Поговорили о винах, пора и к еде перейти. Какой же это Бахус без рассказов о еде?

 

Итак, в Кишиневе ели вкусно и по-разному.

Поскольку у нас не было той самой бумажки со списком хороших кафешек, решили просто посетить всяких и разных. Поведаю об избранном:

 

"Vatra Neamului" – Весьма дорогой, по местным меркам, ресторанчик. Находится в центре, на улице Пушкина (Бродвей, типа, местный). Впервые попробовал мамалыгу. Типа, «как надо», со всеми прибамбасами. Ну как бы сказать... чуда не произошло. Кукурузная каша на вкус оказалась кукурузной кашей. Которую надо «по чуть-чуть» смешивать с брынзой, сметаной, специально приготовленным омлетом, шкварками и кусочками мяса. Плюс какой-то суп местный «спесьяльный» попробовал. Тоже на вкус фасолевый суп-фасолевым супом и ещё какое-то мясо, совершенно обычное на вид, но с красивым названием. Зато антураж восхитительный, начиная с мужиков и девок, которые чуть ли не с песнями подносят вам домашнего вина на входе и выходе, заканчивая колоритнейшими официантами. Иными словами, разок посетить подобное место надо, чтобы разочароваться в специфичности молдавской кухни. Если будете в Кишиневе, заходите, вот сайт ихний - www.vatraneamului.md. Цены – московские, но не запредельные совсем.

 

***

 

«La placinte» - Великолепная сеть кишиневских кафешек. Плацинда, если вы не знаете, это молдавское название пирожков. В оригинале – такие квадратные или круглые вкусные пирожки с брынзой, как хачапури. Но их готовят с чем угодно: с картошкой, с зеленью, с грибами и вишней, даже с персиками. Кстати, так называют любой пирожок, даже из Макдональдса. «La placinte» как раз специализируется на плациндах. И вообще, на молдавской кухне. Там я тоже попробовал мамалыгу. При разнице в цене больше, чем в 5 раз, вкус был вот точь-в-точь такой же. -)

На самом деле там очень много вкусного. И вообще, там замечательно. Если захотите, они тут - http://www.laplacinte.md/.

 

***

 

Еще попробовали какие-то места. А, в итоге, остановились на соседнем ресторане «Четыре квартала» на улице Кантемира. Там просто вкусно. Рекомендую. ;-)

 

***

 

А ещё на Пушкинской нашли кафе, в котором есть 18 сортов французкого киш лорана. Охренеть просто.

 

***

 

Да, из забавного. Крюшон в «La placinte». Состав (цитирую дословно из меню): Компот из сухофруктов, вино изабелла. Вкусно почему-то. Вот я тут Сангрию вчера пил в «Маяке». Так по цене за 150 грамм дороже, чем литр крюшона в «La placinte», а сивуха-сивухой. Вот.