàåòñÿ, à íå òî è ñãíèåò ðàíüøå ñðîêà...  ÷åì ñåêðåò êà÷åñòâåííîãî âûðàùèâàíèÿ ìîðêîâè? Îá ýòîì ÷èòàåì äàëåå...
Ñîðòîâ ìîðêîâè î÷åíü ìíîãî, äàæå ïåðå÷èñëÿòü óñòàíó, íî ìíîãèå íåãàòèâíî îòçûâàþòñÿ î íåêîòîðûõ ñîðòàõ, õîòÿ ÿ î íèõ õîðîøåãî ìíåíèÿ... Òèïà îíà ïëîõî õðàíèòñÿ... Íåïðàâäà!
Åñëè âûðàùèâàòü ïðàâèëüíî, òî õðàíèòñÿ ìîðêîâü âïëîòü äî ñâåæåãî óðîæàÿ ïðåâîñõîäíî! Èòàê, êàê æå ýòî ïðàâèëüíî?
Àãðîòåõíèêà âûðàùèâàíèÿ ìîðêîâè!
Ñðàçó õî÷ó ñêàçàòü, ÷òî íåâàæíî êàêîé ñîðò âû ðåøèëè âûðàùèâàòü - àãðîòåõíèêà äëÿ âñåõ îäèíàêîâà!
Èòàê, êóïèëè ñåìåíà, ïîäîøëî âðåìÿ ïîñàäêè... Íåîáõîäèìî ïðàâèëüíî âûáðàòü ìåñòî, ó÷èòûâàÿ ïðåäøåñòâåííèêîâ. À õîðîøèìè ïðåäøåñòâåííèêàìè äëÿ ìîðêîâè ÿâëÿþòñÿ: âñå áàõ÷åâûå (îãóðåö, òûêâà, êàáà÷êè...), ðåäèñ, êàïóñòà, ëóê, à òàêæå ïàñëåíîâûå è áîáîâûå êóëüòóðû! À âîò ïëîõèå ïðåäøåñòâåííèêè - ýòî ôàñîëü êóñòîâàÿ, ïåòðóøêà, óêðîï è ìîðêîâü.
Åñëè âû çàðàíåå âûñåâàëè ñèäåðàòû (ïðåäïî÷òèòåëüíåå ïåðåä ìîðêîâêîé âûñåâàòü ñèäåðàòû: ëþïèí è ðåäüêó ìàñëè÷íóþ), ñ öåëüþ ñåâîîáîðîòà, òî ìîæíî è íà ïðåæíåå ìåñòî ñàæàòü ìîðêîâü! Âàæíî ïîçàáîòèòüñÿ î çàùèòå ìîðêîâè îò âðåäèòåëåé - à ýòî ñîâìåñòíûå ïîñàäêè - â èäåàëå ñ ëóêîì! Ýòîò äóåò âñåãäà óñïåøåí, âñåãäà ðàäóåò óðîæàåì, âñåãäà çàùèùåí îò âðåäèòåëåé è áîëÿ÷åê.
Ïî÷âà - ìîðêîâêå íóæíà ëåãêàÿ, ðûõëàÿ, ïëîäîðîäíàÿ, æèâàÿ! Åñëè ïëîòíàÿ è òÿæåëàÿ ïî÷âà, òî è ìîðêîâü áóäåò êðèâàÿ, ïîëîìàåòñÿ, ïîòðåñêàåòñÿ - ýòî âàæíî! Íî íàäåþñü, âû óæå ïðîäâèíóòûé ñàäîâîä, äàâíî ïåðåøëè íà Ïðèðîäíîå çåìëåäåëèå, ïîýòîìó ïî÷âà âàøà ÷àñòè÷íî óæå îæèëà!
Èòàê, ìåñòî âûáðàëè, ðåøèëè, ÷òî ìîðêîâü ìû ñàæàåì â ïàðå ñ ëó÷êîì! Òåïåðü ó ìíîãèõ îïàñåíèå - à âäðóã íå âçîéäåò, èëè äîëãî âñõîäèòü áóäåò... Îáû÷íî, êîãäà äîëãî íåò âñõîäîâ ñàäîâîäîâ àòàêóåò ïàíèêà - è îíè âòîðè÷íî âûñåâàþò ìîðêîâü, à ïîòîì è ýòà âçîéäåò, è òà - â ðåçóëüòàòå ãóñòî è ïëîõî... Êàê ìû ìîæåì ïîìî÷ü ìîðêîâêå óñêîðèòü äðóæíûå âñõîäû?
