Ìÿñî ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì, íåæíûì, ñî÷íûì, ïðîñòî ïàëü÷èêè îáëèæåøü))) Âñå ïðåäåëüíî ïðîñòî.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìàðèíàäà íàì ïîíàäîáÿòñÿ:
-ñîê îäíîãî àïåëüñèíà + íåñêîëüêî òîíêèõ êðóæî÷êîâ
-ìåä 1 ñò ë
-êàððè 1 ÷ ë áåç ãîðêè
-ñîëü ïî âêóñó (~1,5 ÷ ë)
-ïåðåö êðàñíûé ìîëîòûé 1/2 ÷ ë
-ìàñëî ïîäñîëíå÷íîå 2 ñò ë
-È êóðèíîå ìÿñî (ëþáûå ÷àñòè ïî âêóñó) 700-800 ã
Âñå ñìåøàòü äëÿ ìàðèíàäà. Ìÿñî ïîðåçàòü íà êóñî÷êè è ïåðåìåøàòü ñ ìàðèíàäîì. Îñòàâèòü íà 2 ÷àñà. Çàòåì âûëîæèòü â ôîðìó è çàïå÷ü 30 - 40 ìèí ïðè 220*. Ïîäàâàòü ñ ëþáûì ãàðíèðîì.
|  |
|