Цитата сообщения -eLenka- Заправки для салатов




После того, как я заинтересовалась "полезностью" легких майонезов и майонезов в принципе, после того как узнала что туда кладут и как это сказывается на нашем здоровье, я каждый раз заправляя салат майонезом испытываю странные чувства. Я смотрю на эту массу и вижу там загустители, консерванты, модифицированный крахмал и транс-жиры))))))) Они плавают среди огурчиков с сельдереем и машут мне ручкой) привет, еЛенка, мы тут)
и аппетит портится....

Вот я и озадачилась поиском рецептов альтернативных, более натуральных и полезных, а главное - не менее вкусных, заправок для салатов!
Оказывается, вариантов масса! На любой вкус и цвет! Из сметаны, горчицы, йогурта или растительного масла... Нужно только проявить немного фантазии затратить несколько больше времени для приготовления заправки, чем обычное выдавливание из тюбика майонеза)))))



1. Сметана, лимон (сок), огурец и зелень. Соответственно измельчить и перемешать.

2. Оливковое масло пополам с лимонным соком.

3. Растительное масло, уксус, горчица - заправка для рыбных салатов.

4. Сметана, лимонный сок, горчица, укроп.

5. Натуральный йогурт, натертый свежий огурец, свежая мята, чеснок, сметана, немного оливкового масла, укроп, зеленый лук.

6. Йогурт, соус чили, лимонный сок.

7. Йогурт, консервированный зеленый горошек, свежий огурец, зелень, соль, перец.

8. Йогурт, помидор, маслины, чеснок, зеленый лук.

9. Йогурт, яблоко, порошок карри.

10. Йогурт, яблоко, маринованный огурец, горчица.

11. Йогурт, лимонный сок, натертая на мелкой терке цедра лимона, укроп.

12. Йогурт, соевый соус.

13. Йогурт, оливковое масло, соевый соус, горчица, немного сахара, можно добавить чеснок.

Вобщем, полет фантазии безграничен! Йогурт можно заменить нежирной сметаной и наоборот. А главное, что заправки на основе натурального йогурта без масла еще и малокалорийны!
Так что всем желающим не только полезно, но еще и вкусно питаться - настоятельно рекомендую!

_________________________________________________________________
Если вы озадачились оптимизацией сайта, то зайдите на www.russianpromo.ru. Такое дело лучше доверить специалистам, которые сделают все грамотно, чем долгое время искать нужные пути и средства.