Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ìàíäàðèíîâûé êåêñ
1

Èíãðåäèåíòû:
- 8-10 øò ìàíäàðèí
- 3 ÿéöà
- 3 ñòàêàíà ñàõàðà
- âàíèëüíûé ñàõàð
- 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîäû
- 1 ïà÷êà ìàðãàðèíà
- 3 ñòàêàíà ìóêè
Ìàíäàðèíû õîðîøåíüêî ïîìûòü, çàëèòü êèïÿ÷åíîé âîäîé è îñòàâèòü íà 5-10 ìèíóò.
ßéöà âçáèòü ñ ñàõàðîì, äîáàâèòü ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà, çàòåì 1 ÷àéíóþ ëîæêó ñîäû, ãàøåíîé óêñóñîì.
Ìÿãêèé ìàðãàðèí (1 ïà÷êà) ìåëêî ðóáèì è äîáàâëÿåì â ÿè÷íóþ ñìåñü.
Âñå âçáèâàåì ìèêñåðîì, çàòåì äîáàâëÿåì 3 ñòàêàíà ìóêè.
Òåñòî âûìåøèâàåì äåðåâÿííîé ëîæêîé.
Ìàíäàðèíû èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå, ñìåøàòü ñ îñíîâíûì òåñòîì.
Ôîðìó äëÿ êåêñà ñìàçàòü ìàñëîì è ñëåãêà ïîñûïàòü ìóêîé.
Âûïåêàåì îêîëî ÷àñà, ïðè òåìïåðàòóðå 250 ãðàäóñîâ.