Без заголовка

http://elisheva.ru/vyazanie-spicami/palto-poncho-k...kardigan-vyazanoe-spicami.html

   Размер фото можно определять самостоятельно.

•    ещё        шишечки     шишечки2       косы

   Источник: Книга Cables & Arans: 250 Stitches to Knit
250 узоров для спиц  Год: 2007  Автор: Knight Erika
Жанр: Вязание спицами
Издательство: Interweave Press
Серия: The Harmony Guides
ISBN: 159668058X, 9781596680586

Размер фотоинструкций можно определять самостоятельно.

•    другие     Узоры 1       Узоры 2      Узоры 3

Источник: Книга Knitting Patterns 500 (NV 7152)

Японский каталог узоров спицами  Жанр: вязание  ISBN: 4-529-01588-2
Приятного творчества!

Опубликовано сб, 12/01/2013 - 14:49 пользовател

Профессионально украсить торт? Легко!

 

Для крема нужно:

Граммов 300 сливочного масла;

Немножко ванилина;

Сгущенное молоко (для такого количества масла где-то 10 ст.ложек);

Ну и последнее – ромовая эссенция.

В общем, самое первое, что нам нужно будет сделать – это взбить уже размягченное масло. После того, как оно станет довольно таки «пышным», начинайте потихоньку добавлять сгущенное молоко. Но не прекращайте взбивать!!!

Уже в самом конце мы будем добавлять наши оставшиеся ингредиенты – это ванилин и эссенция, которые заранее нужно раствор

торт " ВЫСОКИЙ ЗАМОК " СОСТАВ:

для бисквита
яйца - 6 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 1 стакан,
для безе
яичные белки - 4 шт,
сахар - 1 стакан (или 0,5 стакана сахара и 0,5 стакана сахарной пудры),
ванильный сахар - 1-2 ч. ложки
для пропитки
клубничное варенье - 3 ст. ложки,
кипяченая вода - 1 ст. ложка,
коньяк - 1 ч. ложка
для крема
сливочное масло - 200 г,
вареное сгущенное молоко - 1 банка
для украшения
шоколад горький - 100 г,
грецкие орехи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Приготовить бисквит.
Готовый бисквитный корж выдержать не менее 8 часов, затем разрезать горизонтально на 2 коржа.
Приготовить сироп.
Клубничное варенье смешать с водой, слегка подогреть.
Влить коньяк и хорошо размешать (коньяк не следует вливать в горячий сироп - сироп должен быть комнатной температуры).
Коржи пропитать полученным сиропом.


Взбить белки с сахаром и отсадить на противень небольшие безе.
ПРИГОТОВИТЬ КРЕМ:
Размягченное сливочное масло взбить миксером, затем постепенно, не прекращая взбивания, добавить вареную сгущенку и взбить до однородной пышной массы.
СБОРКА ТОРТА.
Корж смазать кремом.
Выложить сверху на крем безе.
Несколько безе поломать на крупные кусочки и заполнить промежутки между безе.
Сверху слой безе покрыть кремом, оставив немного крема для отделки, и посыпать рублеными грецкими орехами.
НАКРЫТЬ ТОРТ ВТОРЫМ КОРЖОМ.
Бока торта подровнять, обмазать оставшимся кремом и обсыпать измельченными грецкими орехами.
Верх торта залить растопленным шоколадом или шоколадной глазурью и украсить безе.
Немного растопленного горького шоколада положить в маленький мешочек, срезать кончик и выдавливая шоколад тонкой струйкой из мешочка нанести на торт произвольные узоры.
По бокам торт можно украсить шоколадными фигурками.

ТОРТ КОРОВКА.

Это польский тортик. Мне сестра ссылку дала на один польский кулинарный сайт. Благо, что проблем с переводом не возникло. Перевод пары слов уточнила у сестры, остальное было понятно и вперед.))

Тесто: 300 г муки, 200 г сливочного масла, 100 г сахара (можно меньше), 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны

Крем (начинка): 250 г сливочного масла, 1 ст. сахарной пудры (можно меньше), 200 г ванильных сырков (брала в магазине уже готовые сладкие сырки), 2 стакана сухого молока, 2 ст. л. лимонного сока

Для глазури: 200 г конфет Коровка, 6 ст. л. молока



Для теста смешать все компоненты до однородности. Разделить тесто пополам, выложить дно форм, чтобы получилось два коржа. Птыкать тесто вилкой. Поставить формы в холодильник как минимум на 30 минут.

Испечь песочные коржи до готовности.

Для начинки: растереть сливочное масло с сахарной пудрой, творогом, добавить сырок, лимонный сок и сухое молоко.

На остывший корж выложить начинку, разровнять, накрыть вторым коржом. Начинка никуда не вылазит, отлично лежит между двумя коржами.

На паровой бане растопить конфеты Коровка (предварительно их поломать), сразу же добавить молоко. Перемешать до однородности. Покрыть верхний корж получившейся глазурью. По желанию украсить растопеным черным шоколадом. Поставить в холодильник на сутки! Можно, конечно, сразу его кушать. Но он отлично режется только на второй день.)) Калорийно, но ОЧЕНЬ вкусно!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

• схемы ...пуловер для него      схемы ...пуловер для неё      схемы узоров

   Размер фотоинструкций можно определять самостоятельно.

ещё жакет для неё        ещё жакет для него

    Источник:  Подборка журналов ONDORI   Жанр: Рукоделие, вязание
Описание: Новейшие тенденции в вязании из Японии.
Замечательный японский журнал по вязанию с изысканными ослепительно красивыми
моделями для вязания крючком и очень понятными схемами, где очень детально и
пошагово показаны этапы вязания каждого изделия.

Потребуется 150-200г пряжи синего цвета и по 50г - белого и бордо цвета. Спицы № 3

Источник: Журнал KNIT & MODE - Вязание и мода
Главный редактор: Медникова Г.М. Жанр: Рукоделие

 Описание и схемы

Посмотреть

Это будет ваше коронное блюдо...Очень люблю сало и все,что рядом с ним.

Делаю так часто,вкусно необыкновенно !

http://forum.darievna.ru/post25887.html#p25887

Читать далее...

Любопытная "компания" для мандаринов...сыр, чеснок, майонез Но тем интереснее попробовать оригинальный салат! Немалый его плюс - все продукты готовы, только нарезать.

Несколько лет тому назад услышала этот рецептик. Сразу же попробовали сделать — и были приятно удивлены результатом.

Читать далее...

Читать далее...

 

Размер фотоинструкций можно определять самостоятельно.

•    другие     Узоры 1       Узоры 2      Узоры 3

Источник: Книга Knitting Patterns 500 (NV 7152)

Японский каталог узоров спицами  Жанр: вязание  ISBN: 4-529-01588-2
Приятного творчества!

http://zuikodelie.livejournal.com/109407.html


ОПИСАНИЕ