И - нет, никакая эта не утка по-пекински.
Утка по-пекински - ха.
У утки по-пекински, между прочим, даже разрез глаз другой.
И вообще. От обычной она должна отличаться не только увеличенным в четыре раза временем доведения до готовности.

И поэтому - да - я буду ужинать едой, приготовленной руками китайских наёмных рабочих. И пусть в ней не будет чувства и страсти, но зато она будет готова уже через минуту... *

_________
* upd: Раньше здесь был смайлик. Но он портит текст, увы.