ТЕСТО ДРОЖЖЕВОЕ НА МАЙОНЕЗЕ - ПЫШНОЕ, НЕЖНОЕ, ВОЗДУШНОЕ, ПУЗЫРЧАТОЕ, ВКУСНОЕ! |
Хочешь пироги готовь, хочешь пирожки лепи... А хочешь - лепешки, пиццы или фокаччу! Ну как не крути... а ко всему подходит!
Прямо чувствую, как в воздухе весит вопрос... а будет ли конец этим тестам?... А мне и самой интересно! Но пока есть в запасе вот такие... неубиенные, где в эпитетах основное слово "очень" и все только в превосходной степени... будем продолжать делать, печь, пробовать, наслаждаться, делиться рецептами, обсуждать и выбирать лучшее! Есть подозрение, что процесс этот бесконечный, но, согласитесь, очень приятный и главное очень вкусный!
А теперь, как положено, немного рекламы...
Вы хотите, чтобы Ваша выпечка осталась свежей и на завтра и на после завтра? И хоть вопрос чисто риторический, на него есть ответ - Вам сюда!
Вы хотите, чтобы Ваша выпечка была нежной и пушистой.... Вам сюда!
Вы хотите, чтобы готовое тесто могло подождать Вашего вдохновения в холодильнике пару дней, а в морозильнике пару месяцев... Вам сюда!
Вы хотите иметь возможность сделать полноценное дрожжевое тесто не использую ни яиц, ни масла и быть может даже молока... Вам опять сюда!
И наконец, Вы бы не отказались, чтобы Ваши пирожки и пироги красиво держали форму и швы бы не расплывались... Вы будете смеяться, но Вам опять сюда!
Про вкус я и говорить ничего не буду... в нем я вообще уверена на все 200. Быть может я чего и упустила, но Вы и так уже все поняли... Вам сюда!
|
ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ КОЛОРАДСКОГО ЖУКА БЕЗ ХИМИИ!… |
Картошку у нас выращивали всегда. Но из-за колорадского жука урожаи картофеля стали резко падать. Колорадский жук вредит не только картофелю, но и томатам, баклажанам. Уже всем известно, что бороться с колорадским жуком очень трудно. Кроме того, что он буквально съедает растение, он еще может быть разносчиком бактериальных болезней картофеля. Некоторые дачники не выдержали такого натиска колорадских жуков и побросали дачи совсем. А что же остается делать нам, «упертым»? Чем лучше обрызгать картошку, чтобы не вредно было для здоровья, жуки больше не досаждали, и урожай картофеля был большим? Такого волшебного препарата пока нет.
Но опытные дачники всегда рады поделиться своими оригинальными находками в борьбе с колорадскими жуками. Вот такие рецепты они предлагают:
|
75 СПОСОБОВ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СОДЫ В БЫТУ |
Думаете, что знаете все варианты применения соды в домашних условиях? Наверняка кое-какие способы вы все-таки упустили из виду. Обязательно возьмите на заметку!
|
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВЫХ РУЛЕТИКОВ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ — ФЕЕРИЧНЫЙ ВКУС ЛЕТА |
Только посмотрите на вид и почувствуете аромат уже захочется все съесть
|
НЕОБЫКНОВЕННЫЙ ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" (С МАНКОЙ) ПО СТАРОМУ РЕЦЕПТУ |
Ностальгический вкус детства, ведь не так давно этот торт был очень популярен среди домохозяек, а кто-то о нем никогда не слышал.
|
КАКИЕ БОЛЕЗНИ И ВРЕДИТЕЛИ ЕСТЬ У РОЗ И КАК С НИМИ БОРОТЬСЯ Вт |
Розы, как и все растения, подвержены различным заболеваниям, на них могут напасть вредные насекомые, розы страдают от недостатка в почве необходимых им микроэлементов. Все это негативно сказывается на развитии и, соответственно, цветении растений. Чтобы кусты роз росли здоровыми и обильно цвели, они должны находиться на солнечном участке с постоянной циркуляцией воздуха. Сырые и затененные места, например, под большими деревьями, не подходят для выращивания нежных роз.
Почва на участке должна быть хорошо обработанной и плодородной.В дождливое и сырое лето нередки вспышки заболеваний роз. Инфекция особенно активно начинает развивается во влажной и теплой среде. Тому причиной также может быть загущенность кустов. Розы необходимо регулярно прореживать, чтобы нижняя листва могла высохнуть после дождя или полива.
