Кстати, раз уж у нее не собираемся, буду вкушать ее тортик мысленно:

"ТОРТИК ПЕЧЁНОЧНЫЙ

1 кг моркови + 1 кг лука - режутся, смешиваются, поджариваются. В процессе (ближе к окончанию жарения, ессно) добавляются желаемые специи. Тут фантазия почти неограниченна - ориентироваться советую на свой вкус и наличие специй в доме. :) Можно в пожаренное добавить давленого чеснока.

1.5 кг печёнки пропускаются через мясорубку (домашних животных типа котов-собак следует изгнать из кухни - иначе психотравма гарантированна. Белест, я НЕ отвечаю за психическое здоровье твоего кота! :) ). В смесь добавляются яйца и мука, миксером всё это перемешивается до состояния густого теста. Кто разбирается в солёности сырого мясного теста - может добавить соли туда, но проще в морковно-луковую начинку.

На сковородке из печёночного теста жарятся блинчики диаметром со среднюю тарелку. Далее алгоритм таков:

Берётся блинчик
на него - слой майонеза (лучший для этого - по имеющемуся из здесь - "Торчин"овский с чесноком)
на это - слой морковно-луковой начинки
блинчик
майонез
начинка...

В конце концов это прикрывается блинчиком и уносится в прохладное место. Типа балкона (не бейте меня те, у кого ща за окном +30!). Там оно остывает; потом его можно украшать, ежели будет на то желание. Практика показывает, что из такого кол-ва продуктов получается примерно 4-5 тортиков. Съедаются они быстро! :) " (Танда)

Нужно будет заставить Женьку Майсюка все-таки это сделать. Он эти тортики готовит офигенно, а я вот пробовал – у меня невкусно получилось.