Котлета «Сугроб» - oчаровательные, очень сытные котлеты

Среда, 27 Ноября 2013 г. 10:06 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Котлета «Сугроб» - oчаровательные, очень сытные котлеты, которым гарнир уже не потребуется.

"Сугробы" - это необычные и очень вкусные котлетки на новогодний стол. Конечно,такие котлеты можно приготовить и на обед, и на ужин, но они по праву займутдостойное место на праздничном столе. По сути - обычные котлетки, однако они действительно похожи на маленькие сугробы. В основании - мясной фарш, затем слоями выкладывается начинка.

А на ней слоями - обжареные шампиньоны, картофель,тёртый сыр. И всё это изобилие поливается майонезом. Вкуснотища, одним словом!

Фарш мясной - 700 грамм;
Шампиньоны - 400 грамм;
Лук - 1 шт;
Картофель - 3 шт;
Сыр - 100 грамм;
Маионез;
Специи;
Соль - по вкусу.

Итак, для начала нам нужен мясной фарш. Приготовим его как для самых обычных котлет. Мясо пропустим через мясорубку с репчатым луком, посолим и поперчим по вкусу. Разделим приготовленный фарш на 4 части. Формуем такие большие лепешки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой выпечки.

Подготовим наши грибы. Почистим и порежем.

Обжарим грибы и выкладываем их на фарш.

Картофель чистим и натираем на крупной терке. Выкладываем ее на грибы и немного солим. Далее делаем сеточку из майонеза.

Натрем сыр.

Обильно посыпаем наши котлеты тертым сыром. Ставим в духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 180 градусов.

И вот такие они у нас получаются. Ну очень вкусно.

iamcook.ru
Хотите провести отпуск в незабываемом месте на Крымском полуострове, недалеко от Севастополя? Тогда Вы на правильном пути! Приезжайте на отдых в Любимовку! Спокойный и непомпезный поселок, лишенный гула автомобилей и шума различных дискотек. О море: Его много. Утром - всегда штиль и удивительная прозрачность воды. О пляже: замечательный песчаный протяжённостью более километра.
O вине: только в окрестностях курорта Любимовка производится натуральный Мускат Алькадар.
Отведать свежего винограда и других фруктов в сопровождении уникального натурального муската - достойный повод для тысяч километров пути!

Рубрики:

Кулинария

Метки: Кулинария - Котлета «Сугроб»

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/ion-13/post301188921/">РљРѕС‚Р»РµС‚Р° В«РЎСѓРіСЂРѕР±В» - oС‡Р°СЂРѕРІР°С‚РµР»СЊРЅС‹Рµ, РѕС‡РµРЅСЊ СЃС‹С‚РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹</a><br/>РљРѕС‚Р»РµС‚Р° В«РЎСѓРіСЂРѕР±В» - oС‡Р°СЂРѕРІР°С‚РµР»СЊРЅС‹Рµ, РѕС‡РµРЅСЊ СЃС‹С‚РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹Рј РіР°СЂРЅРёСЂ СѓР¶Рµ РЅРµ РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ.

"РЎСѓРіСЂРѕР±С‹" - СЌС‚Рѕ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё РЅР° РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРёР№ СЃС‚РѕР». РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ,С‚Р°РєРёРµ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ Рё РЅР° РѕР±РµРґ, Рё РЅР° СѓР¶РёРЅ, РЅРѕ РѕРЅРё  РїРѕ РїСЂР°РІСѓ Р·Р°Р№РјСѓС‚РґРѕСЃС‚РѕР№РЅРѕРµ РјРµСЃС‚Рѕ РЅР° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅРѕРј СЃС‚РѕР»Рµ. РџРѕ СЃСѓС‚Рё - РѕР±С‹С‡РЅС‹Рµ РєРѕС‚Р»РµС‚РєРё, РѕРґРЅР°РєРѕ РѕРЅРё РґРµР№СЃС‚РІРёС‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕС…РѕР¶Рё РЅР° РјР°Р»РµРЅСЊРєРёРµ СЃСѓРіСЂРѕР±С‹. Р’ РѕСЃРЅРѕРІР°РЅРёРё - РјСЏСЃРЅРѕР№ С„Р°СЂС€, Р·Р°С‚РµРј СЃР»РѕСЏРјРё РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµС‚СЃСЏ РЅР°С‡РёРЅРєР°.

Рђ РЅР° РЅРµР№ СЃР»РѕСЏРјРё - РѕР±Р¶Р°СЂРµРЅС‹Рµ С€Р°РјРїРёРЅСЊРѕРЅС‹, РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ,С‚С‘СЂС‚С‹Р№ СЃС‹СЂ. Р РІСЃС‘ СЌС‚Рѕ РёР·РѕР±РёР»РёРµ РїРѕР»РёРІР°РµС‚СЃСЏ РјР°Р№РѕРЅРµР·РѕРј. Р’РєСѓСЃРЅРѕС‚РёС‰Р°, РѕРґРЅРёРј СЃР»РѕРІРѕРј!

Р¤Р°СЂС€ РјСЏСЃРЅРѕР№ - 700 РіСЂР°РјРј; 
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/ion-13/post301188921/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Котлета «Сугроб» - oчаровательные, очень сытные котлеты