-Видео

Допрыгалась
Смотрели: 9 (0)

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в IrenaV

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.01.2012
Записей: 839
Комментариев: 16
Написано: 865





Картофельный пирог-запеканка)))

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный пирог-запеканка)))

 

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Красивый рыбный пирог

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый рыбный пирог

Красивый и не совсем обычный рыбный пирог. Попробуем?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из рыбы
Кулинария/Несладкая выпечка

Пирожки-расстегаи, С судаком и семгой)))

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 23:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-расстегаи, С судаком и семгой)))

 

Пироги от © FrauMartы. Платиновый альбом.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Мясо в пакете

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 23:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в пакете



Мясо свинина - 1кг.
лук репчатый - 2шт.
сухие травы
лимон - 1шт.
соевый соус- 50мл.
масло растительное - 40 мл.
имбирь - опционально
чеснок - 4 зубчика

Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Шарлотка: 4 лучших рецепта

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка: 4 лучших рецепта

История шарлотки

Бытует несколько версий происхождения всеми любимого яблочного пирога, три из них – наиболее правдоподобны. Если верить первой, то шарлотка впервые была приготовлена специально для жены короля Великобритании Георга III. Звали ее Шарлотта. Якобы она ратовала за преумножение яблоневых садов и покровительствовала производителям яблок. Поэтому в знак благодарности подданные приготовили этот десерт и назвали его в честь своей королевы.

Вторая история более приземленная: название шарлотки происходит от древнеанглийского слова  «charlyt», что в переводе означает «блюдо,  приготовленное из сахара, молока и взбитых яиц».

Третья версия – самая романтичная. Говорят, что давным-давно во Франции жил юноша. Он работал поваром в одном из местных ресторанчиков. Однажды, повстречав очаровательную девушку, юноша безнадежно влюбился. И эта любовь вдохновила его на создание нового блюда, которое он посвятил своей любимой. Звали ее Шарлотта.

Каждая версия имеет право на жизнь. Каждый может выбрать, какой из трех придерживаться. Неисправимым романтикам по душе придется последняя легенда: воздушность блюда, гармоничное сочетание кислинки и сладкого, быстрота приготовления, приятное, но недолгое томление в ожидание результата. Такое мог сотворить только влюбленный.

Такая многоликая шарлотка

После такой предыстории, конечно, стоит приготовить шарлотку, взяв на вооружение один из понравившихся рецептов. А вдруг это блюдо действительно хранит в себе определенную магию влюбленных?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Колбаса домашнего приготовления

Пятница, 05 Апреля 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаса домашнего приготовления.

Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.

 

PB7TGEBTMhY (604x564, 120Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Простая выпечка с луком и яйцом

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая выпечка с луком и яйцом

Простая выпечка

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка

Торт без выпечки из печенья с орехами и мармелада

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки из печенья с орехами и мармелада

http://povar.net/recept-torta-bez-vypechki-iz-pechenya-s-orexami-i-marmeladom/

Этот рецепт доказывает, что даже торт из печенья и без выпечки может быть очень вкусным. При этом, если все сделать правильно, никто из попробовавших торт, не сможет сказать, что его не выпекали.

Отличительной особенностью этого торта из печенья можно назвать большое количество орехов, исключительные сладость и сытность.

Для приготовления торта без выпечки из готового печенья с орехами и мармеладом вам понадобится:

450 г покупного песочного печенья лучше со вкусом апельсина
200 г мармелада
Банка сгущенного молока
200 г сливочного масла комнатной температуры
300 г очищенного несоленого арахиса
100 мл молока
100 г шоколада

Поэтапное приготовление:

Печенье ломаем кусочками размером где-то 1х1 см и кладем в большую миску.
Тонко нарезаем мармелад и кладем его к печенью.
Масло взбиваем миксером с маслом, крем выкладываем к печенью с мармеладом и тщательно перемешиваем.
Полученную массу выкладываем в разъемную форму. Я беру форму диаметром 26 см, но можно взять и поменьше диаметром либо обычную миску, застеленную пищевой пленкой. Разравниваем по всей поверхности формы.
Арахис обжариваем на раскаленной сковороде, помешивая, до слегка зажаренного состояния. Остужаем его и густо выкладываем сверху торта. Если торт вы делаете в миске, то сначала переворачиваем его на тарелку или блюдо, снимаем пленку, а затем уже укладываем орехи.
В молоке растапливаем шоколадку и поливаем шоколадной глазурью сверху торт.
Даем ему время охладиться в холодильнике, затем снимаем борта и подаем на стол.

 

Рубрики:  Кулинария/Без выпечки

Вкусный пирог с очень вкусной начинкой.

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный пирог с очень вкусной начинкой.