Начинать бороться с болезнями нужно при первых признаках их появления. Если этого не сделать вовремя, ослабленное растение перестанет цвести и может не пережить зиму.Розам нужно довольно много питательных веществ и микроэлементов. Их дефицит приводит к заболеваниям и появлению на растениях вредителей.
|
ОЧИЩЕНИЕ КИШЕЧНИКА ТРАВАМИ — ЕЩЕ ОДИН СПОСОБ СТАТЬ ЗДОРОВЫМ С |
Очищение кишечника травами – это самый древний и самый щадящий способ. Такие способы, как клизма и слабительное, могут повредить стенки кишечника и даже вызвать боль в заднем отверстии. Вообще очищение кишечника известно давно. Для общего здоровья организма, для профилактики болезней, для выведения из организма ядов и даже для сбивания жара у больных – для всего этого веками использовали очищение кишечника. Именно поэтому очищение кишечникатравами и сейчас является самым популярным средством. Ведь это мягкое слабительное, которое нормализует работу кишечника и позитивно влияет на его микрофлору.
Так что мы рассмотрим самые разные рецепты для очищения кишечника травами. Обычно для этого применяются такие травы: ромашка, полынь, календула, подорожник, полевой хвощ, крушина, тысячелистник, крапива, семена льна, одуванчик, трилистник. Эти травы удаляют из кишечника вредные бактерии и остатки пищи, залежи плесени и слизи, которые отравляют наш организм. Из них делают отвары, которые пьют или же принимают внутрь, как клизму.
|
СОУСЫ - 35 РЕЦЕПТОВ С ФОТО |
|
ВЯЗАНИЕ: САПОЖКИ КРЮЧКОМ |
|
ТОП-5 ВКУСНЫХ МАРИНАДОВ ДЛЯ КУРИЦЫ |
|
УТРО С МЕДОВОЙ ВОДОЙ |
Уже много лет я и моя семья начинаем свой день с медовой воды. Когда-то, в 80-е годы, была очень популярна книга американца Джарвиса «Мед и другие естественные продукты», где говорилось об утреннем стакане воды с ложкой меда и яблочного уксуса. В 80-е годы первое издание этой книги разошлось только по библиотекам. «Достать» ее можно было только в читальном зале нашей центральной библиотеки, где у меня, по счастью, работала знакомая. Она-то и дала мне книгу на одну ночь... Ее конспект в простой тетрадке в клеточку хранится у меня до сих пор. С того времени я и мои близкие начинаем свое «медовое утро» с заветного напитка.
ПОЧЕМУ же это ТАК полезно, я узнала сравнительно недавно.
Медовая вода творит чудеса!
|
САЛАТ ИЗ СВИНЫХ УШЕЙ ПО-КИТАЙСКИ |
Если вас не смутит большое количество нарезаний и натираний, то ваши близкие обязательно поинтересуются: «А какой это у нас сегодня праздник?»
|
УЛОВКИ ХИТРЕЦОВ РАДИ ВКУСНЫХ ОГУРЦОВ |
Зеленцы должны быть вкусными, ароматными, здоровыми, хрустящими. Каждый огородник пользуется своей тактикой выращивания, которая дает нужный результат. Все дело в деталях, а они могут быть эффектными и эффективными.
Чтобы не худелиЧтобы не жирелиЧтобы не сохлиЧтобы не горчили
|
7 СЕКРЕТОВ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ |
Секрет 1: хитрая стратегия
Если мы хотим, чтобы урожай был «гарантированным», самый правильный путь - посадить на участке несколько сортов смородины, которые цветут в разное время. Тогда при весенних заморозках наверняка не весь смородинный цвет пострадает.
Секрет 2: просторная «жилплощадь»
Сажать кусты смородины рекомендуется не ближе чем на 1 метр друг от друга. Некоторые опытные садоводы считают оптимальным расстояние в 2 метра. Если расстояние между кустами менее 1 метра, урожайность снижается, да и продолжительность жизни кустов сокращается. При посадке смородины вдоль забора рекомендуемый отступ от него - 1,2 метра.
