Швейцарский торт

Описание: Это один из любимых тортов моего мужа, потому что он очень нежный, влажный, ароматный и безумно вкусный! Ничего не буду больше писать, приготовьте и порадуйте своих любимых! Tорт по рецепту Сони бухгалтера и немного мной адаптированный.

Рецепты: Десерты ->Торты ->Бисквитный торт

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сыр сливочный, Сливки, Сахарная пудра, Цедра лимона, Вода, Кофе растворимый, Какао-порошок, Коньяк, Шоколад черный, Масло сливочное, Конфитюр, Шоколад белый.

Читать рецепт полностью >>

 

Pizza Chena

Описание: Когда говорят про итальянскую кухню, первой на ум приходит конечно же пицца! Какой она только не бывает - открытая, закрытая, с разными начинками, толстым и тонким тестом. Сегодня я хочу представить довольно оригинальный рецепт закрытой пиццы "Pizza Chena ", относящейся к кухне южной Италии. А что в ней необычного, вы узнаете в рецепте.

Рецепты: Выпечка ->Пицца

Ингредиенты: Тесто дрожжевое, Помидор, Моцарелла, Соус, Специи, Яйцо, Сливки.

Читать рецепт полностью >>

 

Десерт "Полосатое наслаждение "

Описание: У меня такая работа, что приготовить что-то интересное я могу только в выходные дни, а подруги обещали забежать поболтать в будничный день - вечером. В таких случаях меня выручает этот десерт, который можно сделать в выходной день, заморозить, а потом разморозить и удивить своих подруг...

Рецепты: Десерты ->Другие десерты ->Муссы

Ингредиенты: Сливки, Банан, Шоколад белый, Шоколад темный, Яйцо куриное.

Читать рецепт полностью >>

 

Творожные глазированные сырки

Описание: Думаю найдется не много людей не любящих творожные сырки! Это не просто очень вкусное лакомство, но еще и очень полезное! Правда о пользе покупных сырков говорить можно с большой натяжкой... Поэтому предлагаю приготовить их своими руками, и сразу два варианта с разными наполнителями!

Рецепты: Заготовки ->Заморозка

Ингредиенты: Творог, Сахар, Сметана, Масло сливочное, Чернослив, Какао-порошок, Печенье, Молоко сгущенное, Шоколад.

Читать рецепт полностью >>

 

Косичка с яблоками

Описание: Кто же откажется от сдобной булочки, да еще с начинкой. Предлагаю вам рецепт "косички" с начинкой на картофельном тесте. Почему-то из картофельного теста всегда получается прекрасная дрожжевая выпечка. Мякиш воздушный пористый и ароматный, корочка необыкновенно аппетитная и вкусная. А если еще с начинкой из яблок!

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Рулеты

Ингредиенты: Картофельное пюре, Мука пшеничная, Молоко, Сахар коричневый, Соль, Яйцо куриное, Масло сливочное, Яблоко, Дрожжи.

Читать рецепт полностью >>

 

Необычная ореховая гранола

Описание: Поверьте мне на слово- это очень вкусно! На завтрак у меня всегда обязательно йогурт или кефир с домашней гранолой. Это рецепт не совсем традиционной гранолы, здесь нет ни капли масла и орехи запекаются в панировке из хлопьев и коричневого сахара. Это еще и очень хороший подарок подруге. Кому интересно заходите.

Рецепты: Десерты ->Другие десерты

Ингредиенты: Хлопья овсяные, Орехи, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Вода, Корица.

Читать рецепт полностью >>

 

Два рулета к празднику.

Описание: Не знаю как вы, а я предпочитаю домашнюю нарезку как на праздничном столе, так и в будни! Предлагаю вам приготовить два мясных рулета, которые готовлю уже давно, и которые очень любят мои близкие и друзья. Хороши они ещё и тем, что их можно заморозить как на стадии полуфабрикатов, так и в готовом виде, что очень кстати в период праздничного цейтнота, когда и с временем туго, да и духовка работает не переставая.

Рецепты: Заготовки ->Заморозка

Ингредиенты: Свинина, Фарш мясной, Сосиска, Шампиньоны, Сыр твердый, Лук зеленый, Петрушка, Белок яичный, Соль.

Читать рецепт полностью >>

 

Немецкий гуляш из сосисок

Описание: Быстрая альтернатива мясному гуляшу.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из мяса ->Колбасные изделия

Ингредиенты: Соль, Зелень, Масло подсолнечное, Орех мускатный, Мука пшеничная, Паприка сладкая, Лук репчатый, Бульон, Вино красное полусухое, Перец сладкий, Шампиньоны, Сосиска, Томатная паста.

Читать рецепт полностью >>

 

Берлинер

Описание: Berliner - традиционная выпечка к Новому Году, Карнавалу. Раньше Берлинеры продавались только перед постом. На сегодняшний день его можно купить круглогодично.

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Пончики

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Сахар, Молоко, Масло сливочное, Соль, Масло подсолнечное, Варенье.

Читать рецепт полностью >>

 

Картофельная пицца

Описание: Пицца Джима Лэйхи Sullivan Street Bakery, это не та пицца, к которой мы привыкли. Здесь ни моцареллы, ни соуса, тесто тонкое и хрупкое, а сама пицца прямоугольная и печется на обычном противне. И еще один плюс, тесто не месят.

Рецепты: Выпечка ->Пицца

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Соль, Сахар, Картофель, Лук репчатый, Масло оливковое, Розмарин, Перец черный.

Читать рецепт полностью >>

 

Бульонные кубики

Описание: Домашние натуральные бульонные кубики ,которые сделают ваше блюдо не только вкусным, но и полезным.

Рецепты: Заготовки ->Заморозка

Ингредиенты: Суповой набор, Морковь, Лук репчатый, Петрушка, Лавровый лист, Соль, Вода, Сельдерей черешковый.

Читать рецепт полностью >>

 

Роллы с рыбой

Описание: Очень вкусные роллы- рулетики из песочного теста, которое очень легко готовить. С начинкой из консервированной рыбы, болгарского перца и зелени.

Рецепты: Выпечка ->Изделия из теста ->Рулеты

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Вода, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Консервы рыбные, Перец болгарский, Лук зеленый, Петрушка, Кетчуп, Перец чили.

Читать рецепт полностью >>

 

Рисово-ягодный гратен с сабойоном из шампанского

Описание: Это блюдо может быть и изысканным праздничным завтраком или утонченным десертом. Обладает тонким вкусом и хорошо смотрится на столе. Готовила по рецепту Лауры Колдер.

Рецепты: Десерты ->Другие десерты ->Муссы

Ингредиенты: Ягода, Рис, Желток яичный, Сахар, Шампанское, Цедра лимона.

Читать рецепт полностью >>

 

Домашняя паста с грибами и беконом в томатном соусе

Описание: Вчера готовила саму пасту, а вот сегодня решила приготовить из нее итальянское блюдо, которое, из-за его сытности и насыщенного вкуса, хочется кушать в осенние дни. В это время от легких летних импровизаций мы переходим к основательным блюдам холодного сезона. Особая составляющая - настоящие лесные грибы, к которым итальянцы очень неравнодушны. Желаю всем приятного аппетита итальянской осенью!

Рецепты: Горячие блюда ->Паста

Ингредиенты: Паста, Грибы, Бекон, Колбаса, Пармезан, Вино белое сухое, Масло оливковое, Помидор, Петрушка, Чеснок, Тимьян, Соль, Сахар, Перец черный.

Читать рецепт полностью >>