Это довольно обычный песочный пирог с творожной начинкой, но вот его декор – это просто изумительная фантазия.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— белок, 1 шт;

— пудра, 100 г;

— масло сливочное, 180 г;

— сметана, 4 ст.л;

— разрыхлитель, 1 пакетик;

— ванилин по вкусу.

Для приготовления начинки необходимо:

— творог, 300 г;

— желток, 1 шт;

— крахмал кукурузный (мука), 1 ст.л;

— сахар, 80 г;

— сметана, 1 ст.л;

— ванилин по вкусу;

— варенье или джем по вкусу, 500 г.

Процесс приготовления

Размягчаем сливочное масло и взбиваем, всыпаем пудру и ваниль, белок  и взбиваем до пышности.

Добавляем сметану и взбиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем.

Всыпаем в тесто муку и вымешиваем мягкую массу.

Накрываем пленкой и отправляем в морозильную камеру на 40 минут.

Творог смешиваем с сахаром, ванилином, желтком, сметаной и крахмалом, перебиваем массу блендером.

Делим тесто на неравные части.

Одну часть раскатываем на пергаменте по размеру формы (берем обычный противень), перекладываем в форму.

Смазываем часть пирога – треугольником  джемом, вторую часть – второй треугольник – творожной массой.

Вторую часть теста раскатываем и при помощи форм вырезаем разные листики, полоски и выкладываем их поверх начинок.

Выпекаем при 180 градусах в течение 40 минут, смотрите по своей духовке.

Источник

Невероятно простой и вкусный рецепт к праздничному столу! Никто не знает, что это и как приготовить! Ежики Басмати!

Все очень просто и безумно вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рис Басмати - 100 гр.

Фарш свинина - 500 гр.

Соль - по вкусу.

Черный молотый перец - по вкусу.

Сушеный чеснок - 1/2 ч.л.

Сырое яйцо - 1 шт.

Зелень - петрушка, укроп.

Ломтик батона - 1 шт.

Молоко - 150 мл.

Растительное масло - 100 мл.

Репчатый лук - 1 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Сладкая паприка - 1 ч.л.

Помидоры - 2 шт.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

https://www.youtube.com/watch?v=GP1QsAATK8M

Самое маленькое в мире государство хранит самую большую коллекцию знаний человечества. В Ватиканской Апостольской Библиотеке на сегодняшний день насчитывается около 1 600 000 печатных книг, 150000 манускриптов, а также гравюры, географические карты, монеты – все это имеет огромное, неоценимое значение для мировой культуры. Некоторая часть собрания скрыта от чьих-либо глаз и хранится в недосягаемости. Что же скрывают архивы Ватикана? далее

Баклажаны славятся не только своими аппетитными вкусовыми качествами, но и множеством полезных свойств. Так, синенькие — это ценный источник витаминов и минералов. Витамины С, В1, В2, В5, РР, К, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий — вот лишь неполный список ценных веществ, которые содержатся в баклажанах.

В Новый год так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычно-праздничным и вкусным. 

Предлагаем несколько аппетитных и оригинальных закусок, которые украсят любой новогодний стол. Предупреждаем: такие закуски обычно исчезают первыми.