СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ

Суббота, 11 Июня 2011 г. 00:44 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ (просто, вкусно, полезно!)

Любителям свеклы и вообще овощных блюд должно понравиться. Свекольные котлеты можно употреблять и как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира к чему-нибудь. Хорошо сочетаются с традиционной сметаной или свежим сыром, лучше козьим.

Свёкла	800 г	Яйцо куриное	2 шт.
Чеснок дольки	2 шт.	Соль	½ ч.л.
Манка, манная крупа	100 г	Растительное масло	60 мл

Сварите или запеките свеклу до готовности, затем очистите.

Натрите свеклу на крупной терке.

Посолите, добавьте мелко нарезанный чеснок и яйца.

Добавьте манную крупу и тщательно перемешайте.

С помощью столовой ложки выкладывайте получившуюся массу на разогретую сковороду с растительном масле и ложкой же придавайте нужную форму.

Жарьте с двух сторон на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.

источникрецепта

Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Закусочный тортик из кабачков
Часть 2 - Овощные закусочные тортики
...
Часть 13 - Кабачковый пирог
Часть 14 - Запеканка из кабачков" Нежная"
Часть 15 - СВЕКОЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 16 - Баклажанная икра!!! Пальчики оближешь!!!
Часть 17 - Узнай новый вкус!:)Картофельные котлеты
Часть 18 - Фаршированная тыква
Часть 19 - Капустные рулетики фаршированные итальянскими колбасками