Ингредиенты:
тесто:
200г муки;
100г маргарина;
60г сахара;
1 яйцо; сода на кончике ножа;

400 г 30% ных сливок;90 г сахарного песка, фрукты по сезону: пакетик желе для торта или желфикс для конфетюров;
1 чайная ложка быстро растворимого желатина.
Яйцо растереть с сахаром добела. Маргарин взбить до пышной массы и соединить с яйцом. Затем внести муку, смешанную с содой. Замесить тесто и оставить на зо мин в холодильнике. Взбить сливки с сахаром до увеличения объема в 2-3 раза. Взбивать на чем-нибудь холодном. Ввести тонкой струйкой растворенный желатин.

Тесто раскатать мокрой скалкой толщиной 0,5 см, выложить в форму и выпекать при температуре 240 гр до золотистого цвета в течение 12-15 мин. охладить.
смазать желе из смородины и заполнить взбитыми сливками.Украсить фруктами. Желе для торта растворить в 200 мл компота или сока, довести до кипения, остудить не до конца и залить фрукты начиная с центра торта. Поставить торт в холодильник на 3-4 часа.
Приятного аппетита!

Кофе с корицей...Изысканно чёрный.
Столик в кафе...где сижу я одна...
Ночь за окном и луны свет неровный,
Словно задумавшись, светит она...

Кофе чёрный, такой ароматный,
Тает горько на моих губах......
Мне тебя, любимый, очень не хватает.
Вспоминаю и тону в мечтах......

Ночь к утру тихонько растворится,
Унесёт усталость и мечты без слов.
Выпью чашку кофе я с корицей,
С ароматом сладких и приятных снов...


© Copyright: Алемила, 2016

Порою так немного надо
Для исцеленья от тоски,
Тепло участливого взгляда,
Прикосновение руки.
И слову доброму внимая,
Уже весь мир вокруг любя,
Ты отхлебнёшь крутого чая,
Заваренного для тебя.
И вдруг поймёшь,
Что в мире бренном,
Где все надежды хороши,
Дороже всех прикосновений -
Прикосновение души... С инета !!

А за окном то дождь, то град, и солнца нет.. но обещают тепло...

Здесь варится кофе – такой настоящий,
Что пить его хочется чаще и чаще.
И он с каждым разом все крепче и гуще.
И гуща из чашечки нашим грядущим
Узорится – видишь – черты и фигурки…
Веранда, газета и медная турка,
И стол непокрытый и крашеный сине.
Что мне во всем этом? – боюсь непосильна
Объемность ответа. А так, обобщая… –
Я здесь не прощаюсь, а только прощаю.
Я здесь существую, как это ни странно…
Что ближние топи, что дальние страны –
Мне не постижимо пространство иное.
Где жизнь протекает за каждой стеною –
Творится, бранится, случается, длится…
А здесь происходит лишь кофе с корицей.
инет

С окончаньем будних дней
Я хочу тебя поздравить,
И прошу тебя быстрей
Офис от себя избавить!
Мы с тобой в кафе пойдем,
Где по высшему разряду
Вечер проведем вдвоем -
Развлекаться тоже надо!

Всем привет!! Приятного вам дня и хорошего настроения и конечно отличных выходных!!

Вкусный и полезный десерт, который очень легко приготовить.

Потребуется: замороженная клубника – 300 г; желатин быстрорастворимый - 10 г (1 пакетик); сахар – 3 ст. ложки; сок ½ лимона
Приготовление:
Клубнику разморозить и измельчить в блендере. Добавить желатин и дать ему набухнуть в течение 20 минут.
В кастрюльку с клубникой добавить сахар и лимонный сок. Нагревать на медленном огне до полного растворения желатина (не кипятить). Смесь остудить до комнатной температуры. Взбить миксером в течение 5 минут. Смесь посветлеет и увеличится в объеме.
Суфле разлить по креманкам. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Потребуется:
250 г готового слоеного теста; 3 крупных яблока; горсть изюма; 1 ст. ложка коньяка; 1 ст. ложка сока лимона; 2 ст. ложки размолотого бисквитного печенья; 1 ст. ложка молотого миндаля (можно использовать фундук); 2-3 ст. ложки сахара; ванилин и корица.
Приготовление:
Яблоки разрезать на четвертинки и порезать тонкими дольками. В сотейнике смешать яблоки с сахаром, лимонным соком, ванилином, влить коньяк и поставить тушиться на среднем огне до испарения жидкости. Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, молотым миндалём и корицей.
Чистое кухонное полотенце припудрить мукой и аккуратно раскатать на нём слоеное тесто, добиваясь минимальной толщины.
На раскатанное тесто равномерно посыпать молотое печенье, выложить подготовленную начинку и аккуратно свернуть в рулет, края защипать.
Выложить штрудель на противень (желательно застелить пекарской бумагой), смазать растопленным сливочным маслом или сливками и поставить в разогретую до 190 С духовку. Выпекать 30-40 минут.
Готовый штрудель ещё раз смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой. К штруделю можно подать мороженое.

Вот опять в сезон дождей угораздило,
Пронесла меня судьба мимо праздника.
Разогналась и так мило проехала
Мимо лета, прямо в осень свирепую.

Пронеслась моя весна незамеченной,
Словно хрупкая газель недоверчива,
Промелькнул за поворотом легкий шлейф ее.
Не догнать и не вернуть даже тень ее.

Слезы ветер подхватил и унес с собой,
Полетел с моей слезой за своей грозой.
Разразится небо громом и молнией
И наполнит мою душу безмолвием.

А сезон дождей над городом хмурится.
И рекою по заплаканным улицам
Разноцветные зонты разливаются
За весной, что за спиной улыбается.

(Татьяна Снежина)

Всем привет!!Приятных вам выходных и хорошего вечера!!

Всем привет!! С добрым утром и удачного вам дня!!

Всем привет!! С Добрым утром и удачного дня!!

.С Добрым утром и приятного вам дня

люблю путешествия,природу ,спорт