Очень часто, на праздники или для гостей, мы покупаем колбаску, балык, буженину. Но намного вкуснее и полезнее запечь вкусную, ароматную буженину самому.

Сегодня, я хочу с вами поделится простым рецептом приготовления домашней буженины из свинины. 


Запеченную буженину можно долгое время хранить в холодильнике. Можно подавать к столу как холодную мясную нарезку, а если немного подогреть, ароматные кусочки мяса, то ни один гость не откажется от душистой, горяченькой закуски.

Очень быстрый, простой и приятный рецепт от отложения солей.

Во время цветения липы наломать веников. Веник (ветки с листьями и цветками) положить в просторную кастрюлю (можно в бельевой бачок), залить крутым кипятком и потомить на маленьком огне минут 30.

Делать это лучше утром, а вечером подогреть до приятной температуры и опустить туда ноги (желательно, чтобы щиколотки тоже были в воде). Укутаться одеялом, чтобы все было закрыто, и посидеть так минут 30-40.

Делать это в течение 3-4 дней. Отвар использовать один и тот же. Он настаивается и становится только крепче. Но в течение этих 30-40 минут постоянно подливать горячую водичку.

После окончания процедуры надеть шерстяные носки и в постель. Этот отвар вытянет соли из всех суставов. А парили то мы только ножки!!! Когда это проходит - даже не замечаешь. Вроде и не болело ничего!


http://vk.com/

1. Закуска "Мухомор"

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

    яйца — 3 шт.;    ветчина — 120 гр.;    сыр — 100 гр.;    помидоры черри — 15 шт.;    огурец — 1-2 шт.;    майонез — 1-2 ст. л.;    зелень — для украшения.   

 Приготовление: 

  Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 на 5 миллиметров.    В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 столовых ложки   майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами   толщиной по пол сантиметра. Все компоненты закуски готовы, осталось   собрать их в оригинальную композицию. 

  На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить   поляной для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет   у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п.  

  Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться   основанием для грибочков. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем   небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то   получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем   получившиеся ножки на огурчики.

Сверху одеваем красные шляпки из   половинок помидоров черри. Чтобы придать уже красивой закуске   законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки   из майонеза.

Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой.    Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить   непосредственно перед приходом гостей (максимум за час), так как огурцы и   помидоры могут дать сок.    Приятного Вам аппетита! 

Цитирую автора

Когда я увидела эти бесплатные тапочки на Рав -  Non-felted Slippers by Yuko Nakamura, просто не смогла устоять и тут же взялась за дело.  Толстой пряжи у меня не нашлось, поэтому взяла вместе мою пряжу ручного прядения и коммерческую. Вязала на спицах №5 , а не 5,5 как написано в описании, потому как я вяжу слабо.
Я очень, очень и очень довольна тапиками!

Тапочки,носочки-подборка 9

Тапочки,носочки-подборка 8 здесь http://liveinternet.ru/users/selwas/post268066948/

 

http://liveinternet.ru/users/gelexxx/post258053849/

Тапочки ,носочки-подборка 6 здесьhttp://liveinternet.ru/users/selwas/post260030358/

http://liveinternet.ru/users/mezina/post185522171/

Подборка 7 здесь http://liveinternet.ru/users/selwas/post265688724/

 

Как сделать тапочки из старого свитера

«Держи ноги в тепле, а голову в холоде», - гласит народная мудрость. Посему сегодня будем утеплять ножки.

Выходить на улицу в такой мороз, конечно, совершенно не хочется, поэтому предлагаю Вам воспользоваться подручными средствами. Мне под руку подвернулся старый свитер моего ребёнка, его я и пустила в ход.

Что можно сделать из старого свитера? Например, тёплые и уютные домашние тапочки.

1. Отпарываем от свитера рукава и распарываем основную часть по бокам.

2. Манжету рукава сшиваем, немного закругляя углы. Сшиваем пятку, получается вот такая штучка:

3. Не забываем обрабатывать швом "через край", иначе края поползут.

Отрезаем всё лишнее и получаем такой носочек:

4. Дальше в ход пойдёт основная часть старого свитера. Для начала надо отрезать все лишнее.

5. Сшиваем получившийся прямоугольник в трубу и примеряем к нашему носочку.

6. Вроде бы неплохо. Пришиваем.

7. Ну, и в завершение, можно обвязать верх крючком, вставив тесьму для завязывания или резинку, чтобы всё стало окончательно красиво.

Несколько швов и из чего-то ненужного получается что-то нужное, а главное, теплое :)

Не замерзайте!

Оригинал этого мастер-класса Вы можете найти на сайте его автора.

Такое вязание носков напоминает вязание пинеток. Посмотрите. Всё очень просто. Если Вы ещё не запаслись тёплыми носками, то уже пора начинать вязать. Попробуйте по этому способу.

Очень вкусный салат из зелёной редьки с мясом. Если у Вас нет редьки, а возможно есть дайкон, то будет тоже не плохо. Отличное сочетание ингредиентов. Салат может  также готовиться, абсолютно, с любым мясом, главное красиво всё нарезать.

Автор  Anne Hollabaugh