liveinternet.ru/community/4...188066220/

Ингредиенты для "Жульен"

Шампиньоны белые свежие — 200 г
Куриная грудка отварная — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Сливочное масло для жарки (20г для лука и 30г для соуса) — 50 г
Сливки (10-15%) — 250 мл
Мука пшеничная (соль,перец по вкусу.) — 30 г

Рецепт "Жульен"

Лук мелко нарезать. Грибы и куриную грудку мелко на