Âû çàìå÷àëè íàâåðíîå, êàêîé àðîìàò èñòî÷àþò ñåìåíà ìîðêîâè? Îíè î÷åíü ïàõó÷èå - ýòî áîëüøîå êîëè÷åñòâî ýôèðíûõ ìàñåë äåëàåò èõ òàêîâûìè. È èìåííî ýòè ìàñëà âëèÿþò íà âñõîæåñòü, òîðìîçÿò âñõîäû. È ïîêà îíè íå ñìîþòñÿ, ìîðêîâêà íå âçîéäåò!
À ñàæàåì ìû ìîðêîâü î÷åíü ðàíî, êîãäà ïî÷âà è âëàãà åùå õîëîäíàÿ, ïîýòîìó ýòîò ïðîöåññ ìîæåò çàòÿíóòüñÿ íàäîëãî... îò íåäåëè äî ìåñÿöà, íî ñàìîå ñòðàøíîå ïðè ýòîì ýòî òî, ÷òî ñåìåíà ìîãóò ñãíèòü çà ýòî âðåìÿ è íå âçîéòè âîâñå...
Òàê âîò, ÷òîá íå äóìàòü è íå ãàäàòü: âçîéäåò èëè íåò, íóæíî ñåìåíà ïðåäâàðèòåëüíî ïðîìûòü â ãîðÿ÷åé âîäå (ãð. 50 - 60), ìîæíî çàâåðíóòü ñåìåíà â òðÿïî÷êó è îïóñòèòü â êðóæêó ñ âîäîé, ñëåãêà ïîìàññèðîâàòü èõ ðóêîé â âîäå ñêâîçü òðÿïî÷êó, íî ïðè ýòîì íå íàäàâëèâàòü íà íèõ. Âîäà îñòûëà, ïîìåíÿëè âîäó è ñíîâà ïîìåñòèëè ñåìåíà. Èòàê ðàçà òðè. Íî íå â êèïÿòîê!
Çàòåì äîñòàëè, ðàçâåðíóëè è âûëîæèëè íà ïîëîòåíöå ïðîñîõíóòü. Ïîñëå ýòîé ïðîöåäóðû ñåìåíà ãîòîâû ê áûñòðûì âñõîäàì!
Íî â ïðîäàæå èìåþòñÿ òàêæå ñåìåíà ãðàíóëèðîâàííûå è íà ëåíòå! Åñëè âûáèðàåòå ñåìåíà íà ëåíòå, òî îòêðîþ âàì ìàëåíüêèé ñåêðåò - ëåíòó â áîðîçäêó óêëàäûâàåì ðåáðîì, ò.å íå ëåæà, à ñòîÿ. Áûë òàêîé îïûò ó íàñ, êîòîðûé ïîêàçàë, ÷òî ïðè óêëàäêå ëåæà - ìîðêîâü âñõîäèëà 3 íåäåëè, à òàì, ãäå ëåíòó ñòàâèëè íà ðåáðî - âñõîäû ïîÿâèëèñü ÷åðåç 10 äíåé!
Ïî ãðàíóëàì, ìîãó ïîñîâåòîâàòü ãåëèåâóþ äðàæèðîâêó (èç ñåðèè "Ãðÿäêà ëåíòÿÿ" - óêàçàíî íà óïàêîâêå), ïî îïûòó âñõîäû ïîÿâèëèñü íà 6-îé äåíü. Äðóãèå æå âèäû ãðàíóëèðîâàííîé ìîðêîâè âñõîäèëè äîëãî è íå âñå, âèäèìî òðåáóåòñÿ áîëåå âëàãè äëÿ ðàñòâîðåíèÿ ãðàíóë...
Åñëè ó âàñ ãðÿäêè çàìóëü÷èðîâàíû ñ îñåíè, ìóëü÷à òåìíîãî öâåòà (íàïðèìåð ëèñòâà), òî íå ñíèìàåì ìóëü÷ó ñ ãðÿäêè, à äåëàåì ëèøü áîðîçäêó ïëîñêîðåçîì è èì æå ïðèäàâëèâàåì áîðîçäêó. Êòî-òî èñïîëüçóåò äëÿ ýòîãî ñïåöèàëüíóþ äîùå÷êó äëÿ ìàðêèðîâêè áîðîçäîê, íî ÿ âñå äåëàþ ïëîñêîðåçîì! Óäîáíî, áûñòðî è íàêëîíÿòüñÿ íå íàäî.
