Девочки, угоститесь моей рыбкой - очень легко и быстро готовится, и очень вкусно к тому же.
Необходимые продукты:
 - мойва;
 - лук, морковь;
 - майонез;
 - помидор свежий;
 - соль, перец.
Берём необходимое- для Вашей формы для запекания - количество мойвы, отрезаем головы, удаляем внутренности (оставляя икру). На сковороде тушим лук с морковкой (слегка присолив), затем укладываем в форму для запекания нижним слоем. Добавляем чуть-чуть воды.Сверху кладём подготовленную рыбку ровненько, в один слой, плотно друг к дружке... Солим, перчим, смазываем майонезом. Затем слой лука и помидоров, порезанных ломтиками, не мелко. Немного прижать. И в духовку до готовности.

Вот и всё.

Приятного аппетита!

 

Серия сообщений "Рыба":
Часть 1 - Селедка в банке
Часть 2 - Сельдь маринованная
...
Часть 12 - Блинные "Мешочки"
Часть 13 - Салат "Принцесса"
Часть 14 - "Моя мойвочка"
Часть 15 - Вкусная семга
Часть 16 - Рыбка.Очень простой рецепт
...
Часть 19 - Рыбный пирог
Часть 20 - Хе-Хе
Часть 21 - Запеченные рулетики из скумбрии