Секрет 3: спецпитание
О том, как правильно подкармливать это растение, подробно рассказывается в статье "Чем подкормить смородину". Но есть ещё один рецепт, который для ваших кустов будет «любимым десертом».
Дело в том, что смородина неравнодушна к крахмалу. Поэтому для увеличения урожая применяют специальную подкормку. Настой картофельной кожуры: в 10 л кипящей воды засыпать полную 1-литровую банку высушенной картофельной кожуры. Закрыть крышкой и укутать, чтобы остывало подольше. Картофельные очистки - отличное сырье для питательного настоя. Такая подкормка наиболее эффективна в период цветения. Рекомендуемая норма - 3 литра настоя на 1 куст смородины.
|
АРБУЗЫ И ДЫНИ В УМЕРЕННОМ КЛИМАТЕ. |
Хитрость первая: двойное укрытие
При таком способе арбузы и дыни высевают в открытый грунт на глубину 3-4 см: арбузы через 1,5–2 м друг от друга, дыни – через 1–1,2 м. В каждую кладу по 2–3 семени. Но делают это не в конце мая, как обычно рекомендуется, а в первой половине – тогда им хватит времени полностью вызреть. Кто-то скажет: так еще впереди полмесяца заморозков, всходы погибнут! А вот тут-то и главная хитрость – молодые растения надо укрыть. Причем необычным образом.
Сначала посевы накрывают литровой пластиковой бутылкой со срезанным дном. Низ ее окучивают песком и через горлышко поливают теплой водой (45-50оС). Поверх первой бутылки ставят вторую, пятилитровую, тоже без дна. Получается эдакая матрешка, в которой прекрасно сохраняется тепло.
Когда у растений появится первый настоящий лист, из трех сеянцев в каждой лунке оставляют самый сильный. После прореживания растения обильно поливают и укрывают, но теперь уже только пятилитровыми бутылками. И не спешите их снимать в начале июня – пусть арбузы и дыни греются под пластиковыми колпаками до 15-20 июня.
Хитрость вторая: место под солнцем
Идеально, если почва на участке под арбузы и дыни будет легкая, песчаная. Но это не самое главное. Важно, чтобы на бахчу попадало много солнца. Так что рядом не должно быть никаких деревьев и кустарников.
Но вот когда начнут созревать плоды, их надо притенить, чтобы не спеклись на солнце. Для этого подойдут листья лопуха или газета – их кладут поверх арбузиков и дынек в знойные дни.
Хитрость третья: дощечка под бочок
Еще одна проблема бахчевых культур в прохладных условиях – гнили. От сырости гниют и плоды и даже побеги. А чтобы этого избежать, под каждую дыню и арбуз надо положить дощечку, чтобы они не соприкасались с почвой. У корневой шейки насыпать 2-3 горсти песка.
Хитрость четвертая: полив в стороне
У бахчевых культур корни уходят глубоко в почву – в жарких и сухих условиях они так добывают себе воду. А вот в северных регионах, где грунтовые воды часто очень близко, длинные корни играют злую шутку – достигнув водоносного слоя, они загнивают.
Поэтому важно заставить корни расти не вглубь, а вширь. Сделать это просто – надо поливать растения не под корень, а по бороздам, которые делают посередине между рядами.
Однако с поливами важно не переборщить – они нужны только в очень сильную жару. А на следующий день землю обязательно надо разрыхлить и замульчировать, чтобы не было почвенной корки.
Хитрость пятая: обрезка плетей
Большое количество плодов в условиях прохладного короткого лета все равно не успеет созреть, а кустик потратит на них силы в ущерб остальному урожаю. Так что на каждом растении надо оставлять не больше 5-6 арбузов или дынь.
У арбузов женские цветки образуются на главной плети, поэтому ее не трогают, а вот боковые вырезают. А у дынь, наоборот, обрезают основную плеть над 5-6 листом.
При таком способе выращивания бахчи урожай можно будет собирать уже в конце августа.
|
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - 22 РЕЦЕПТА С ФОТО |
|
ГЛАДКИЕ ПЯТОЧКИ |
|
ВЯЗАНИЕ: САПОЖКИ КРЮЧКОМ |
|
БАКЛАЖАНЫ. ОТ СЕРЁГИ |
|
ПОМИДОРЫ, ЗАСОЛЕННЫЕ В ПАКЕТАХ - НЕОБЫЧНЫЙ СПОСОБ! |
|
