Такие способы часто используют фокусники и мошенники. Простейший - фокусник предлагает гостю загадать любой предмет в его комнате. Затем проводится сеанс "телепатической связи"(мистические подробности по вкусу) с другим городом. Потом гостю говорят:"Позвоните моему помощнику в другой город и он назовет Вам загаданный предмет". Дается номер телефона и имя помощника, гость звонит и ему правильно называют предмет. Секрет прост - у помощника фокусника есть таблица, в которой каждому предмету в комнате фокусника соответствует имя, по которому помощника будут звать к телефону. Иван Иванович - настольная лампа, Иван Васильевич - цветок и т.д. Таким образом имя служит "оберткой" для загаданного предмета.
В фокусах с освобождением из пут может использоваться пиджак со вставленными в рукава резиновыми руками, а настоящие руки под пиджаком, который просто накинут на плечи. Все видят связанные руки, никто не видит настоящие. Много таких способов описано тут: http://www.skeptik.net/extras/gorny1.htm