ÐÓËÅÒÈÊÈ ÈÇ ÔÎÐÅËÈ |

Èíãðåäèåíòû:
200 ã ñëàáîñîëåíîé ôîðåëè èëè ñåìãè
2 ñðåäíèõ îãóðöà
ñëèâî÷íûé ñûð (Ôèëàäåëüôèÿ, Ìàñêàðïîíå) èëè ãóñòàÿ ñìåòàíà
Ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ
1. Îäèí îãóðåö íàðåçàòü òîíêèìè äëèííûìè áðóñî÷êàìè, âòîðîé - êðóæî÷êàìè.
2. Ðûáó íàðåçàòü òîíêèìè ïëàñòèêàìè (ÿ èñïîëüçîâàëà óæå íàðåçàííóþ ðûáó).
3. Ñìàçàòü ðûáó ñûðîì è íà ñåðåäèíó âûëîæèòü áðóñîê îãóðöà. Ñâåðíóòü ðóëåòèê.
4. Íàðåçàòü ðóëåòèê êóñî÷êàìè òîëùèíîé 1-2 ñì.
5. Ïðè æåëàíèè, èç êðóæî÷êà îãóðöà âûðåçàòü ôèãóðêè (íîæîì èëè ôîðìî÷êàìè).
6. Íà îãóðöû âûëîæèòü ðóëåòèêè.
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43622023053/RULETIKI-IZ-FORELI
| Ðóáðèêè: | Áëþäà èç ðûáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |