Øîêîëàäíûå êîðçèíêè ñ ìàëèíîé
|
|
Ñðåäà, 25 Ìàÿ 2011 ã. 15:01
+ â öèòàòíèê
Øîêîëàäíûå êîðçèíêè ñ ìàëèíîé
Èíãðåäèåíòû:
- 600 ã òâîðîãà
- 150 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 300 ã ìóêè
- 150 ã ÷åðíîãî øîêîëàäà
- 100 ã ñàõàðíîé ïóäðû
- 200 ìë ñëèâîê
- 2 ÿéöà
- ÿãîäû ìàëèíû
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ïðèãîòîâèì òåñòî, äëÿ ýòîãî âçáèâàåì ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî ñ æåëòêàìè, äàëåå ââîäèì ðàñòîïëåííûé ÷åðíûé øîêîëàä (100ã), çàòåì ìóêó è áûñòðî çàìåøèâàåì òåñòî. Âûïåêàåì â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîé äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêå. À ïîêà ïðèãîòîâèì êðåì. Òâîðîã ðàñòèðàåì ñ ñàõàðíîé ïóäðîé, îòäåëüíî âçáèâàåì ñëèâêè è ââîäèì â òâîðîæíóþ ìàññó, çàòåì äîáàâëÿåì äðîáëåíûé øîêîëàä. Îñòûâøèå êîðçèíêè íàïîëíÿåì êðåìîì, óêðàøàåì ìàëèíîé è ðàñòîïëåííûì øîêîëàäîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://cook-house.net/deserti_i_morojenoye/688-shokoladnye-korzinki-s-malinoj.html
Ìåòêè:
ïèðîæåíûå
-
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
-
0
Ïðîöèòèðîâàëè
-
0
Ñîõðàíèëè
-