Ну что, Вы готовы к новой порции вкусного десерта? Сегодня, я Вам предлагаю приготовить очень вкусный пирог с очень вкусной начинкой. Готовится совершенно просто. Тесто получается изумительное. Сочетание ингредиентов в начинке, то что надо. Присутствует кислинка. Не сильно сладкая. Вкусно-рекомендую!

1333892163_pubadiya (700x457, 187Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Картофельная пицца

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная пицца .

Очень вкусно! Поверьте. Да и быстро к тому же, как и эта вот пицца у меня была  amari02.ru/post255946826 . В этой пицце нужна немного сноровка:  надо по порядку приготовить сразу все ингредиенты, а потом их все быстро закидывать. Картофельная пицца на сковороде получается очень ароматная. Съедается моментально. Она вкусная как в горячем виде, так и в холодном.

GbHoxusZ15Q (604x467, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка
Кулинария/Блюда из овощей

Десерты. Подборка 2

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты. Подборка 2

Нажми на картинку

 

Меренги

 

Виноград в шоколаде - ну очень вкусно и безумно красиво!

 

Рецепт Рафаэлло по домашнему

 

Рулет с желейно-йогуртовой начинкой "Нежность"

 

Итальянская кухня. Вырезки из журнала

 

Десерт "Тайна Снежной королевы"

 

 

Шоколадный фондан

Ингредиенты:
2 яйца
80 г. темного (можно и молочного - на свой вкус) шоколада
50 г. сливочного масла
40 г. сахара
30 г. муки

 

 

И снова "Битое стекло"

— 2 шт.
Желатин — 1 пачка (25 гр.)
Желе — 3-4 пачки разноцветного
Печенье — 50 гр. (мелкое типа крекер)
Сахар — 1/2 стакана
Сметана — 1/2 литра (жирная)

 

А-ля бланманже «Праздник вкусов» от Miss

 

 

Десерт Бейлис

Нужно:
Банан - 1 шт.
Молоко - 2,5 стакана
сахар - 2 ст. ложки
какао - 1 ст. ложка
крахмал - 1 ст.ложка
Бейлис (ликёр) - 3 ст.ложки
шоколад и орехи для украшения

 

 

Торт Воздушное чудо

зефир 500 г
желатин 50 г
сахар 1 ст.
киви 3 шт.
ванильный сахар 2 пачки
творог 300-350 г
сметана 300-350 г
кокосовая стружка

 

 

Клюквенный щербет

Ингредиенты:

свежая или замороженная клюква - 350 г
сахар - 2 неполных стакана
клюквенный сок - 2 стакана
вода - 1 стакан
соль - 1/4 ч. л.
кукурузный или инвертный сироп (или мед) - 2 ст. л.
измельченная цедра лайма или апельсина - 2 ч. л.

 

Рецепты домашнего мороженного

 

Мороженое крем-брюле

 

Клубничное рафаэлло без выпекания в духовке

Десерты. Подборка

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post259749645/

Рубрики:  Кулинария/Десерт

Жюльен из баклажан

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из баклажан

А Вы уже пробовали жюльен из баклажан? Уверяю Вас, что это очень вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ 6 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ МЯСА

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ КАВКАЗСКОЙ КУХНИ 6 ВКУСНЕЙШИХ БЛЮД ИЗ МЯСА


 





 



4979645_chashushuly_6_1 (350x232, 18Kb)4979645_myasnoeragusfasoliutbilissi_12_1 (350x234, 15Kb)



4979645_raguisgovyadiniskabachkamiibaklaganami_16_1 (350x256, 18Kb)4979645_chanahistelyatinoy_8_1 (350x238, 18Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса
Кулинария/Блюда в горшочках

Секрет надутия шаров.

Четверг, 04 Апреля 2013 г. 23:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секрет надутия шаров.

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

загруженное (194x259, 3Kb)

Какие всё таки умные головы у людей. Не перестаёшь удивляться. Вот так вот, в домашних условиях, делаем такой фокус - надуваем шарики углекислым газом. Результат потрясающий говорят, но мне с трудом верится, хотя попробовать надо. Праздники у Вас теперь будут обеспечены такими надутыми шариками. И дёшево и сердито. Оказывается всё очень просто. Знакомьтесь,  раскрываю секрет надутия шаров . Этот секрет уже давно есть на просторах интернета, как он будет действовать, стоит попробовать.

Вам понадобятся такие вот ингредиенты:

стакан и бутылка

воронка и изолента

воздушный шарик  

1 ч.л. пищевой соды
сок лимона 
3 ст.л. уксуса  

Процесс  в подробностях взят с SBinfo.ru/1364890679


Наливаем воду в бутылку и растворяем в ней чайную ложку пищевой соды.   