Ïðîëèâàåì áîðîçäêó âîäîé (ìîæíî ñ áèîïðåïàðàòîì) è âûñåâàåì ìîðêîâü ïî 1-2 ñåìå÷êà ÷åðåç 5ñì. Ìîæíî âëàæíûå ñåìåíà ñìåøàòü ñ ãîðñòüþ ïåñêà èëè ãëèíû ñóõîé, ýòî îáëåã÷èò èõ ïîñåâ. Íî ðàññòîÿíèå âûäåðæèâàåì 5 ñì! Ýòî èçáàâèò îò íåîáõîäèìîñòè ïðîðåæèâàíèÿ. À ïðîðåæèâàíèå âðåäíî - ÿ óæå ãîâîðèëà îá ýòîì... 5 ñì - ýòî äîñòàòî÷íî ìåñòà äëÿ òîãî, ÷òîáû ìîðêîâêà ñòàëà êðóïíîé è ðîâíîé, íå æàëåéòå ìåñòà!
Ïîñåÿëè, òåïåðü ïðèñûïàåì áîðîçäêè ñ ñåìåíàìè êîìïîñòîì, èëè áèîãóìóñîì, íó ëèáî êîêîñîâûì ñóáñòðàòîì è ïðèõëîïûâàåì (ÿ äåëàþ ýòî ïëîñêîé ñòîðîíîé ëåçâèÿ ïëîñêîðåçà), ÷òîáû ñåìåíà ïëîòíî ïðèæàëèñü ê çåìëå.
Åñëè ïðèñûïàòü ýòèì æå ãðóíòîì - âñõîæåñòü ñíèçèòñÿ è çàäåðæèòñÿ, ìîæåòå ïîâåðèòü, à ëó÷øå ïðîâåðüòå ñàìè! Ïðè áèîãóìóñå è êîìïîñòå - âñõîäû íà ïÿòûé äåíü!
Ðÿäîì äåëàåì òàêèì æå ñïîñîáîì áîðîçäêè è âûñàæèâàåì ëóê, ñ ðàññòîÿíèåì 5 ñì! Áîðîçäêè äåëàþò êòî âäîëü, êòî ïîïåðåê, ìíå íðàâèòñÿ âñå âäîëü - òàê óäîáíåå! Åñëè ìóëü÷ó âñþ ñ ãðÿäêè íå ñíèìàëè, òî âëàãà ñäåðæèòñÿ â ïî÷âå è îòïàäåò íåîáõîäèìîñòü ïîëèâîâ!
Òåïåðü íàêðûâàåì óêðûâíûì ìàòåðèàëîì, íî íå ïëåíêîé! Ïðèæèìàåì åãî êèðïè÷àìè èëè äîñêàìè, ÷òîá íå ñäóëî âåòðîì. Æäåì âñõîäû! À îíè ïîÿâÿòñÿ óæå íà ïÿòûé äåíü!
Èòàê, âñõîäû ïîÿâèëèñü, ïðîâåðÿåì, ÷òîá îíè íå áûëè ÷àñòûìè. Åñëè 5 ñì ìåæäó íèìè íåò, òî ïðîðåäèòü ïðèäåòñÿ, íî íå ïóòåì âûòàñêèâàíèÿ èç ïî÷âû, à ïðîñòî ïðèùèïûâàåì íîãòÿìè èõ èëè ïîäðåçàåì íîæíèöàìè. Òàêîå ïðîðåæèâàíèå íå ïîâðåäèò êîðíåâóþ ñèñòåìó ñîñåäíèõ ìîðêîâîê.
Åñëè íà ýòîì ýòàïå âû ïîâðåäèòå êîðåøêè, åùå ñîâñåì òîíåíüêèå è íåæíûå, òî ìîðêîâü ïîëó÷èòå êðèâóþ è êîðÿâóþ...
Ìîðêîâêà ïîäðîñëà íà 5 ñì, òåïåðü ìóëü÷èðóåì åå îáÿçàòåëüíî! È ïîëèâàòü íå íàäî ïåðâîå âðåìÿ.  ïî÷âå åùå äîñòàòî÷íî âëàãè è êîðåøêè áóäóò ñòðåìèòåëüíî òÿíóòüñÿ ê íåé â ãëóáü! Åñëè íà÷íåòå íåæèòü ìîðêîâü, çàáîòëèâî ïîëèâàÿ åå, òî îíà íå çàõî÷åò óãëóáëÿòüñÿ - "åå èòàê íåïëîõî êîðìÿò".
