Пикник не выходя из дома: бесподобный шашлык в банке

Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 23:23 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра!
Вкусно и сочно, пробуйте...

Ингредиенты

Мякоть свинины - 1 кг;
Бекон - 250 г;
Репчатый лук - 2-3 шт;
Лимон - 1/2 шт;
Приправа для шашлыка (по вкусу) ;
Вода - 100 мл;
Молотый кориандр (по вкусу) ;
Молотый черный перец (по вкусу) ;
Соль (по вкусу) ;

Мясо помыть, обсушить и нарезать на небольшие порционные кусочки. Сдобрить солью, перцем, специями и лимонным соком. Все хорошенько перемешать.

Лук почистить, помыть и нарезать кольцами.

Положить лук к мясу и влить воду. Перемешать и оставить на 30 минут, для маринования.

Бекон нарезать тонкими полосочками. Нанизать мясо на деревянные палочки чередуя с луком и беконом.

На дно банки положить оставшийся лук и положить в каждую банку по 4-5 шампуров с мясом. Накрыть банку фольгой и поставить в холодную духовку. Банка при этом обязательно должна быть сухой. Установить температуру на 180-200 градусов и готовить в течение 60-80 минут. Выключить духовку, аккуратно открыть дверцу, чтобы банка не лопнула от разницы температур. Вынуть шашлык и подать его на стол.

Вынуть шашлык и подать его на стол.
cooksa.ru
Если хочется чего-нибудь мясного, стоит побаловать себя мясной сборной солянкой. Кто же не любит наваристую солянку с потрясающе-острым вкусом! Приготовьте ее, согласно классическому рецепту. Это не быстро, но блюдо стоит того.
RpriytnogoPPappetitaPIG2 (344x52, 5Kb)

Рубрики:

мяско

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/innessa76/post320168175/">РџРёРєРЅРёРє РЅРµ РІС‹С…РѕРґСЏ РёР· РґРѕРјР°: Р±РµСЃРїРѕРґРѕР±РЅС‹Р№ С€Р°С€Р»С‹Рє РІ Р±Р°РЅРєРµ</a><br/>

РџРѕР¶Р°Р»СѓР№, СЌС‚Рѕ СЃР°РјС‹Р№ РЅРµРѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ С€Р°С€Р»С‹РєР°, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ РјРЅРµ РєРѕРіРґР°-Р»РёР±Рѕ РІСЃС‚СЂРµС‡Р°Р»СЃСЏ. РћРґРЅР°РєРѕ, РЅР° РІРєСѓСЃ РІС‹С…РѕРґРёС‚ вЂ” РїСЂРѕСЃС‚Рѕ СЃСѓРїРµСЂ, РЅРµ С…СѓР¶Рµ, С‡РµРј СЃ РєРѕСЃС‚СЂР°!
Р’РєСѓСЃРЅРѕ Рё СЃРѕС‡РЅРѕ, РїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ...

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹

РњСЏРєРѕС‚СЊ СЃРІРёРЅРёРЅС‹ - 1 РєРі; 
Р‘РµРєРѕРЅ - 250 Рі; 
Р РµРїС‡Р°С‚С‹Р№ Р»СѓРє - 2-3 С€С‚; 
Р›РёРјРѕРЅ - 1/2 С€С‚; 
РџСЂРёРїСЂР°РІР° РґР»СЏ С€Р°С€Р»С‹РєР°  (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)  ; 
Р’РѕРґР° - 100 РјР»; 
РњРѕР»РѕС‚С‹Р№ РєРѕСЂРёР°РЅРґСЂ  (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)  ; 
РњРѕР»РѕС‚С‹Р№ С‡РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС†  (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)  ; 
РЎРѕР»СЊ  (РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ)  ;

РњСЏСЃРѕ РїРѕРјС‹С‚СЊ, РѕР±СЃСѓС€РёС‚СЊ Рё РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РЅР° РЅРµР±РѕР»СЊС€РёРµ РїРѕСЂС†РёРѕРЅРЅС‹Рµ РєСѓСЃРѕС‡РєРё. РЎРґРѕР±СЂРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊСЋ, РїРµСЂС†РµРј, СЃРїРµС†РёСЏРјРё Рё Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Рј СЃРѕРєРѕРј. Р’СЃРµ С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ.

Р›СѓРє РїРѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ, РїРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/innessa76/post320168175/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Пикник не выходя из дома: бесподобный шашлык в банке