Картофельные "пальчики" с грибным соусом

_truie

Ленка - пенка

НА   users.livejournal.com/_truie/69204.html
8 средних картофелин
6 ст л сливок
2 маленьких яйца
8 ст л с горкой муки     Читать далее...

Плюшки творожные


Ароматная дрожжевая выпечка с мягким, пышным тестом и нежной творожной начинкой.
По рецепту Ирины с http://jazzedcook.com



Тесто:
4 – 4 ½ чашки муки
25-30 гр. свежих дрожжей ( или 10 гр сухих)
1 чашка теплого молока(250мл)
3 ст.л. сахара
2 яйца
1/2 ст.л. соли
1 ч.л. экстракта ванили(пакетик ванильного сахара)
4 ст.л. растопленного сливочного масла

1 желток- для смазки

Начинка:
500 гр. творога
1-2 яйца
5 ст.л. сахара( или по вашему вкусу)
1 ч.л. ванильного экстракта или пачка ванилина
Корица( по желанию)
1-2 ст.л крахмала

Творог растереть с сахаром. Добавить яйца, ваниль.
Если творожная начинка получается жидковатой, добавьте крахмал 1-2 ст.л.

Читать далее...

Чебуреки от тети Тани из Одессы




Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество

Читать далее...

Чебуреки. Мастер-класс.

Чебуреки. Мастер-класс.

Автор chudoyudo

СКАЗКА НА СТЕКЛЕ

Изюминка работ Эльзы Колесниковой, не имеющей профессионального образования, в самой технике написания этих картин - они выполнены акварелью с обратной стороны стекла, а значит верхний слой рисуется первым.



На стекле рисовать сложно, признается художница. Во-первых, рисовать нужно с обратной стороны, а это значит, что художнику трудно уследить, что именно он рисует и как это получается.



Ориентироваться приходится по памяти, следуя за наложением мазков.



А еще живопись на стекле не прощает ошибок, ведь их нельзя исправить.



Одна маленькая неточность, крошечный "прокол" - и пиши пропало прямо на этом же стекле с испорченной картиной.



Затем бери новое - и начинай рисовать с самого начала.



Готовую работу закрепляют эмалью и дают ей хорошенько высохнуть.



Но самая интересная особенность картин на стекле проявляется уже после того, как краска высохнет.



Дело в том, что подобные картины меняют свой оттенок в зависимости от освещения, времени суток и даже погоды за окном.



А когда на улице солнце, то кажется, что каждая "стекляшка" буквально пропитана солнечными лучами, и сама по себе излучает свет и тепло...

 

Объявляем войну прыщам!


Хочу начать с фразы, подсмотренной у нашего ласкового диктатора:Вы ждали это годами, а я сделал это за пять минут.

Итак, в этом посте я расскажу о методах избавления о прыщах. Если строго следовать всему, что я скажу - дополнительная помощь вам не понадобится.
Мои методы не УБИРАЮТ прыщи на время, они ЛЕЧАТ кожу навсегда!
Читаем дальше

Торт-суфле карамельно-молочный

И снова я со сладким! Уже от одного взгляда на такую красоту начинается приступ непроизвольного слюноотделения.. Одна надежда на сливки, так как концентрированного молока я у нас в продаже не видела.

 Рецепт 

Ачма-оборотень

Ачма-оборотень

Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами

Нашла хороший мастер-класс по приготовлению фаршированной курочки. Думаю, желающим научиться делать эту вкуснятину  будет как раз самое то.

Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами

Мастер-класс

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

Как очистить курочку от костей, чтоб можно было ее нафаршировать?

В продолжение мастер-класса по приготолению курицы, фаршированной блинами, свининой и яйцами выкладываю мастер-класс по правильному потрошению курочки, чтоб и косточки вытащить и шкурка осталась целой.

Мастер-класс

Куриный рулет

Куриный рулет
 

сочный , необыкновенно вкусный , рулет из куриных грудок ...

Рецепт

Куринный рулет

Куриный рулет

Вкусный продукт, напоминающий чем-то ветчину, можно запросто сделать самому. Хотите узнать как? Жмите «читать далее» ;)
Рецепт
 

Кекс праздничный

Кекс праздничный

Рецепт

Котлета почти по-киевски.

Котлета почти по-киевски.

Рецепт

Чебуреки

Чебуреки

 Посмотрите какое тесто пузырчатое получается, очень хороший рецепт

 Рецепт

Мраморный чизкейк с вишнёвым желе

Мраморный чизкейк с вишнёвым желе

Очень нежный, бархатный, кремовый, мягкий и воздушный вкус.

Рецепт

Курица, запечёная на соляной подушке

Курица, запечёная на соляной подушке

Самый простой способ запекания курицы, не требующий практически никаких усилий и затрат.
 Рецепт

Запеканка с брынзой

Запеканка с брынзой

Рецепт очень простой, а запеканкая очень вкусная.
 Рецепт

Быстрый домашний майонез

Быстрый домашний майонез

Рецепт

Шоколадный медовик

Шоколадный медовик

Вам придется потратить достаточно много времени на этот торт, но он того стоит - медовик очень вкусный и красивый. Готовому торту следует дать настояться и пропитаться.
 Рецепт