В отдельной посуде смешиваем сок лимона и 3 столовых ложки уксуса и выливаем в бутылку через воронку.   

Быстро надеваем шарик на горлышко бутылки и плотно закрепляем его изолентой.   

Смотрим что же, что происходит! Пищевая сода и сок лимона, смешанный с уксусом, вступают в химическую реакцию, выделяют углекислый газ и создают давление, которое надувает шарик.  И полетели !

 6NfX8eXlai0 (574x604, 97Kb)

Шарики полетели, ну и Вы можете полететь. Спросите куда? Да на отдых. С билетами всё просто. Вы их сможете забронировать  через интернет , конкретно,  здесь  http://www.davs.ru/article/avia.html . Вы хоть раз пользовались этим сервисом? Это так удобно. Приобретя билеты, Вы сможете путешествовать  за пределы России или в другие страны, даже если Вы не являетесь гражданином той страны, в которую летите. 

Безымянный (217x55, 9Kb)

 

Рубрики:  Полезные советы

Рецепт заварных пряников

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт заварных пряников.

Хочу  с Вами поделиться очень хорошим рецептом заварных пряников. Как то был у меня этот рецепт, но затерялся. Вот я и нашла его опять . Эти пряники получаются очень мягкими и что самое главное, долго не черствеют. Вы не пугайтесь в этом рецепте ингредиенты даны где то на 5кг пряников. Но это не страшно, его можно подкорректировать на меньшее количество. Я уменьшать не стала сразу, а вдруг у кого то большая семья и пряников много надо, так что каждый рассчитайте под себя.

 pryaniki_zavarnye (450x300, 54Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Обалденный яблочный пирог "Домашний"

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный яблочный пирог "Домашний"



Обалденный яблочный пирог "Домашний"



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Овощные котлетки на пару

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 00:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощные котлетки на пару


Овощные котлетки на пару (500x332, 41Kb)
Ингредиенты:
Капуста — 1\4 (среднего кочана)
Морковь — 1 шт (средняя)
Перец болгарский (у меня красный) — 2 шт
Яблоко — 1 шт (маленькое)
Помидор — 1-2 шт
Картофель — 2 шт
Карри — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Мука — около 5 ст.л.

Приготовление:

овощи измельчить (в измельчителе) или потереть на терке;
добавить специи, соль, сахар;
добавить муку; я положила помимо обычной белой еще и пару ложек муки 2-го сорта;
накатать шарики и выложить их в пароварку;
готовить в пароварке 15 минут;
вот так они выглядят через 15 минут
а вот так в тарелочке :)



Volody24 gl
Рубрики:  Кулинария/Блюда из овощей

Необычный шоколадный пирог с творогом!!!

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 00:27 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный шоколадный пирог с творогом!!!

37N6H0iSfug (477x329, 74Kb)


Для нашего тортика нужны такие ингредиенты:
Для шариков:
- творог — 250 г
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 г
- кокосовая стружка — 50 г
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)
 
Для теста:
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 г (+30 г)  
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 00:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеная запеканка «На бис!» - вмиг "испарится" с тарелки

Думается, многие просто обожают мясо по-французски – такое сытное, сочное и безумно вкусное! Слоеная запеканка «На бис!» чем-то напоминает это популярное блюдо, но готовится проще и быстрее. Для его приготовления вам понадобится всего-то час, а готовить его вы будете каких-то минут 20. Ваши домочадцы, безусловно, оценят это вкусное и сытное блюдо, приготовленное с душой, и попросят вас приготовить его «на бис»!
e022a763fcc0 копия (700x479, 203Kb)

13719379c8727c62804a245915571e6a (166x83, 4Kb)Итак, для приготовления слоеной запеканки «На бис!», вам понадобится
Рубрики:  Кулинария/Блюда из мяса

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 00:23 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Печенье из плавленных сырков! Очень просто, вкусно и без сахара!

Ингредиенты:
-2 плавленных сырка- 2 по 100 гр
-1,5 ст муки
-1 яйцо
-75 г растопленного масла
-Бумага для выпечки

Приготовление:
Натереть сырки на терке,добавить яйцо,муку,масло и руками вымесить - руки теплые и тесто быстрее связывается
Получится мягкое тесто
Завернуть и убрать в холодильник на 30 мин
Противень застелить пергаментом
Раскатать тесто (толщиной 3-5 мм)
Вырезать фигурки.
Уложить на пергамент.
Выпекать при 180 до зарумянивания

http://vk.com/public31805219?w=wall-31805219_30003
Рубрики:  Кулинария/Несладкая выпечка


Поиск сообщений в IrenaV
Страницы: 42 ... 37 36 [35] 34 33 ..
.. 1 Календарь