В новогодний праздник отличным угощением станут Марципановые шары в шоколаде, все будут в восторге от такого десерта, да и в приготовлении это печенье не так уж занимаем много времени и уровень сложности не большой .И еще много интересных и оригинальных кулинарных рецептов , можно найти на сайте и составить меню, для праздничного Новогоднего стола.

Ингредиенты:25 шт

1. 500 граммов миндаля (измельчить )
2. 500 грамм сахарной пудры
3. 1 / 2 стакана воды (добавлять понемногу,возможно, потребуется меньше)
4. Несколько капель миндального масла
5. 1 стакан рома
6. 60 граммов изюма
7. 150 граммов темного шоколада

Рецепт приготовления марципановых шаров:

Положите изюм в теплую воду на нескольких минут. Как только станут мягкими удалите их из воды и слегка подсушите. Поместите их в стеклянную банку и залейте ромом,и выдержите в течение 24 часов.

На следующий день, положить миндальную крошку и сахарную пудру в большую  миску. Смешайте их хорошо и добавьте несколько капель миндального масла и вода, медленно разминая руками  смесь, до тех пор пока вы не получите  гладкое  и гибкое тесто, ваш марципан готов.
 

Раскатайте марципан толщиной листа в 1см. Вы можете сделать это на бумагу для выпечки, чтобы предотвратить его от прилипания к настольный поверхности.
 

Вырежьте несколько кружков с диаметром около 4 см.

Поместите 3 изюма на половину кружков и накройте их остальными кругами, и отложите пока  в сторону.

Тем временем, растопите темный шоколад и верхнюю часть марципана окуните  в нем, поставьте на решетку, пусть шоколад подсыхает.

Теперь все готовы!Они идеально подходят с чашечкой кофе или любимым чаем.

http://ktonavkusnenkoe.ru/Martsipanovye-shary-v-shokolade.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+Ktonavkusnenkoe+%28KtoNaVkusnenkoe.ru%29