ß âîîáùå íå ñòîðîííèê âñÿ÷åñêèõ ïîëèâîâ. Âîò óæå ñêîëüêî ëåò, êàê ìû âîîáùå ïðàêòè÷åñêè îò íèõ îòêàçàëèñü, çà èñêëþ÷åíèåì ïîäêîðìîê òðàâÿíûì íàñòîåì èëè áèîãóìóñîì. Åñëè ãðÿäêè çàìóëü÷èðîâàíû ïðàâèëüíî, òî âëàãè âïîëíå õâàòàåò è áåç ïîëèâîâ! Ó íàñ óæå ïî÷âà íàñòîëüêî ñòðóêòóðèðîâàíà, ÷òî íî÷íîé êîíäåíñàò ëåãêî ïîäûìàåòñÿ ïî êàíàëàì èç íèæíèõ ñëîåâ ïî÷âû è íåîáõîäèìîñòè ïîëèâàòü ïðîñòî íåò!!!
Êîíå÷íî ìóëü÷èðóéòå îáÿçàòåëüíî! Åñëè âû òîëüêî ïåðåøëè íà ïðèðîäíîå çåìëåäåëèå, òî ïåðâûå ãîäû ìîæåòå óñòàíàâëèâàòü ëåíòû êàïåëüíîãî ïîëèâà.
Âîò òàê äðóæíî ó âàñ âûðàñòåò çàìå÷àòåëüíûé ëó÷îê, êîòîðûé âû óáåðåòå ðàíüøå ìîðêîâè êîíå÷íî, à çàòåì è çàìå÷àòåëüíàÿ ìîðêîâü. Òðóäíîãî íåò, êàê âû âèäèòå, àáñîëþòíî íè÷åãî!
Äà, êñòàòè ìîðêîâü ìû óáèðàåì áåç âñÿêèõ ëîïàò è âèë - ïðîñòî òÿíåì çà áîòâó è âûòàñêèâàåì! Ìîðêîâêà äîñòàåòñÿ ëåãêî è ÷èñòàÿ!
Êñòàòè, óðîæàé ìîðêîâè çà ñåçîí ìû ñíèìàåì òðèæäû! Ïåðâûé ðàç â íà÷àëå èþëÿ - ýòîïîäçèìíèå ïîñåâû! Ðàííÿÿ ìîðêîâêà ïîÿâëÿåòñÿ óæå â èþíå è äåòè äåðãàþò åå ñ îãðîìíûì óäîâîëüñòâèåì!
Âòîðîé óðîæàé êàê îáû÷íî â êîíöå àâãóñòà - ýòî òà, êîòîðóþ ñàæàåì íà ìàéñêèå ïðàçäíèêè! È òðåòèé ðàç ñàæàåì â êîíöå èþíÿ - íà÷àëå èþëÿ - ïîëó÷àåì óðîæàé â êîíöå ñåíòÿáðÿ! Ëåòî ó íàñ ñ êàæäûì ãîäîì âñå äëèíüøå - ýòî ðàäóåò è ïîçâîëÿåò ïîëó÷àòü íåñêîëüêî óðîæàåâ çà ñåçîí!
Íå òî, ÷òîáû ìû òàê ëþáèì ìîðêîâü, è òàê ìíîãî êóøàåì, íî Êðîëèêè òðåáóþò -:)))! Îíè ñúåäàþò âñþ áîòâó, êîòîðàÿ ðàíüøå øëà â òåïëûå ãðÿäêè... Íó è íà çèìó èõ ëàêîìñòâî ïðèõîäèòñÿ çàïàñàòü ïîáîëüøå!
Âîò òàê ìû ñàæàåì ìîðêîâü, ýòî òóò ïèñàëà äîëüøå, íà ñàìîì äåëå ýòî âñå áûñòðî, ïðîñòî è êà÷åñòâåííî! Òåïåðü îñòàåòñÿ òîëüêî íàó÷èòüñÿ åå õðàíèòü! Òàê ÷òî ñìåëî ïðèñòóïàéòå ê ïîñàäêå - ó âàñ âñå ïîëó÷èòñÿ!










